Растеме чај дома

Дали знаете дека чајот може да се одгледува дома на прозорецот? Неодамна, чајот стана популарно растение во затворен простор, бидејќи вкусот на овој чај е одличен и има многу придобивки од него. Ако фабриката е добро згрижена, тогаш чајните грмушки на вашата прозорец ќе ве воодушеват цела година со нивната зелена капа.

Чај - пијалок добиен со подготовка, подготовка или инсистирање на лист чај од грмушка или кинеска камелија (Камелија синезис) - растенија од родот Камелија од семејството чај. Видот е вклучен во родот Камелија (КамелијаЧај (Theaceae).

Чај грмушка во тенџере. © Дан Бријант

Прочитајте ја нашата детална статија за одгледување чај: Вистинска грмушка од чај на прозорецот.

Растеме чај од семе

Подобро е да започнете со садење чај грмушка во зима. Семињата се натопени 3 дена во вода, оние семиња што не се потонале на дното за ова време не треба да бидат засадени, тие најверојатно нема да 'ртат (или да ги засадат одделно од главната серија). Ние ја поставуваме дренажата на дното на тенџерето и ја пополнуваме со земја (груб песок на половина со плодна почва). Засади неколку семиња до длабочина од 3 см. Почвата треба секогаш да биде влажна, температурата ќе биде на собна температура, за да можете да чувате тенџере со семиња на прозорецот.

Спрскајте ја грмушката со вода двапати неделно. Првите пука се појавуваат по 2,5-3 месеци, затоа бидете трпеливи. Првите пука може да умрат, добро е, по некое време ќе се појават нови пука од системот за живи корени.

Во првата година од животот, чајот обично расте до 20-30 см. И за 1,5 години, чајот може да цвета. Аромата на чајните цвеќиња е невообичаена и чудна. Кога чајната грмушка ќе згасне, овошје, мали ореви ќе се појават на неа.

Чај, чај од грмушка или кинеска камелија (Camellia sinensis).

На возраст од 3-4 години, чајната грмушка ќе треба да се пресади во голем сад, во иднина ќе се бара трансплантација на секои 2-3 години.

Нега за чај од грмушка

За да поставите чај грмушка во станот треба да биде на сончево место, но во најжешките денови пожелно е мало засенчување. За успешен раст, фабриката треба да обезбеди прилично кул зимување (10-15 ° C).

Во лето, ставете чај од затворен простор за да дишете во воздухот. Исто така во ова време ќе му треба редовно и обилно наводнување. За да го направите ова, подобро е да користите мека вода на собна температура. Во времето на формирање на пупка, наводнување мора да се намали. Се препорачува да се испрскаат растението неколку пати неделно, со што се намалува влажноста на воздухот за време на цветни.

Ако растението е премногу долго, извршете градинарски работи, лесно се формира капачето од грмушката од чајот. Чајот може да се храни со стандардни ѓубрива за цвеќе. Треба да ги соберете лисјата за подготовка пред да се облечете.

Од две години, затворен чај од грмушка станува толку бујна и богата со зеленило што ќе можете да го третирате домаќинството со пијалок чај од рачно изработени.

Изработка на чај од чај од грмушка од чај

Најдобриот пијалок се добива од апикални пука, исцртување на пука со две или три лисја, тријте гранки во вашите раце - така што суровината станува леплива, а листовите виткаат во цевки. Ставете ги чајните пука на послужавник, завиткајте цврсто со фолија и оставете да отстои 15 минути. Извадете ја фолијата и исушете ги чајните суровини во рерната, на не премногу висока температура. Готовите лисја од чај се чуваат во цврсто затворен сад.

Во производството, производството на чај од лист чај од грмушка обично вклучува:

лекување на листот на температура од 32-40 ° C за 4-8 часа, на кое листот од чајот губи малку влага и омекнува;
повторено извртување на ролки, во кој дел од сокот се ослободува;
ензимска оксидација, обично наречена ферментација, што овозможува скроб содржан во листот да се распаѓа во шеќери и хлорофил во танини;
сушење на температура од 90-95 ° C за црн чај и 105 ° C за зелен чај, запирање на оксидацијата и намалување на влажноста на чајот до 3-5%;
сечење (освен целосни чаеви од лисја);
сортирање според големината на чајните лисја;
дополнителна обработка и дополнување;

Користен материјал од страницата ponics.ru, автор - Руна