Тиквички палачинки со овесна каша во тава се готват брзо, едноставно и без брашно. Затоа, тие се погодни за оние кои, од различни причини, не можат да толерираат или не користат производи што содржат глутен, како и за оние кои сонуваат за тенок половината. Ова јадење е за секој ден, измислив и подготвив неверојатна разновидност на различни опции за нејзина подготовка, а покрај мене, веројатно, и милиони готвачи го сторија истото. Во овој рецепт за палачинки со тиквички, нема млечни производи и брашно, само зеленчук, овесна каша и јајца.
Тиквички fritters со овесна каша - јадете и телесната тежина!Важна точка во подготовката на листовите од тиква е сокот што се вади од зеленчук. Тиквички е 80% вода, така што има многу сок, и се чувствував жал да ја исцедив оваа природна влага, како што обично се советува. Се обидов да изрендам тиквички на ренде Бернер со мала млазница, брзо месете го тестото и испржете ги палачинките. Влагата немаше време да се истакнува, се покажа многу сочно!
Кога пржете, не штедете го маслото, оставете ги палачинките во него скоро да лебдат, како во длабока маст. За да не јадете вишок масло и да не ја зголемите калориската содржина на портата, веднаш од тавата треба да ги ставите палачинките на хартиени крпи кои апсорбираат вишок маснотии.
- Време за готвење: 20 минути
- Служби по контејнер: 2
Потребни состојки за тиква фрит со овесна каша
- 300 гр тиквички;
- 2 големи пилешки јајца;
- 70 гр зелен кромид;
- 4 лажици Херкулес
- 1,5 суп.л-патки пченкарен скроб;
- 2 лажици сушени моркови;
- сол, бибер, растително масло.
Методот на подготовка на тиквички фритри со овесна каша
Ние тријте млади тиквички (тиквички) на ренде со најмалата млазница - добивате таква слаба слама или тестенини. Рендан зеленчук ставен во сад, не сол!
Млади тиквички (тиквички) тријте на ренде со најмалата млазница, не сол!Додадете ситно исечен куп зелен кромид на тиквички.
Додадете зелен кромидПотоа ги разбиваме суровите јајца во сад и нежно ги мешаме фрижидерите со лажица. Структурата на јајцата постепено ќе пропаѓа, ќе испадне густа маса со парчиња зеленчук.
Ние ги кршиме јајцата во сад, измешаме сè доброИстурете ја овесната каша и повторно измешајте сè. Овесната каша веднаш ќе започне да ја апсорбира влагата, постепено ќе отекува.
Истурете ја овесната каша и повторно измешајте сèСледно, истурете скроб од пченка или компир и сушени моркови. Како снегулки, овие производи апсорбираат влага од тестото. Затоа, палачинки од сквош со овесна каша за губење на тежината излегуваат многу сочни.
Потоа истурете сол по ваш вкус. Не препорачувам силно да го солете тестото, подобро е малку да додадете сол на палачинки или павлака.
Додадете скроб, сушени моркови и солСилно загрејте ја нелепливата тава. Истурете неколку лажици масло за готвење во тава. Со лажица, веднаш распоредете ги фриттерите во загреано масло.
Ние ги шириме палачинките во загреаното масло со лажицаПржете над висока топлина до златно кафеава боја. Ова ќе трае околу 2-3 минути, а потоа превртете и гответе ја од другата страна уште 1 минута.
Пржете над висока топлина до златно кафеава, превртетеНа масата сервираме палачинки со диета со сквош со овесна каша со копра од сос или само павлака. Бон апетит!
Диети палачинки со тиквички подготвени!Пред некој ден го подобрив рецептот за фриттри - додадов лажичка густ соја од соја и половина лажичка мелена слатка перика на тестото, испадна многу вкусна!
Патем, ако не ви се допаѓа процесот на пржење во тава, тогаш можете да готвите во рерната. Пред да го ставите тестото на сад за печење, истурете растително масло во садот за печење и ставете го во рерната неколку минути. Потоа, ставете ги палачинките со лажица во загреаното масло и ставете ја тавата во рерна неколку минути.
