Ирга, или јуни бери

Обично се случува да ги третираме каприциозните растенија за кои е потребна постојана грижа, да ги негуваме и скромен - без многу внимание, дури и со одредено занемарување. Ирга е таква култура. Грмушка ирги обично се засадува некаде на работ на страницата, во агол што веќе не е погоден.

Во меѓувреме, ова е уникатно растение, а во многу земји се одгледува како украсно растение. Ако внимателно ја погледнете иргата, тогаш ова е бујна мајско цветање, кога пчелите работат на грмушките, споредливи со цветањето на цреша од птици; во есента, се истакнува за прекрасно светло, жолто-црвено зеленило. Ирга привлекува птици во градината, нејзините деца ја сакаат - не можат да бидат извлечени од грмушките испрскани со слатки сиви бобинки.

Ирга е Азија. © КЕНПЕИ

Опис на Ирги

Ирги имаат многу имиња. Британците го нарекуваат shadbush (грмушка од сенка), juneberry (јуни бери), serviceberry (здрава Бери). Едно од имињата - рибизла (цимет) - се совпаѓа со рускиот. Даден е за сличноста на бобинки со мало црно медитеранско грозје. Во Русија, тие честопати велат: вино-бери, бебе-бери. Во Северна Америка, тој е познат како саскатон. Неговото провансалско име амеланче е од амелар, што значи „донесе мед“.

Род Ирга (Амеланчиерприпаѓа на семејството Rosaceae (Розацеа) и вклучува околу 18 видови (според други извори, до 25), од кои повеќето растат низ Северна Америка. Тие се чувствуваат одлично на рабовите на шумата, на жадрите, на карпестите сончеви падини, што се искачуваат на висина од 1900 м, па дури и во услови на зоната тундра.

Во Русија Ирга е кружна (Amelanchier rotundifolia), што дојде кај нас од Крим и Кавказ. Исто така, кај нас околу десет видови се воведени во културата, вклучително и Ирга шилести (Amelanchier spicata), Канадска ирга (Амеланчиер канаденис), крвно-црвена ирга (Amelanchier sanguinea) Честопати „бегаат“ од слетувањата и бегаат. Птиците „помагаат“ за решавање на културата, така што игрите можат да се најдат на рабовите на шумите, во поткопа.

Треба само да ја сади - и таа ќе се грижи за себе. Таа не се плаши од суша и ветер, погодна каква било почва, ако не само мочуришна, многу е зимлива. Објаснувањето за таквата опстанок е едноставно: корените на ириги навлегуваат до длабочина од два метра и се шират во радиус од два - два и пол. Затоа, толерира засенчување, контаминација на гас, не страда од штетници и болести, рапидно расте и толерира фризура.

Друга предност е издржливоста. Грмушките живеат до 60-70 години, а стеблата (да, стеблата - повеќегодишни растенија можат да изгледаат како вистински дрвја високи до 8 m и имаат 20-25 стебла) - до 20 години. Конечно, ирга е прекрасно растение за мед.

Но, во ова буре со мед, сè уште имало мува во мастата: иргиите (особено идличниот шилести Амеланчиер споката) имаа изобилство пукања во корен, тие ќе мора постојано да се борат со неа. Покрај тоа, не треба да ја засадувате оваа грмушка во близина на паркингот: местата од трошки бобинки можат да го уништат изгледот на лесен автомобил. Патем, ако паднат на патека направена од лесен камен, таа исто така ќе страда.

Канаѓанецот Ирга. © КЕНПЕИ

Услови за одгледување ирги

Барања: Ирга - култура која не сака да расте, услови за зимско време (толерираат мразови до -40-50 ° C). Теренот за ирги не игра посебна улога, иако најдобриот раст и високи приноси на бобинки може да се добијат само на плодни глинести и песочни глинести сода-подзолични почви што се доволно влажни. Ирга, како и секоја грмушка од Бери, претпочита осветлени области, но не сака топла директна сончева светлина.

Ирга е грмушка толерантна кон сенка и толеранција на суша. Може да се сади по оградата на која било почва, но подобро се развива на плодна почва со неутрален „одговор на животната средина“.

