Окра е годишна тревни растенија од семејството Малваус. Имињата Окра, јадење Абелмош, прстите на Гомбо или Лејди, исто така, се наоѓаат. Во зависност од видот, може да достигне висина од еден метар (џуџе) до два.
Фабриката е овошје, додека плодот, како што зрее, достигнува 10-25 см во должина. Потсетува низа грав и однадвор и за присуство на семе. Окра цути во големи цветеникави цвеќиња, кои се наоѓаат поединечно.
Видови сорти и видови
Окра Starвездата на Давид - висока разновидност (лијана висока околу два метри), која го добила името за пресек во форма на starвезда на подот. Друга забележителна карактеристика е виолетовата боја на зеленилото.
Окра Алабама Црвена - високо украсен изглед, со темноцрвена боја на овошјето. Во висина, фабриката може да достигне 2 m.
Окра крава рог - висок принос, висока сорта со долги плодови - до 20-25 см.
Окра Блонди - отпорен на ниско ниво на температура со жолто-зелени подлоги.
Окра Климсон Безглавна - Популарен е кај градинарите, заради отсуство на влакна на подот, тие се апсолутно мазни темно зелена боја.
Покрај овие сорти, постојат и други добро познати сорти:
- Окра бел кадифе,
- Окра зелено кадифе,
- Зелените Окра џуџе.
Името "кадифе" е добиено се должи на фактот дека плодовите се покриени со мали влакна, кои, пред јадење, може да се отстранат со бришење со тврда крпа.
Садење на Okra и грижа на отворено
Окра бара многу умерено наводнување и олабавување на почвата. Овие се двата најважни барања, контролирајќи ја регуларноста на која можете да бидете сигурни во квалитетот и навременоста на жетвата на овошје.
Не треба да се дозволува сушење и зацврстување на почвата, бидејќи тоа ќе доведе до посипување на растението. Исто така, не треба да се дозволи престанок со вода, бидејќи може да се појават мувла или корени, а трупот ќе започне да изгние. Затоа, не заборавајте да водите вода во суво време.
За слетување, се избира добро осветлена област, безбедна од силни ветрови и нацрти. Времето за садење мора да се избере имајќи го предвид фактот дека земјата веќе треба добро да се загрее и веројатноста за враќање на мразови одамна помина.
Прочитајте и одгледување лубеници на отворено, многу вкусно и здраво овошно растение. Предмет на сите неопходни земјоделски услови, плодовите ќе бидат слатки, сочни и големи. Сите потребни препораки за одгледување и грижа можете да ги најдете во овој напис.
Fубриво за сом
Ако почвата за садење била добро оплодена (плодна), тогаш нема потреба од дополнително хранење. Затоа, подготовката на страницата мора да се пристапи со целосна одговорност.
Копајте ја почвата заедно со расипано ѓубриво (5 кг на метар квадратен). Единствено ѓубриво е азот (20 g на квадратен метар), кои се применуваат двапати: првото - пред садење, второто - пред цветни.
Сечењето парчиња со сол се препорачува само со остар нож, без да се допираат пука и лисја.
Сечење на Окра
Окра не треба да се исече, но стискањето ќе биде многу корисно. Мора да се направи кога грмушката достигнува висина од 40-50 см.
По оваа постапка, се забележува активно обработување.
Одгледување семе од сом
Окра е годишно растение што се пропагира со семе секоја година. Најдобро е да се засадат готови садници на отворено. Во овој случај, семето мора да се сее директно во садови со тресет, бидејќи ова растение не толерира трансплантација.
Во пролетта, кога повратните мразови ќе поминат и земјата добро се загрева, садниците внимателно се отстрануваат заедно со земјена грутка од садот и се ставаат во подготвена дупка (со соодветна големина во земјата), на растојание од 50-70 см едни од други, навлажнете и прекривајте.
Почвата за садници се пресметува од: два дела обична земја од местото, два дела тресет и дел од песок. Песокот прелиминарно се калцинира во рерната за да се ослободи од можните паразити. Семињата за еден ден се натопени во вода.
