Лешник, лешник или лешник е растение запознато со многумина, кое се наоѓа во дивината, се користи во уредување и исто така благодарение на вкусните и здрави ореви, кои долго време се здобија со популарност како градинарска култура.
Претставниците на родот, кои обединуваат околу дваесетина видови на листопадни грмушки и дрвја, можат да се видат во различни делови на Северна Америка, Азија и Европа. И покрај разликата во големината и опсегот, сите сорти имаат многу заедничко. Прво на сите, ова се однесува на појавата на лисјата на леска, структурата на неговите цвеќиња, овошје, карактеристиките на неговото цветни и репродукција.
Опис на растителна леска
Во родот Corylus, доминираат големи грмушки, формирани од бројни пука и достигнуваат висина од 3-10 метри. Исклучок е леска во облик на дрво, не склона кон појава на корења од корен и на крајот се претвора во моќно, долговечно дрво, висока до 20 метри.
Леска од кој било вид лесно се препознава со широко овални или скоро заоблени лисја со заситен раб и јасно видлива локација. Продолжуваат кратки, густи ливчиња и густо покриваат долги гранки кои наликуваат на гранчиња.
Цветовите леска се поделени на машки и женски. Појавата на обетки со машки цвеќиња се смета за почеток на универзално цветно пролет. Оплодувањето на женски цвеќиња се јавува како резултат на проширување на поленот и првиот инсект. Во inflorescences, се формираат од 1 до 5 јајници. Овошјето од лешник што зрее во тврда дрвена школка се нарекува орев.
Карактеристична карактеристика на културата е присуството на еден вид обвивка околу јајниците. Наликува на шлем, или грчка корие, плишава формирана од мутирана брада. Како што овошјето зрее, се суши и прикажува сребро-кафеава или кафеава школка од орев.
Одгледување на лешници
Прекрасниот вкус на лешници или лешници, високата хранлива вредност и придобивките од пред неколку илјади години беа ценети од нашите предци. За многу векови, Европејците собраа плодови на лешник, кои растат во изобилство во листопадни шуми. Првите културни насади, како што е потврдено од пишаните извори, би можеле да бидат лоцирани на територијата на современиот Балкан, медитеранскиот југ на Европа или на брегот на Црното Море. Значи, на Кавказ, оревите се одгледувале пред 6000 години, а нивното често користено име „лешници“ е со турско потекло.
Видовите од јужно потекло се карактеризираат со ореви со големи плодови и одличен квалитет.
Но, во северните региони, каде што зимите се построги отколку во Турција, Италија или Азербејџан, растенијата ризикуваат да умрат или да дадат сиромашна жетва. Затоа, лешник за одгледување е важна задача на домашните специјалисти, од кои прва беше И.В. Мичурин.
Заедничка леска (C. avellana)
Видот, именуван по италијанскиот регион Авелано, најстариот центар за култивирање во Европа, е еден од најчестите. Природниот опсег на обична леска или вистинска леска го покрива западниот дел на европскиот континент, како и значаен дел од Русија од регионот Ленинград на северот до Крим и Кавказ на југ.
Грмушка од обична леска добро се прилагоди на животот во шумски пепел, шумски степи, па дури и во степски региони.
Возрасните растенија можат да достигнат висина од околу 5 метри и во поволни услови, да растат добро, формирајќи густи, тешки за поминување на густо. Особено удобно прикажано на фотографијата вообичаена леска се чувствува под крошна на листопадна шума. Еве ги растенијата:
- заштитен од мраз;
- добијте доволно исхрана и влага;
- но поради лошата распределба, поленот не дава плод во полна сила или воопшто не формира јајник.
Погледот активно го користат луѓето. Благодарение на издржливоста, непретенциозноста и зимската цврстина, леска се користи при размножување. Денес, повеќе од 20 видови на собрани лешници, кои даваат лешници со одличен квалитет, и неколку интересни украсни форми, кои со право ќе ги красат и градината и урбаниот пејзаж, се раширија низ цела Русија.
