Јас готвам супа од конзервирана грав, кога немам време да подготвам комплициран прв курс, но навистина сакам да јадам чинија со топла супа. Потребни се вкупно приближно 20 минути за готвење вечера. Дури и оние кои не се софистицирани во кујнските науки, претставниците на посилниот пол можат да го готват овој едноставен, задоволувачки и здрав прв курс од достапните производи. Ако меѓу залихите нема зеленчук, на пример, тиквички, тогаш заменете ги тиквичките со моркови или целер, во екстремни случаи, додадете повеќе кромид и компир. Важно е фино да се исецка храната, така што тие брзо да готват, и подготвениот зеленчук добро да го мелете за да постигнете кремаста конзистентност.
Супа од конзервирана грав од гравНа оваа супа, проверете дали имате кафеав тост со бел леб или направете кревети од долг леб - ова се највкусните додатоци на пире од супи.
- Време за готвење: 20 минути
- Служби по контејнер: 4
Состојки за супа од крем за конзервирана грав:
- 1 литар пилешки фонд;
- 200 гр тиквички;
- 200 гр компири;
- 300 гр конзервирана бела грав;
- 100 гр моркови;
- 100 гр кромид;
- 1 булеонска коцка;
- растително масло, сол.
Методот на подготовка на крем супа од конзервирана грав.
Излупете ги компирите, исечете ги на мали коцки, ставете во тенџере со супа.
Сецкани компириМлади тиквички тиквички, заедно со кожата, исечени во тенки ленти, ставаат во тава до сецканите компири. Ако правите супа од зрела тиквичка, тогаш треба да ја излупите и да ги отстраните семето.
Додадете го засилувачот на вкус - супа од коцка од супа во сецкан зеленчук.
Исечете ја тиква тиквички и додајте ја булеонската коцкаИстурете ја готовата пилешка супа во тавата, ставете го на шпоретот, доведете до вриење и варете додека зеленчукот не биде подготвен околу 10-12 минути. Ако нема супа, тогаш истурете вода што врие и ставете уште 1 коцка супа.
Истурете го зеленчукот со пилешки фондНие ги поминуваме морковите со кромид, додека компирите со тиквички се готват.
Го загреваме рафинираното растително масло, додаваме ситно исецкан кромид, а потоа, кога кромидот ќе стане про transparentирен, ставете ги исечените моркови.
Додека зеленчукот врие, ние ги поминуваме кромидот и морковите. Додадете сос од зеленчук во супа.Ставете сос од зеленчук во супа, гответе сè заедно уште 5 минути.
Ние фрламе грав на сито, исплакнете темелно под чешма за да ги измиете сите конзерванси. Измијте грав ставете го во тава, доведете до вриење и по 2-3 минути извадете го од шпоретот.
Ставете ги измиените конзервирана грав во супатаСостојките ги мелеме во состојба на крем со мешалка за рака или со помош на процесор за храна, сол по вкус, доколку е потребно.
Ако немате можност да користите електрични кујнски уреди за правење пире од супа, тогаш избришете го зеленчукот преку ситно сито.
Мелење зеленчук со блендерПослужете крем супа од конзервирана грав на масата со круто со бел леб и свежи билки. Бон апетит!
Гответе брзо и вкусно!
Патем, ако сакате да готвите супа од посно грав, рецепт со фотографија ќе ви помогне и во овој случај. Само користете пилешка супа наместо пилешки фонд и не додавајте коцка на залиха.
Супа од конзервирана грав од гравСекогаш додавајте мешунки во посно мени и вегетаријански јадења - природно богатство на растителни протеини, што му е потребно на нашето тело во време кога поради некоја причина одбивате производи од животинско потекло.
