Притаен мајчина душица, или мајчина душичка (Thymus serpyllum) - грмушка за долгорочно сместување. Мајчињата од мајчина душица се многубројни, притаени, тенки, вкоренети, лигнираат со возраста во основата и формираат исправени или растечки пукачки цвеќиња со висина од 15-20 см. Мајчињата од мајчина душица се мали, розово-виолетови, собрани на краевите на гранките во лабави капитурни соцвети. Плодот е мала, сферична, мазна црно-кафеава орев.
Во Русија, притаен мајчина душица често се нарекува трева Богородска. Ова се должи на обичајот на денот на Успение на Богородица да ги украсува нејзините икони со гроздови од мирисна трева.
Мајчина душичка притаен, бела. © КЕНПЕИОпис на притаен мајчина душица
Во дивината, ова растение се наоѓа во Скандинавија, Атлантик и Централна Европа, како и во Азија, Северна Африка, Северна Америка. Дистрибуирани во шумските, шумските и степските зони на европскиот дел на Русија, во Западен Сибир и Трансбајкалија, на Кавказ и Централна Азија. Мајчина душичка расте на суви отворени песочни места, покрај ридовите, веднаш до грмушки, во суви борови шуми. Мајчина душица се одгледува во Европа и САД како лековито, украсно и зачинето ароматично растение. Во Русија, дива притаена мајчина душичка се собира во Ставропол, Краснодарските територии и во Ростовскиот регион. Регистрирани се 6 домашни сорти на мајчина душица.
Корисни својства на мајчина душица
Притаен трева мајчина душичка содржи 0,1-0,6% есенцијално масло, танини и горчливи материи, гума за џвакање, катран, флавоноиди, органски, минерални соли. Есенцијално масло од мајчина душица е безбојна или светло жолта течност со силен пријатен мирис.
Мајчина душица е широко користена во медицината, прехранбената индустрија и парфимеријата. Фабриката е стар медицински производ. Мајчина билка се користи во официјалната медицина во форма на лушпа и екстракт од течност како експекторанс за катара на горниот респираторен тракт, бронхитис, пневмонија, како лекови против болки за радикулитис и невритис, како дактогенични за гинеколошки заболувања. Однадвор - за ароматични бањи, компреси и лосиони.
Екстрактот од мајчина душица е дел од Пертусин, лек за кашлица. Свежото и сушено растение има постојан арома, горчлив зачинет, малку запален вкус. Како зачин во готвењето, користете врвови на пука со цвеќиња. Во мали дози, во форма на прав, се користи во супи од зеленчук и месо, а во големи дози се додава во многу јадења со риби. При печење риба, се препорачува да се лебува во брашно измешано со прашок од мајчина душица. Мајчина душица се користи за арома на чај, колбаси, пушеле месо, пасти, јадења со месо, тие се попрскани со сирења, пржени компири, пржени јајца, модар патлиџан, печурки, што се користат во производството на маринади, сосови, домашни сирења, како и кисела и натопена.
Мајчина душичка, или притаен од Мајчина душица, или обична мајчина душица (латински Thymus serpyllum). © СамиМајчина душичка
Притаен мајчина душица - непогодност кон почви, отпорен на суша, зимско цврсто растение. Под него треба да се однесе добро осветлено од сонцето, затворено од области со ладни ветрови со плодна, лабава, неутрална почва од светлина или средна текстура, чиста од плевели.
Мајчина душица се размножува со притаен семе и вегетативно со делење грмушки. Кога сее семе во затворен терен во првата или втората декада на март, садници се појавуваат на 10-15 дена. Во мај, садници од мајчина душица се засадени во почвата според шемата од 40 х 30 см. Кога се сее директно во почвата, семето се сее рано во пролет или пред зимата, засадувајќи ги на длабочина од не повеќе од 0,5 см. Стапката на сеење е 0,3-0,4 g семе на 1 м2.
Поделбата на грмушките од мајчина душица се врши во пролетта, поделувајќи ги на посебни пука со корени. Одделените делови се засадени до длабочина од 4-5 см во влажна почва.
Мајчина душица суровини се собираат во јули-август, отсекувајќи цветни пука со нож или ножици.
Мајчина душичка. © Јержи ОпиолаМајчина душичка декоративна
Притаен мајчина душица е привлечен, создава густи теписи, кои за време на цветни се целосно покриени со бројни јорговани-розови inflorescences. Цветни трае 2-2,5 месеци. Завесите од мајчина душичка даваат одлична арома.
