Неколку децении, научниците од експерименталната станица ВИР Павловск неуморно создаваат цврсти сорти на различни култури за околината на Санкт Петербург и Северозападниот регион. Меѓу нив е и црната цреша Ленинград. Опис на сортата, фотографии од плодни дрвја и зрели цреши ќе помогнат да се потврди успехот на руските одгледувачи.
Во советските години, градинарите од регионот на не-црна земја и Северо-западниот дел на земјата беа лишени од можноста дури да сонуваат за одгледување на цреши. Овие култури традиционално се сметаат за јужни и несоодветни за индустриско градинарство. Затоа, одгледувањето на продуктивни сорти на зима-тврдост стана возможно релативно неодамна. Досега ниту една сорта не е официјално вклучена во Државниот регистар за северните и западните региони на Русија, сепак, илјадници летни жители веќе уживаат во слатки сочни плодови од нивните парцели. Ова е потврдено со прегледи на црна цреша Ленинградска, како и опис на карактеристиките на овошјето.
Карактеристики на цреши од сортата Ленинградска црна
Разликата на среднорочно зреење со право се смета за една од најпознатите отпорни на мраз, тврди сорти. Може успешно да се одгледува од централната црна земја на зоната до регионот Ленинград.
Во услови на замрзнати зими, не премногу топли и сончеви лета, рано пристигнување на студено време и пролетни мразови, сортата покажува висока стабилност и продуктивност.
Во првите години по садењето, садници растат брзо и цветаат на возраст од три години, формирајќи го првиот јајник. Во иднина, стапката на раст е нешто намалена, што не ги спречува црешите на црната сорта Ленинградска, според описот и фотографијата, да формираат обемна, ширење круна со висина до 3-5 метри. Растејќи, гранките можат да ја направат круната претерано густа, непропустлива на сончева светлина и воздух. Големото зеленило од елипсовидна форма со заглавени рабови, зашилени врвови и издолжени ливчиња го надополнува ефектот, па на дрвјата им треба дополнително внимателно градинарење.
По цветни во мај, јајниците се појавуваат на гранките на букет. Плодовите собрани во букети од 2-5 парчиња брзо се истураат. Во регионите на Црна Земја, земјоделските култури можат да се берат на крајот на јуни, на Северо-Запад овој период е одложен за 2-4 недели. Не истовременото зреење на овошјето е типично за црешите од сортата Ленинградскаја црна. Кога нивните први веќе стекнале густа, скоро црна боја и сладок вкус на десерт, други сè уште се подготвуваат да се прелива.
Карактеристики на плодна црна цреша Ленинград
Овошјето со облик на срце или скоро заоблена форма и со тежина од 3 до 4 грама е инфериорно во масата во однос на јужните сорти на цреши. Под густата бургундска темна кожа, демне длабоко црвено тело. Бобинки имаат пријатен сладок вкус, едвај забележлива киселост и лесен зачин. Содржината на шеќер зависи од растечките услови, местото на садење и грижата за црешите Ленинградска црна. Колку е потопла пролетта и летото, толку повеќе овошје се истура и нивниот вкус е подобар. Ако јуни е дождлив, содржината на шеќер се спушта и месото се чини малку вода. Истата работа се случува со прекумерно наводнување.
За да се обезбеди максимален принос и квалитет на овошје, за садење цреши изберете места заштитени од ветер и мраз со светло, газирана почва. Покрај тоа, на само-стерилната сорта им се потребни опрашувачи кои се засадени во непосредна близина.
Црната пулпа на слатка цреша Ленинградска црна, според описот на сортата и фотографијата, крие средна коска во форма на овална форма. Во зрелите плодови, тоа е доста лесно да се отстрани, што му помага на летниот жител да ги претвори свежите цреши во одличен рубин црвен компот, вкусен џем или џем без непотребна мака. Во фрижидер, овошјето отстрането од гранките во текот на неделата се чува добро и може да се транспортира.
Друга карактеристика и достоинство на сортата е можноста зрелите цреши да не се распаѓаат долго време, што е многу важно кога зреењето не е истовремено. Во текот на сезоната, едно возрасно дрво дава од 20 до 40 кг слатки црни и црвени бобинки.
Сорти како што се Iput, Tyutchevka, Fatezh, Ostuzhenka, Veda, Bryanskaya rosy и Bryanochka, Michurinka, како и сорти на слатка цреша Ленинградска со овошје од жолта и розова боја, се користат како опрашувачи за црната цреша Ленинградска црна. При изборот на опрашувачи, не се зема предвид само цветниот период, туку и отпорноста на мраз на дрвјата. Покрај зимскиот студ, пролетното сонце може да им се закани на црешите. Тоа е што станува причина за изгореници на повеќегодишно дрво, негово пукање и слабеење.
