Апетизаторот за чипови е модерно и лесна чинија што ќе украсува која било празнична маса. Често се служи на приеми и паузи за кафе. Сличен мезе не е само убава, туку и многу вкусна. Единственоста на садот лежи во фактот дека можете да користите различни производи како полнење. Популарни рецепти за мезе на чипови со фотографии се прикажани подолу.
Погледнете исто така: како да се готви салата од рак со пченка!
Класичен рецепт за празнично јадење
За да го подготвите овој рецепт, можете да користите и продавници и домашни чипови. Втората опција, се разбира, ќе биде многу повкусна и поздрава. Лесно е сами да направите чипови. За да направите празни места, треба само да поминете неколку минути слободно време. Домашните чипови дури може да се даваат на деца без страв.
За да направите домашни чипови, треба да земете:
- два големи компири;
- магдонос корен (голем);
- земјата зачин (можна бела боја);
- 6 полни лажици сончогледово масло;
- морска сол.
Секвенца за готвење:
- Прво треба да ги подготвите компирите. Треба да се измие добро и да се излупи. Потоа исечете ги на кругови со иста дебелина. Големината на секоја треба да биде во рамките на 0,3 мм.
- Во оваа фаза, треба да го исечете магдоносот. Исечете го коренот на многу тенки парчиња.
- Потоа мелете го зеленчукот и истурете ги со сончогледово масло. Измешајте сè темелно. По ова, сол и бибер компири. Можете исто така да додадете суви зачини. Ставете зеленчук во еден слој на метален сад за печење. Ставете го садот во загреана рерна. Печете компири 15 минути
- На крајот на времето, тавата треба да се отстрани од рерната и компирите повторно да се зачинат.
Оладените чипови може да се сервираат со различни пломби, но најпопуларен е сирењето.
За да го направите садот мирисна, треба да користите висококвалитетно сирење.
Суштински состојки:
- 100 гр тврдо сирење;
- 300 - 400 гр свежи домати;
- зелена (копар, босилек, магдонос);
- две мали чешниња лук (ако е можно млади);
- мајонез со средно масно ткиво.
Исецкајте ги доматите. Ако зеленчукот е многу сочен, тогаш течноста ќе треба да се истури.
Исецка зеленчук, количината на копар и магдонос треба да се додаде на вашиот вкус.
Сирењето рендаме на груб ренде. Треба да ги купите оние сорти кои имаат висок процент на содржина на маснотии.
Не се препорачува да се користи производ на сирење во подготовката на ова јадење. Мезе може да биде не-вкусен и помалку здрав.
Откако ќе се сецкаат сите состојки, треба да ги измешате зелените домати и сирењето, а потоа да додадете лук. Макарите најдобро се пренесуваат преку печатот.
Смесата измешајте ја со мајонез и добро измешајте. Добиената салата ставете ја на чипови. Ова треба да се направи непосредно пред да служите.
Најпопуларните 7 опции за ужинка на чипови
Постојат многу опции за полнење за ова јадење. Рибите, месото, зеленчукот, кавијарот одат добро со чипови. Придржувајќи се кон пропорциите, добивате необично и хранливо јадење.
За да се подготви таков мезе, се препорачува употреба на големи чипови.
Стапчиња за кавијар и рак
Оваа закуска на чипови е погодна за секоја празнична маса. За нејзина подготовка потребно е да се користат разладени производи. Замрзнатите имаат голем процент на вода, што не само што може да го расипе вкусот, туку и изгледот на работните парчиња.
Задолжителни производи:
- две мали пилешки јајца (плаша 4);
- разладени стапчиња од рак - 120 грама;
- свежи краставици - 75 грама;
- конзервирана пченка (може да се користи сладолед) - 75 грама;
- парична казна сол;
- мајонез по вкус;
- кавијар (црвена или црна за украсување на садот);
- свежи зелени.
За да го подготвите полнењето, прво ќе треба да ги вриете јајцата. Чувајте ги во зовриена вода 10 минути. Потоа исцедете го и пополнете го садот со ладна течност. Исто така, за добро да ги исчистите јајцата, можете да ги ставите во фрижидер.
Ситно исецкајте ги стапчињата од рак. Исто така исецкајте краставици и јајца. Сите мелени компоненти измешајте ги со мајонез и додајте сол, билки и пченка по вкус.
Корејско полнење морков
Ова е здраво и вкусно јадење. Ако сè е направено правилно и од природни компоненти, тогаш таков мезе ќе комбинира целосен сет на потребни компоненти.
Состојки
- 80-85 грама тврдо сирење;
- свежи зелени (различни);
- 120-130 грама корејски моркови;
- мајонез (домашна);
- 140 грама варено месо (свинско, говедско, пилешко) или колбас.
Мелење сирење, месо. Користете кој било метод на режење. Комбинирајте ги со варени моркови. Потоа зачинете со мајонез и измешајте. Поставете го полнењето на чипови, а на врвот украсете со сецкан зеленчук.
Ракчиња со сирење
За салата треба да земете:
- тврдо сирење (140 грама);
- мала ракчиња (400 грама);
- зелен кромид, копра;
- нотка сол и неколку лажици мајонез.
Излупете ги ракчиња и малку зовријте. Исечете ја морската храна, а потоа додадете го ренданото сирење на нив. Комбинирајте ги сите компоненти со мајонез. Ако сакате сол. Завршете го готовиот сад со зелена боја.
Лосос со сирење
За да го подготвите пополнувањето што ви треба:
- мајонез (класичен);
- маслинки (по вкус);
- малку солен лосос - 300 грама;
- свеж магдонос;
- тврдо сирење - 100 грама.
Ситно исецкајте риба и зеленчук. Рендано сирење. Подобро да се користат мали ќелии. Комбинирајте ги состојките со мајонез. Украсете ги чипите на врвот со сецкани маслинки.
Сирење и пилешко
Пополнувања на компонентите:
- влакно - 145 грама;
- преработено сирење - 100 грама;
- лук - 3 мали чешниња;
- еден домат (средна големина);
- мајонез или павлака.
Варете пилешко во малку солена вода. Мелете го доматот и лукот. Рендано сирење. Комбинирајте ги сите компоненти и додадете павлака или мајонез.
Со краставица и морска храна
Состојки
- 200 гр. морска храна (мешавина);
- 1 среден свеж краставица;
- мајонез;
- чипови;
- сол по вкус.
Метод на готвење:
- Врие морска храна (лигњи, школки, ракчиња, октопод) за неколку минути (не повеќе), ладно, ситно исецка.
- Исечете свеж краставица во мала коцка.
- Измешајте морска храна со краставица, зачинете со мајонез, по можност сол.
- Стави чипови.
Со јагне и домати
Состојки
- 200 гр. јагне;
- 1 среден домат;
- 50 гр тврдо сирење;
- лук
- мајонез;
- чипови.
Метод на готвење:
- Варете го месото, изладете го, ситно исецкајте.
- Отстранете ги семето од доматот, исецкајте ја во мала коцка.
- Решетки сирење;
- Измешајте месо со домат и сирење, додадете лук, зачинете со мајонез.
- Ставете ја смесата на чипови.
Сите рецепти за мезе на чипови со фотографии, кои се опишани погоре, ќе помогнат да се украси која било празнична маса. За да ги направите садовите незаборавни, треба да го следите редоследот на активности и совети.
