Дуња (или Цидонија) е дрво од видовите листопадни или занаетчии од семејството Пинк, носи плод, а исто така се смета и за декоративната култура. Некои велат дека ова дрво потекнува од Кавказ. Но, постои мислење дека татковината на дуња е Северен Иран или Мала Азија.
Ова дрво сака светлина. Затоа, колку повеќе растението е заслепено од сончевите зраци, толку повеќе ќе дава плод. Доволно отпорен на суша, а исто така и отпорен на тешка, продолжена влага. Расте и на глина и со песочна почва. Максималната висина за дуња се смета за 7 метри. Таквото дрво живее од 30 до 50 години. Постојат неколку опции за садење такво дрво: сечи, семиња, калемење, како и корења од корен.
Општ опис на дрвото од дуња
Дуња е ниско дрво, или можете да кажете грмушка. Обично, висината е од 1,5 до 4 метри. Дуња ретко достигнува висина од 7 метри. Дијаметарот на трупот е приближно 50 см. Гранките на грмушката се покриени со кора, која постојано се ексфолира. Гранки кои се помлади, кафеаво-сиви.
Бидејќи стеблото обично расте под агол, неопходно е да се врзува грмушка, за да не падне на земја. Разликата помеѓу дуња и други дрвја во прилично густ, темно сив раб на трупот и пука.
Дуња има многу интересна форма на лисја - овална или овална, врвовите на листовите може да бидат зашилени или тапи, обично во должина од 12 см, ширина до 7,5 см. Бојата на листовите е зелена, малку сивкава одоздола.
Како дуња цвета и мириса
Дуња цути од мај до јуни. Цветни обично трае околу три недели. Цветовите се доволно големи, дијаметарот е малку помал од 6 см. Цветовите се бели, или светло розови, во средина се жолти стемни, нивните педикели се долу. Цветовите цветаат откако ќе се појават лисја. Благодарение на доцното цветни, дуња не се плаши од мраз, и секоја година носи плод. Во секоја градина, дуња ќе биде прекрасна декорација, бидејќи цвеќињата целосно го покриваат дрвото, скоро се држат наоколу. Поради ова, дрвото може да се нарече декоративно.
Дуња дава плод од септември до октомври. Плодот е заоблен во форма, сличен на круша или јаболко. Отпрвин, кога овошјето сè уште не е зрело, тој е малку pubescent, а зрелото овошје е апсолутно мазно.
Бојата на овошјето е жолта, поблиску до лимонот, во некои сорти има мала руменило. Пулпа од дуња е прилично тешка, воопшто не сочна, курва со сладок вкус. Тежината на едно овошје може да биде од 100 до 400 g, од еден хектар култивирани сорти може да соберете до 50 тони култура. Ако дуња е дива, тогаш нејзините плодови се мали, со тежина до 100 грама. Од едно дрво најмногу 10 овошја.
Дуња има оригинална арома - карактеристика на која е присуството на енатички и пеларгониум-етилни естри. Аромата на зрело дуња е слична на кисело јаболко, мирисот на цвеќиња и зачини исто така ќе светне.
За семето од дуња
Во средината на фетусот има таканаречени "џебови", има само пет од нив. Нивниот пергамент слој, кафеави коски внатре. Згора на семиња од дуња има кора со бел мат филм, кој се состои од 20% добро оток слуз. Во иднина, оваа слуз може да се користи во текстил и медицина. Благодарение на гликозидот, коските од амигдалин во дуња малку мирисаат на горчливи бадеми.
Дуња има прилично распространет систем на корени. Вертикалните корени одат подлабоко во почвата за не повеќе од 1 м. Постојат и корени кои растат хоризонтално. Повеќето од корените се наоѓаат доволно блиску до површината на почвата, така што дрвото може да се засади без страв од оштетување. Но, во исто време, неопходно е да се изврши обработка на екстремно внимателно.
Дуња започнува да дава плод во околу 3-5 години од животот, а во следните 20 години, исто така, дава плод доста активно. Во принцип, едно дрво живее до 50 години.
Историја на овошје
Дуња е прилично античко дрво; човештвото знаеше за тоа околу 4000 години. Првично е дрво од Кавказ. Подоцна дуња стана познат во Мала Азија, во Рим и Античка Грција. Дуња малку подоцна се појави на островот Крит, каде, според историчарите, дрвото го добило своето име. Според легендата за античките Грци, дуња се погрешила за златно јаболко, што Париз и го претставил на божицата Афродита. Овошјето со курва и сладок вкус се сметаа за симбол на loveубовта, бракот и бракот.
Диња Куадион - така нарекувале античките Грци дуња. По Грција, дуња се научи во Италија. Познатиот писател Плини опишува 6 сорти на ова дрво. Од неговите описи, се дознало дека фетусот се користи не само како храна за луѓето, туку има и лековити својства. Добро познатиот Апичиј во својата книга за готвење опишува рецепт за десерт во кој е присутно дуња.
На Исток, дуња се смета за симбол на здравјето, чистотата. И Авицена во своите дела напишала дека растението поволно влијае на срцето, како и на варењето. Веќе во XIV век, дуња започна да се појавува во Европа, по што ова овошје стана познато во други земји. Дивите грмушки често може да се најдат на Кавказот, како и во Мала Азија и Иран. Фабриката расте во близина на езерца, или во подножјето на планините. Поплодна дуња во Русија е Кавказ, како и територијата Краснодар. Во Европа, дуња се смета за украсно растение.
Како дуња расте и се разболува?
На дуња е многу добро да се засади круша. Во иднина, ваквите садници се доста отпорни на сушата. Дуња е доволно скромен. Може да биде без наводнување долго време, а исто така е отпорен на вишок на влага. Во блиска иднина се планира да се создаде хибрид од јаболко и дуња, поради што новата култура ќе стане поотпорна на мраз и болести.
Најопасната болест од дуња е гниење. За да избегнат таква болест, тие обично прибегнуваат кон сечење и палење гранки. За да се спречи културата, тие најчесто го користат методот на прскање на трупот и зеленило со фундазол, а исто така користат дипертекс. Друг начин да се спречат заболувања на дрвјата е дезинфекција на рани, за што се користи раствор на жива хлорид. Опасните штетници се сметаат за кората буба и кодилгискиот молец, рударството на лисја-молец.