После тоа, контејнерите (чаши) се полнат со подлогата, семето се става таму (во една чаша - едно семе), а горниот дел е покриен со друг слој (1,5-2 см) почва. Навлажнете и покријте го со фолија.
Садници мора да се чуваат на температура од 18-22 ° C и да ја следат регуларноста на наводнување. Семињата 'ртат во рок од 2-3 недели. После тоа, филмот е отстранет, а чашите се ставаат поблизу до светлината (на пример, на прозорецот).
Две недели пред садење на отворено, садници мора да бидат подложени на аклиматизација. За да го направите ова, тие мора да бидат изнесени во воздухот, за почеток за неколку минути, зголемувајќи се на цели 7 часа (на сончеви, топли денови), а денот пред садењето, матката мора да помине цел ден надвор.
Цветни се јавуваат приближно два месеци по појавата на садници, а една недела подоцна, кога плодовите достигнуваат со големина од 5-7 см, можете да соберете. Плодувањето продолжува сè до почетокот на мразот, на секои 4-5 дена.
Болести и штетници
Со соодветна грижа за дамката, не треба да има проблеми со тоа. Но, штом ќе се прекршат правилата на земјоделската технологија или ќе се прескокне следната доза превентивни мерки, тогаш болеста и штетниците се токму таму. Како што знаете: "подобро е да се спречи отколку да се лекува подоцна!"
Фабриката може да се разболи 'рѓа и прашкаста мувла. Од штетниците можат да влијаат на растението:бела слава, aphids, пајакот Мите, удари, лажички и кодирање молци.
Во борбата против паразити, не треба да користите стандардни хемикалии, бидејќи во овој случај плодовите на ограта ќе станат неупотребливи. Затоа, прскањето со инфузии лук или врвови од домати ќе помогне да се ослободите од инсектите (инсистирајте на ден). Ударите се собираат со рака, а оние што се кријат, сигурно ќе излезат и ќе паднат во стапицата ако ставите чаши за пиво под растението.
За да се спречат габични заболувања, неопходно е да се спроведе превентивен третман со силен раствор на сода и сапун (со помош на сунѓер, избришете го трупот и лисјата).
Исто така може да се појават темни дамки на лисјата - ова се изгореници од сончање, можете да ги избегнете ако ги прскате грмушките само во облачен ден или навечер.
Корисни својства на мраз
Okra има широк спектар на употреба. Така, на пример, високата содржина на корисни материи (железо, калциум, аскорбинска киселина, калиум и многу други витамини) овозможува ова растение да се користи во медицината и во прехранбената индустрија. Највредно е присуството на диетални влакна и протеински соединенија. И благодарение на изразената декоративност - се користи во дизајнот на пејзаж.
До одреден степен, ограта може да се смета за зеленчук, бидејќи при готвењето се користи од овошјето кое сè уште немало време да се открие, за подготовка на разни јадења. Можете да го задушите, да готвите супи, салати, па дури и да замрзнете и да ги зачувате за зима.
Покрај овошјето, се користат и млади лисја на растението, на пример, додавање на салатата. Ако за време на подготовката на риба, живина или јагнешко месо, додадете малку окра, тогаш садот ќе добие поизразен вкус. Во исто време, зеленчукот се смета за нискокалоричен (30 kcal / 100 g), што овозможува да се користи во скоро сите диети (подобро е да се консултирате со лекар). Покрај тоа, не беа утврдени контраиндикации.
Според неодамнешните студии, откриено е дека okra го намалува ризикот од развој на атеросклероза, а заради неговата содржина на фолна киселина, тој е природен извор на витамини за бремени и доилки.
Редовната употреба на јадења со окра помага да се отстранат токсините и таквиот штетен холестерол од организмот, а исто така е во можност да ги олесни симптомите на грип, болки во грлото и бронхитис.
Покрај тоа, екстрактот од окра се додава во составот на некои креми за лице кои помагаат во олеснување или спречување на појава на акни, а производите за коса, врз основа на тоа, поволно влијаат на структурата на косата.
