Тонирано тенок тело денес не е само еден од критериумите за убавина, туку е и знак на здравје, млади и активност. Ените и мажите од различна возраст доброволно ги користат сите видови на средства за да изгубат тежина. Во популарност, ананасот со право е едно од првите места меѓу природните производи кои помагаат да се изгуби телесната тежина.
Кои супстанции во составот на овошјето можат да влијаат врз човечкото тело, и каков е ефектот на ананасот врз здравјето?
Состав и хранлива вредност на ананас
Вниманието на нутриционистите на свежите овошја од ананас е поврзано со биохемискиот состав на овој роден во Јужна Америка. Според сеопфатните студии, зрелата овошна пулпа содржи голем број на витамини, меѓу кои аскорбинската киселина е јасен водач. Содржината на витамин Ц во ананас достигнува 50 мг на 100 грама лупена пулпа. Покрај тоа, има бета-каротин, витамин ПП и голем број Б витамини.
Од макро- и микроелементите во ананас, јод, железо и калциум, калиум, цинк и магнезиум, манган и бакар се од особено значење за здравјето. Благодарение на овие супстанции, овошјето од далечните јужни земји станува добра превентивна мерка за ризик од атеросклероза и срцеви заболувања, тромбоза и респираторни сезонски заболувања. Хипертензивните пациенти вклучуваат ананас на менито како производ што може да го намали крвниот притисок. Но, за оние кои сакаат да изгубат тежина, ананасот е интересен и во други квалитети.
Прво на сите, ова е нискокалоричен ананас, бидејќи 100 пулпа може да му дадат на телото само 48 kcal.
Покрај тоа, во таква парче практично нема маснотии. И вредноста на ананасот за човечкото тело е:
- од 0,4 грама протеини;
- од мала количина на пепел и диетални влакна;
- од 11,5 грама јаглени хидрати, од кои повеќето се сахароза и фруктоза;
- од 85,5 грама вода.
Како што можете да видите, хранливата вредност на ананасот е исто така мала. Вкусот на овошјето се одредува со органските киселини содржани во пулпата, есенцијалните и ароматичните масла и прилично високата содржина на шеќер во зрелото овошје.
Пред околу 20 години, научниците во пулпата од ананас откриле и проучувале комплекс на растителни ензими наречени бромелин. Ова име е избрано во чест на името на целото семејство бромелијада, на кое припаѓа ананасот. Единственоста на овие ензими беше дека под нивно дејство се активираат дигестивните процеси во организмот, се подобри распаѓањето на маснотиите, протеините и јаглехидратите и човекот започна да губи тежина без сериозен физички напор.
Откривањето на научниците предизвика вистинска сензација околу ананасот и губење на тежината со нејзина помош, а сите видови диети засновани на употреба на овошје сè уште се сметаат за најпопуларни.
Но, дали вреди да се третира ананасот како чудо лек? Дали е можно да се губат телесната тежина со јадење овошје, и како диетата од ананас ќе влијае на здравјето?
Губење на тежината од ананас: придобивки и можни ризици
Според ветувањата на некои извори, бромелата во ананасот работи чуда, буквално „гори“ маснотии на телото. Всушност, ситуацијата е малку поинаква. Навистина, ензимите присутни во пулпата од ананас имаат ефект врз варењето на храната. Но, најголемиот дел од бромелин не е во сочната пулпа, туку во тврдо, влакнесто јадро, кое практично претставува продолжување на стеблото што расте преку овошјето. Овој дел не се користи за храна, туку фрлен.
Што се однесува до самата ананас, за губење на тежината за 500-1000 грама во текот на денот, ќе мора да организирате ден за постот, за време на кој е дозволено да јадете околу еден и пол килограм пулпа, измиена со билни чаеви или вода. Покрај ананасот, јаде во три или четири дози, дозволено е да пиете литар сок од ова овошје на ден.
Но, губењето на тежината во овој случај се постигнува не заради дејството на бромелин, туку заради меката, природна лаксативна и диуретична природа на овошјето. Да, и не можете да се придржувате до таквата диета подолго од 2-3 дена, во спротивно ананасот што заштеди неколку килограми ќе остави негативен белег на здравјето.