Слетување: Техниката за садење на ирги не се разликува од садењето други бери грмушки. Методот на предсадување на подготовка на почвата е ист како и кај рибизлите и огрозд. Тие се засадени со 1-2-годишни садници во пролет или есен 5-8 см подлабоко отколку што пораснале во расадник, со цел да растат посилни пукања во корен. Вообичаена шема на слетување на ирги 4-5 х 2-3 м.

Исто така, честопати се сади со жива ограда во шема на дама, со растојанија помеѓу растенијата во редови од 0,5 до 1,8 м. Садењето се врши во длабоки бразди.

На лична парцела, доволно е да се засадат 1-2 растенија, алоцирајќи под секоја околу 16 м2 на глинеста плодна почва и до 6-9 м2 на посиромашна песочна килим. Садници Ирги се ставаат во садови за садење со ширина од 50-80 и длабочина од 30-40 см. По садењето, растенијата се напојат (8-10 л вода по јама за садење), површината на почвата се преполнува со иста почва, тресет или хумус, а воздушниот дел е скратен на 10 см оставајќи над нивото на почвата 4-5 добро развиени бубрези.

Ирга е кружна

Нега на Ирга

Ирга добро се вкорени, практично не бара заминување. Со доволно наводнување, приносите значително се зголемуваат. За да ја направите грмушката силна, исечете ги старите стебла, извадете премногу долги гранки, слаби, заболени и скршени пука.

Видови маргаритки се размножуваат со семе. Тие се посеани во добро подготвени, оплодени сртови, изобилно напои. Пукањата обично се појавуваат во есен, поретко во следната пролет. За една година, можете да добиете едногодишни деца погодни за садење на постојано место.

Сорти Irирџи се пропагира со калемење со графт. Како залиха се користат двегодишни садници на роуан. Вакцинацијата се изведува на висина од околу 10-15 см за време на протокот на пролетта. Ако сакате да добиете стандардна форма, тогаш вакцината се прави на висина од 75-80 см.

Ирга носи плод, дури и ако е засадена само една грмушка во градината. Harетвата дава годишно. Бобинки се берат од почеток до средината на јули, обично во неколку фази, затоа што не зреат во исто време. Патем, овошјето од бери-бери е многу драг на птиците, што, во принцип, не е изненадувачки - тие се слатки, со тенка нежна кожа, со мала вкус на цимет, тие наликуваат на боровинки по вкус.

Зголемување на бобинки од бери. © Марилуна

Градинарски

Подобро е да се формира змија во форма на повеќеслојна грмушка од силни базални пука. Слабите пука се целосно исечени.

Во првите 2-3 години по садењето, ирги оставаат сите силни нула пука, а во следните години - 2-3 пука. Формираната грмушка треба да има 10-15 гранки од различна возраст. Последователното градинарење се состои во отстранување на прекумерна количина на корења од корен, слаби, заболени, скршени и стари гранки, замена на нив со соодветна количина на силни корења на корен. Со влошување на растот на гранките 1 пат за 3-4 години, се изведува лесна анти-стареење градинарски на 2-4-годишно дрво. За леснотија на грижа и берба, висината е ограничена со сечење.

При градинање на грмушка, вишокот на коренот се отстранува, оставајќи на годишно ниво не повеќе од 2-3 пука дополнително во составот на грмушката, во вкупно треба да има 10-15 стебла во грмушката. Висината на растенијата е ограничена на градинарски на ниво од 2-2,5 М; периодична градинарски анти-стареење се користи на годишно ниво. Ирга расте добро по градинарски работи и самостојно расте со растително потомство.

Harетва

Плодовите на ирги зреат во исто време на четката, незгодно е за берба, но дава одредена пикантност на нивната боја: почнувајќи од најголемите плодови во основата на inflorescence-четката, тие постепено ја менуваат својата боја од црвена до темно виолетова. Vestетвата се изведува во неколку фази додека зреат плодовите. Бобинки за свежа потрошувачка може да се чуваат 2-3 дена на собна температура. Кога се чува во фрижидер на 0 ° C, овој период е значително зголемен. Голема штета на земјоделските култури е предизвикана од птици, особено планински фрлања. Птиците почнуваат да јадат овошје долго пред да созреат.