Декоративни форми на леска
Да се добие ореви не е единствената цел на лешник. Широко се користат украсни форми на растението, кои се разликуваат од дивиот предок според бојата на листовите, обликот на круната и индивидуалните пука.
Најпопуларната леска е црвено-зелена. Грмушката се разликува малку од обична фабрика, но нејзиното зеленило има изразена црвеникава нијанса. Во исто време, на млади лиснати плочи црвенилото е многу посветло отколку во основата на пука, а сè повеќе зелени тонови се појавуваат во сенка по боја. Карактеристика на леска C. avellana Atropurpurea е бојата на антоцијанинот не само на лисјата, туку и на плус околу јајниците.
Многу руски сорти на лешник се одликуваат и со црвеникаво зеленило, што им дава дополнителна експресивност на насадите.
Во прилог на леска пурпуреа, други сорти може да се видат во руските градини. Пример се разновидни форми:
- Албовариегата, карактеризирана со лисја, на кои е јасно видлива светло зелена или скоро бела лента по должината на работ;
- Ауреа, во боја на зеленило и целата круна од која преовладуваат жолти и златно-зелени тонови;
- Aureomarginata, во која златната боја влијае само на работ на листната плоча и формира еден вид граница.
На располагање на дизајнерите на пејзажи и секој кој не е рамнодушен кон невообичаени растенија, постојат форми на леска со дисецирано, засилено, цирусно, па дури и преклопено зеленило.
Хазел е несомнен интерес:
- плач или C. нишало, расте во форма на стандардно дрво со овенати гранки;
- заоблена или C. контракција, сите чии пука се фалсификувани, а брзината на устата е неколку пати помала од онаа на обичните растенија.
Голема леска (C. Максима)
Видот од кој започна одгледувањето лешници се нарекува голема леска. Од античко време, растението, како извор на хранливи и вкусни ореви, се одгледува на Балканот, Италија, Турција, Кавказ и Крим. Со името на италијанскиот регион Ломбардија, видовите почнале да се нарекуваат Ломбардски орев, а народите на Црното Море го знаеле како Понтички.
Како и другите видови, оваа култура е барана на почвата. Каде расте лешник:
- почвата е пред-заситена со хранливи материи;
- да се грижи за редовно наводнување и аерација;
- редовно се користат добиточна храна, кои се особено важни за добивање стабилна и полноправна култура.
Културата што произведува најквалитетни лешници или лешници може лесно да се разликува со големи, повеќестепени грмушки кои достигнуваат висина од 10 метри.
Двапати заби, овални или скоро тркалезни лисја на растението се забележително pubescent подолу. Венецијата е јасно видлива на листовите на лисјата, при што младото зеленило честопати се одликува со богата боја на антоцијанин. Црвеникавите се исто така долги, забини перничиња кои целосно ја кријат орев.
Лешница (C. colurna)
Хазел, која не изгледа како грмушка запознаена за многумина, туку високо дрво, се нарекува дрво. Видот карактеристичен за Мала Азија, Кавказ и Закавказија, како и Балканскиот Полуостров, заедно со пантискиот орев спаѓа во најстарите култури што заинтересирале некоја личност за нивните плодови.
Дрво Хазел одамна се одгледува во Турција, но денес отстапи место на попродуктивни и полесни во колегите од грмушка од земјоделски машини.
Дрвјата што живеат до двесте години, сè повеќе наоѓаат место во уредувањето. Растенијата, кои популарно се нарекуваат мечки од овци, можат да се препознаат благодарение на:
- тенки стебла покриени со сивкасто кора;
- круна во облик на широка свеќа или конус;
- темно заглавена зеленило;
- 3-8 парчиња овошје, скриени во кадифена, многу расечена кадифен.
Лешниците од овој вид не се само јадење, но се многу вкусни. Тие зреат кон крајот на летото или во првата половина на септември. Во Русија, лешник од дрвја е во состојба да вроди со плод само во повеќето јужни региони, во средната лента културата се користи како декоративна.