Сериозна грешка што се заканува да го наруши варењето на храната, метаболизмот, па дури и болест може да биде долга диета базирана на ананас.
Овошјето, кое се карактеризира со висока содржина на киселини, влегувајќи во гастроинтестиналниот тракт, предизвикува неизбежна иритација.
Ако некое лице кое користи ананас за губење на тежината страда од гастритис со висока киселост, пептичен улкус или е склон кон овие заболувања, овошјето може да предизвика егзацербација и да предизвика влошување на состојбата. Слични проблеми ќе се појават во присуство на панкреатитис или холециститис.
Киселините, со постојана употреба на големи количини на сок и пулпа од ананас, исто така, го извршуваат своето влијание врз состојбата на емајлот на забите.
За жал, листата на ризици од диета заснована на егзотично овошје не завршува тука. Ананасот е светла и опасна алерген. Не заборавајте ова ако овошјето е решено да се користи во исхраната на постот ден или на долга диета. Ако свежите ананаси за губење на тежината со разумен пристап сè уште можат да бидат и треба да се користат, тогаш често препорачаната алкохолна тинктура на пулпата нема да направи ништо друго освен штета.
Обидувајќи се да ја почувствуваат „чудесната“ моќ на овошјето, многумина се заведени со ниска содржина на калории и присуство на ананас од влакна, кој ги чисти згура и други наслаги од дигестивниот систем. Всушност, повеќето диетални влакна, како бромелин, се наоѓаат во јадрото на плодноста, а во пулпата нивната содржина не надминува дел од процентот.
Ако навистина ги барате придобивките од ананас од растителни влакна, подобро е да пробате сушено овошје. Важно е да не се мешаат зовриените и исушени парчиња, повеќе како захаросано овошје, со природни прстени и парчиња без додавање шеќер.
Наспроти популарното верување, вие не ќе можете да ослабете со ананас од лименки, конзервирана во вашиот сок или сируп. Минералните материи и витамини содржани во свежо овошје во таков производ се скоро целосно уништени од дејството на високите температури и конзерванси. Затоа, таквата конзервирана ананас за здравје е целосно бескорисна.
Како да изгубите тежина со ананас
Со многу спротивставени информации и доста реални контраиндикации, ананасот сепак ќе помогне да ослабнете. Само за ова им требаат со јадро. Кај овошките со зрели квалитети кои достигнале јадење состојба на плантажата, централниот дел не е премногу груб и густ. Ако пред јадење јадете парче ананас, таквата мерка ќе ви помогне да не поминете за време на главниот оброк, а порција овошје за десерт навистина ќе ви помогне храната да се вари побрзо. Но, сè е добро во умерени количини!
Препораките за јадење ананас во текот на ноќта треба да се третираат со претпазливост, бидејќи овошјето бара работа на желудникот и цревата, што значи дека ноќниот одмор ќе биде инфериорен.
Сакајќи да останат фит или да изгубат тежина со ананас, нивното месо може да биде вклучено во исхраната, додадено во вашите омилени јадења, не заборавајќи на компатибилноста на одредени производи. Ниската хранлива вредност на ананасот нема да влијае на калориската содржина на храната, но вкусот на садот ќе биде нов и незаборавен.
Во овој случај, подобро е да не се комбинира сочна пулпа со масно месо, скроб или производи од брашно, туку да се додаде во диетални млечни и растителни јадења, да се комбинираат со житарки или ореви. На пример, комбинација на кафеав ориз, ананас и морска храна богата со протеини може да се смета за идеална. Ако зачините такво јадење и го збогатите со сочен зеленчук, секој гурмански ќе го цени и усвои здрава исхрана. Наместо ракчиња, можете да користите малку масни сорти морска риба или пилешко месо.
Не помалку здрав за здравјето е десерт од ананас со киви и воздушна пена од павлака. Садот можете да го декорирате со трошки од ореви. Со сите производи од кисело млеко, вклучително и јогурт и урда, ананасот ќе биде добра поддршка за организмот и ќе помогне да ослабнете.