Корисни својства и употреба на ираги

Состав: Ирги овошјето содржи шеќер (главно гликоза и фруктоза), мала количина органски киселини. За време на периодот на зреење, бобинки акумулираат многу витамин Ц. Тие исто така содржат витамини А, Б, Б2, каротин, танини, минерални соли, елементи во трагови - бакар, железо, кобалт, јод, манган. Tartness и astringence даваат бобинки танини. Вкусот на овошјето е малку кисел, бидејќи тие имаат малку органски киселини, а скоро половина од оваа количина се наоѓа во маличен.

Домашно вино, џем, џем, бел слез, компот, желе, захаросано овошје се изработува од џируги. Бобинки можат да бидат замрзнати, сушени, конзервирана. Сокот добро се напива една недела по изборот на овошјето.

Плодовите на сите видови бобинки од јагоди се јадат сурови и сушени, како замена за суво грозје. Rем, желе, бел слез, желе и висококвалитетно вино со пријатен вкус и црвеникаво-виолетова боја се подготвени од зрели плодови. Во компоти и метеж, иргу се користи во мешавина со други бобинки и овошје. Сокот од свежо бере овошје скоро и да не се исцеди, но по 7-10 дена, од нив може да се исцеди до 70% од сокот.

Благодарение на вредните супстанции содржани во овошјето, бергот има лековити својства. Сокот спречува згрутчување на крвта. Бобинки се користат за спречување на пептичен улкус, како средство за фиксирање и како антиинфламаторно при испирање на устата; тие се лек за заболување на непцата, заболувања на очите, корисни за нарушувања на гастроинтестиналниот тракт (како антиинфламаторно средство).

Видови Ирги

Ирга ги украсува тревниците на колиби, имот, градини и плоштади во Америка и Европа, во Мала Азија и Северна Африка. Ирга таму е многу популарна до ден-денес и се одгледува и во домашните градини и во трговските градини. Во текот на изминатите 60 години, Канада беше центарот на работа за размножување, каде беа добиени сорти: Алтаглау со бело овошје, големи фрустрирани Фустбург, мирисна Пемтина, Смоки со бели бобинки. Зимско-тврдо и слатко се покажа како добро: „Мунлејк“, „Нелсон“, „Старџон“, „Шкрилец“, „Регент“, „Хонвуд“. Но, имаме сите овие сорти се ретки.

Кога купуваме Ирги, треба да се ограничиме на изборот на видови. Еве неколку од најпознатите ветувачки интереси, како бери, така и украсни култури:

Ирга алдер (Amelanchier alnifolia) - повеќестепена грмушка висока до 4 m со мазна темно сива кора. Листовите се елипсовидни, скоро заоблени, во есента обоени светло жолта боја. Цветовите се бели, со суптилна арома. Плодовите се виолетови, со дијаметар до 15 мм и маса до 1,5 г, многу слатки. Со соодветна грижа, едно растение од 7-8 години може да произведе до 10 кг бобинки.

Канаѓанецот Ирга (Амеланчиер канаденис) - висока грмушка во форма на дрво (до 8 м) со тенки гранки од опаѓање. Младите лисја се розови, виолетови или бакарни, во есен темноцрвена или портокалова. Цветовите се големи, во лабава inflorescences до 28-30 mm во дијаметар. Плодовите се слатки, со месести темно розова пулпа, со тежина до 1 г. Максималниот принос е 6 кг по грмушка.

Ирга крв црвена(Amelanchier sanguinea) - витка грмушка висока до 3 m со аголна круна. Листовите се овални-издолжени, долги 5,5 см.Сејалната зелена боја на лисјата се менува во портокалова есен. Цветовите се големи, со издолжени ливчиња. Овошје до 0,7 g, слатко, вкусно, темно - скоро црно. Harетва до 5 кг по растение.

Од Ирги се добиваат убави жива ограда. Се користи за пасијанс и гранични насади. Интересни композиции можат да се направат од различни типови на ириги. За украсно градинарство, канадска ирга, шилеста и ламарк ирга (Амеланчие ламарци) и мазна (Amelanchier laevis).