Лешници (C. heterophylla)
Азиската сорта е широко распространета каде завршува областа на обична леска. Разновидна леска, наречена поради карактеристичниот облик на лист плочи, може да се најде на Далечниот исток, регионот Чита, Кина, Монголија, како и на Корејскиот Полуостров, па дури и на Јапонските острови.
Како и неговото собирање, овој вид претпочита суви падини, на кои доброволно расте, широколисни мешани шуми и дабови насади. Грмушка:
- се разликува во кружна круна, се состои од неколку стебла со дијаметар до 10 см;
- достигнува висина од 3 метри;
- во поволни услови, формира густи густоабили кои го попречуваат растот на другите видови карактеристични за потколениците.
Карактеристична карактеристика на варикозваните лешници се лисните плочи со мал зашилен врв и скратена горниот дел.
Исто така, видот се карактеризира со рано цветни и плодни. Јајниците се опкружени со дводелен пуберцентен пунџа, потсетувајќи на aвонче во форма. Зрелите лешници достигнуваат дијаметар од 15 мм. Јадрото е скриено под силна сивкаста школка.
Фабриката е неверојатно тврда, толерира суша подобро од другите видови и не се плаши од мраз. Ова ви овозможува да одгледувате лешник во Сибир, користете го за зајакнување на падините на клисурите, растение каде што постои ризик од ерозија на ветер.
Главната работа е дека местото каде што расте грмушката треба да биде заштитено од поплавување и стагнација на топена или дождовна вода.
Во лична заговор, леска ја докажа својата непретенциозност и пријатна диспозиција. Фотофилно е, но може да расте и во делумна сенка, задебелената круна лесно се става во ред со помош на секундарни, а со соодветна грижа грмушките живеат и вроди со плод неколку децении.
Манџуриска леска (C. sieboldiana var. Mandshurica)
На рускиот далечен исток, во Кореја и на северот на Кина, растат манџуриската леска. Оваа сорта се разликува од растенијата опишани погоре во необична форма на петлите. Формирајќи долга густа цевка која крие орев, расте на 6 см.
Пикалите што формираат грмушка до 4 метри високи се покриени со кафеаво-сива кора, мазна на млади гранки и покриени со пукнатини на повеќегодишно дрво. Видот има карактеристично големо меко зеленило. Јајниците формирани по цветни во мај се собираат заедно за 3-4 парчиња. Оревите кои созреваат во првата половина на есента имаат трајна зашилена форма. Кернелите се тенки гранатирани и јадливи, но добивањето на ореви е тешко поради необичните работи.
Фабриката не се плаши од мраз. Затоа, со вистинското место за садење леска во Сибир и грижа, културата може да се користи како орев и украсна.
Како да растат лешници
Лешник е непопустлива култура, чија грижа е можна дури и за градинари почетници. Подготовката за садење и грижа за обична леска започнува со избор на соодветно место.
Хазел сака светлина, но може да расте во сенка. Но, ако зеленилото на расад е црвено, на сонцето ќе изгледа посветло. Во сенка, таквите растенија постепено ја губат својата привлечност и се претвораат зелени. Зеленило со бела или жолта боја, изгорува на директна сончева светлина, и тука е неопходно да се грижи за заштита за најжешките часови.
Во дивината, грмушките се населуваат во листопадни шуми со хумус богата почва. Во исто време, кореновиот систем на растението не толерира стагнација на влага, а сушата брзо предизвикува натапување на зеленило и фрлање на земјоделските култури.
Во пролетта, растението се буди рано, а придвижувањето на ново место може да предизвика продолжена аклиматизација. Затоа, најдобро време за садење лешник есента.
Јами со големина од најмалку 50 × 60 см се подготвени однапред. Ако треба да одгледувате лешници и да се грижите еднаш за неколку примероци, меѓу нив оставете околу 4-5 метри слободен простор. За брзо искоренување и активен раст за полнење, се подготвува мешавина врз основа на:
- плодна почва;
- 10 кг квалитетен хумус;
- 200 гр суперфосфат;
- 50 гр ѓубрива поташа.
