Кинеската зелка се јаде свежа, во салати, иако супа од зелка е исто така подготвена од тоа. Листот од Пекинг може да се посее чекор по чекор, во интервали од 10-15 дена, во текот на летото.
Сеење низ садници
Садници се засадени во почвата со крајот на цело студено време. Поволна температура за тоа е 15-20 ° C. Се сее рано во почвата, бидејќи подготовката на почвата ќе овозможи (за копање, додадете: 1 суп.л-патки. Суперфосфат, 1 лажиче Калиум хлорид, 1 лажиче. Нитрат на амониум на 1 квадратни М. на слаби почви додадете 1 / 3 кофи со хумус или компост), сеете неколку пати за да го продолжите периодот на прием на зелена боја. Зелка, за разлика од зелена салата, почнува да цвета доцна, но дури и во овој период е јасна, бидејќи не горчливо
- Направете жлеб длабок 1 см, вода и набијте ја почвата околу садници.
- Сее семе во редови на растојание од 1 mm едни од други и помеѓу редови од 7-8 см. Длабочината на нивното сеење е 0,5-1 см.
- Редовите семе се покриени со компост почва.
Пекинг зелка (Brassica Pekinensis)Расте време
Пекинг зелката нема еднаква во однос на раната зрелост и стапката на раст на огромната зелена маса на земјоделските култури. Постојат лиснати, полуглави (со отворен врв) и типични форми на глава со глава (оние што се продаваат во продавниците во зима). Сорти сорти на лисја од зелка во Пекинг честопати се одгледуваат во пролет и лето за да се произведат зелена салата, и зелка од глава во есен. Најистакната е кинеска зелена зелена зелка. За да се добие многу рана култура, се одгледува во заштитена почва (во стаклена градина или во кревет под филм).
Нега
Почвата треба да биде лабава, умерено влажна. Грижата за зелка е вообичаена: олабавување, умерено наводнување, истенчување, врвно облекување. Сорти на главата се хранат 1-2 пати (1 лажица масло. Л. Минерални ѓубрива по кофа). Зелка расте брзо, 18-25 дена по ртење, таа е подготвена за употреба.
Пекинг зелка (Brassica Pekinensis)Harетва
Лисјата сорти се отстрануваат кога се формираат 10-12 лисја, но можно е од 6-7, извлекувајќи го целото растение. За свежа потрошувачка, можете да ги отсечете ново растечките лисја. Листовите прво се одгледуваат однадвор. Можете да го извадите целото растение, сечење култури. Тогаш зелката ќе се претвори во грмушки со поголеми лисја.
