Купир - богатство на биолошки активни супстанции

Оваа годишна фабрика е ладна отпорна и не е многу барана на почвата. Кога многу растенија веќе не се погодни за храна за зимата, а испакнатоста барем вреди нешто, може да му угоди на оној што го измами со своите витамини. Може да се користи како украс за садови, или може да се стави во супа. Ако е пилешко, тогаш ќе биде уште повкусно. Млади и свежи лисја од чаша, кои исто така се нарекуваат „Червил“, се попрскаат со ситно сецкани јајца, а гранките не е лошо да се приврзуваат на сендвичи со сирење, колбас, шунка, риба. Искинатите млади зеленили можат да се чуваат во фрижидер, во горната комора со температура што го продолжува животот и корисноста на овошјето и зеленчукот. Пожелно е рок на траење до пет дена, а исто така можете да го користите во обична вода без фрижидер. Главната корисна супстанција, која сочинува повеќе од половина од составот на растението, е аскорбинска киселина, а потоа каротен, елементи во трагови и други супстанции кои лесно се апсорбираат од телото, го заземаат второто место. За време на термичката обработка, растението може да ги изгуби своите корисни својства и својствената арома. Може да се сее во текот на летото, најмалку четири пати, а за 45 дена веќе може да се добие култура, па дури и порано, веднаш штом се создаде поволна околина за раст. Во зима, може да се остави под снегот, а во рана пролет може да ги добиете најраните утврдени зеленили на масата, без вирус на стаклена градина. Ова растение се одгледува и се одгледува малку.