Почнувајќи да се запознаваме со пепелта, мора да се каже дека тоа е дел од маслиновото семејство, познати претставници на кои се златни фоортија, миризливи јасмин, јорговани и други растенија. За многу векови, пепелта се поврзува со јасно, светло дрво. И ова целосно одговара на реалноста, бидејќи секогаш има вишок на сонце во градините од пепел: нивните ажурирани лисја обезбедуваат доволен прилив на сончева светлина за да обезбедат дека дрвото е обезбедено со најудобни услови за растење.