Составот е поставен на дното во форма на конус, на кој внимателно се поставени корените на грмушката, така што коренскиот врат е на ниво на земја. Кога јамата е исполнета, почвата се набива, се напои обилно, а потоа се прекрива за да се одржи оптималната влажност на почвата.
Како да растете лешник, не само украсување на страницата, туку и редовно да се воодушевувате со вкусни ореви. Експертите ве советуваат да изберете сорти според времето на цветни, а исто така да ја земат предвид можноста за опрашување со ветрот.
Грижата за земјоделски култури вклучува:
- наводнување, неопходно за време на периодот на зреење на ореви;
- врвно облекување во рана пролет и во времето на формирање на јајниците;
- градинарски да круниса, подмладување или одржување на здрава состојба.
Во региони со груби зими, младите грмушки можат да замрзнат. Ним им се советува да се поклонат во земја и да се покријат. Леска за градинарски работи во пролет ви овозможува да го ослободите растението од скршени, замрзнати или сушени гранки. Покрај тоа, едноставна постапка ќе помогне правилно да се формира круната, да се даде пристап до сонцето на секоја плодна гранка.
За ова, во секоја грмушка, остануваат 8-10 силни пука, а останатите, обидувајќи се да го ослободат центарот, се отстрануваат на ниво на земја. За леска, можно е одгледување на шноли, како и формирање на стандардно растение.
За да не се ослабне грмушката, вишокот на пукање на корените се сече на годишно ниво. Ова е особено важно за вакцинираните примероци.
Леска: корисни својства и контраиндикации
Главното богатство на растението е оревите. Ова е вистински магацин на витамини, здрави масти, протеини и минерали.
Околу 65% од основната тежина е во есенцијални масни киселини. Меѓу микро и макроелементите има магнезиум, калиум и калциум, фосфор и сулфур, цинк, манган, флуор. Витамините се претставени од групата Б, аскорбинска киселина, А, Е и ПП. Содржината на калории на 100 грама овошје е 700 kcal.
Богатиот состав и висока енергетска вредност на производот ги одредува корисни својства на леска и контраиндикации што треба да се земат предвид при јадење вкусни ореви.
Како е лешник корисен? Оревите богати со здрави масти, магнезиум и калиум се вреден производ за превенција и третман на срцеви и васкуларни заболувања, особено:
- атеросклероза;
- корорнарна артериска болест;
- церебрална склероза;
- миокарден инфаркт.
Природен лек не само што го стимулира срцевиот мускул, туку и ги зајакнува крвните садови, го подобрува квалитетот на крвта. Покрај тоа, лешниците од лешник се корисни за нервниот и дигестивниот систем, тие го стимулираат жолчното кесе, го подобруваат метаболизмот и се спротивставуваат на процесот на стареење на организмот.
Поради масата на витамини, протеини и масни киселини, овошјето од лешник е неопходно во исхраната на вегетаријанците, а луѓето со нетолеранција на лактоза можат да го заменат кравјото млеко со вкусно и здраво млеко од орев. Ниската содржина на шеќер гарантира дека десертот од лешник не влијае на здравјето на дијабетичарот и не предизвикува зголемување на телесната тежина кај некој што сака да изгуби тежина.
Зборувајќи за придобивките од обичната леска, не можеме да заборавиме на лисјата, кората, кадифета и другите делови на растението. Сите тие содржат биолошки активни супстанции кои даваат адстрингентни, антипиретични, вазодилатативни, антиинфламаторни, обновувачки својства на растителните материјали. Инфузии и стада врз основа на леска назначуваат проблеми со варење, васкуларни заболувања, со генитоуринарни заболувања и хелминтични инвазии.
Маслото од ореово има лековито дејство.Помага брзо да се отстрани иритацијата, да се намали болката и да се забрза регенерацијата на ткивата. Млекото од мелени јадра е докажан народен лек за третман на гастритис, холециститис и ентероколитис, како и за други проблеми придружени со грчеви, иритација и болка.
