Папаја (Carica papaya) е тревни повеќегодишни растенија со јужноамериканско потекло, чии плодови потсетуваат на мешавина од два вкусови - јагоди и дињи. Стеблото на папаја е многу слично на бамбус, а лисјата се многу слични на јавор, но многу поголеми. Расте добро, не само во природни услови, туку и дома, во стан или стаклена градина. Во природни услови, висината на растението годишно може да се зголеми за 3-5 метри. Дома, се разбира, невозможно е да се направи без редовно градинарство, поради што папаја почнува да дава голем број на странични пука.
Некои градинари препорачуваат садење папаја во саксија со мал обем за да го ограничат нејзиниот брз раст. Оваа техника ги дава своите резултати - висината на растението нема да надмине ознака од два метар, но количината на принос, исто така, значително ќе се намали. Во собни услови, при создавање поволни услови, папаја може да живее од 10 до 20 години, а понекогаш и повеќе. Кога го пресадувате за време на летниот период од цветен капацитет до градинарска парцела, растот ќе се зголеми по стапка запознаена со природните услови.
Нега на Папаја дома
Локација и осветлување
Локацијата на садот за цвеќиња од папаја треба да биде во топла или малку ладна просторија без ладни нацрти или ненадејни струи на ладен воздух. Иако растението е многу драг на свеж воздух и редовно проветрување, но во зима треба да бидете внимателни и внимателни да не му наштетите. Бидејќи некои претставници на флората можат да предизвикаат изгореници од сонце, тоа може да се случи во папаја во зима од студен нацрт. Неколку минути на таков ладен поток се доволни за сите лисја да се навалат на растението.
Температура
Тропската папаја денес е честа појава во различни делови на нашата планета и успеа да се прилагоди на различни температурни услови и клима. Но, една од важните услови и барања остана да се чува и расте на температура која треба да ја надмине нултата ознака на термометарот. Ако само температурата на воздухот падне на мраз од 1 степен, тогаш ќе биде невозможно да се спаси растението. А воздушните и коренските делови изумрат целосно.
Идеалната температура за одгледување папаја во стан или стаклена градина, на која ќе се обезбеди целосен раст и развој, е од 25 до 28 степени, но во никој случај повеќе од 30. Високите и минус температурите се подеднакво опасни за растението. Во зима, оптималниот опсег на температура е 14-16 топлина.
Во овој режим, таа расте и се развива убаво, и што е најважно носи многу големи плодови (долги околу 40 см). Невозможно е да се создаде природна удобност дома, така што количината и квалитетот на културата ќе биде многу поскромна - ова се само неколку овошја кои се движат во големина од 20 до 25 см.
Наводнување
Коренскиот систем на папаја се наоѓа близу до површината на почвата, така што нејзиниот горен слој не треба да се презаситува од март до октомври. На корените им е потребна постојана умерена влажност, без вишок вода за наводнување. За да се избегне гниење на коренот, волуменот и фреквенцијата на наводнување во зима на ниски температури се препорачува да се намали на минимум. Во тоа време, кореновиот систем не работи со полна сила, а вообичаената количина на влага може да му наштети само на растението.
За време на хибернација, на папаја не е потребно наводнување, бидејќи има можност сукуленти да ја задржат влагата и да издржат сушење на почвата некое време. Испуштањето маса на лисја за време на студената сезона е исто така нормално за папаја и не треба да предизвикува паника кај неговиот сопственик.
Fубрива и ѓубрива
Брза растечка тропска папаја во текот на пролетните и летните месеци ќе бара многу јачина и добра исхрана во форма на ѓубрива. Сложено суво или течно облекување на врвот (не занемарувајте и хранливото прскање на стеблата и лисјата) се препорачува да се нанесува на почвата редовно 2 пати месечно до почетокот на есента. Во есен-зима период, нема потреба да се храни растението.
Берење на овошје
За да може папаја да започне да формира овошје, неопходно е или да имате само-плодна сорта или две растенија одеднаш - машки и женски, кои, додека цветни, можат да се опрашуваат во собни услови. Диоецисните видови папаја вроди со плод само во ретки случаи.
Зреењето се јавува кон крајот на летото - рана есен. Многу е важно да не се брза со жетвата, така што овошјето од папаја целосно зрее и неговиот млечен сок, кој е отровен во зелената папаја, станува воден и ги губи опасните својства.
Методи за одгледување Папаја
Размножување на семето
Се препорачува да сее семе во контејнер исполнет со мов или каква било лабава почва со добар крст вода и воздух до плитка длабочина (околу 5 мм). Сад за садење со семе мора да се стави во топла просторија со постојана температура од 25 до 28 Целзиусови степени. Првите садници треба да се појават за околу една недела и половина. На пониски температури, ртењето на семето ќе забави.
Семето Папаја има многу висок капацитет на 'ртење, кој трае неколку години кога се чува правилно (на пример, во цврсто затворено стакларија во ладна просторија).
Пропагирање со сечи
Методот за сечење на репродукција се користи поретко од семето. Сечињата се сечат од главната фабрика под агол од 45 степени. Нивниот просечен дијаметар е најмалку 1,5 см, нивната должина е 10-12 см. Делот од лисјата треба да се намали скоро целосно, со исклучок на неколку летоци на горниот дел од рачката. Местото на сечењето во долниот дел мора темелно да се исуши 5-7 дена, а потоа да се попрска со кршен јаглен и да се стави во раствор на биостимулатор, што ќе придонесе за формирање на корени.
Поволни услови за искоренување се високата температура на воздухот (околу 28 Целзиусови степени), светло дифузно осветлување, висока влажност, супстрат со висок квалитет (на пример, тресет, песок или нивна мешавина во еднакви пропорции). Садењето на сечињата се врши до длабочина од 2-3 см во влажна почва, по што садници се изобилно напои. Услови за стакло може да се создадат со употреба на пластично шише со исечениот врв, стаклена тегла или обична пластична кеса. Капацитет за рачката треба мала количина. Трансплантација на растенија се изведува во контејнер што ќе биде приближно 2-3 см поголем од претходниот.
Болести и штетници
Главниот и најчест штетник на папаја - пајакот Мите - се појавува на растението во затворени услови кога нивото на влажност во просторијата е најниско или воздухот е сув. Итни мерки - редовни процедури за вода во форма на прскања на круната, кои се вршат неколку пати на ден. Водата треба да биде ладна или ладна. Ако ваквите настани не донесат успех, тогаш природните комплексни подготовки дизајнирани за борба против штетните инсекти ќе помогнат. Тие можат да се купат во специјализирани продавници во форма на прав, течност или спреј и да се користат според упатствата на пакувањето.
Една од најчестите болести е гниење на корен. Појавата на оваа габична болест е поврзана со кршење на правилата за грижа за папаја во студената сезона. Содржината во ладна просторија со температура под 15 степени и употреба на ладна вода за наводнување доведува до оштетување на коренскиот дел и постепена смрт на целото растение.
Користење папаја во готвењето
Овошјето од папаја се смета за универзално и погодно за храна, не само во сурова форма. Ако тие не созреаа доста, тогаш е подобро да ги користите како зеленчук и да готвите чорба или да печете во рерна заедно со други зеленчуци. Од целосно зрело овошје, можете да направите вкусно полнење со пита или да додадете во овошен пијалак или желе. Сокот од папаја има не само пријатен вкус, туку и една интересна особина - го омекнува најтешкото месо. Тоа е причината зошто американските експерти за кулинарство сметаат дека сокот од папаја е неопходна состојка во маринадата.
