Русите првпат се сретнаа со Ерусалимскиот артишок како градинарска култура релативно неодамна. Но, благодарение на рекордната издржливост на растението, придобивките од нејзините клубени и високата продуктивност, одгледувањето на Ерусалимска артишок предизвика голем интерес во многу региони, дури и во ризичната земјоделска зона.
За клубени формирани на корените на Ерусалимската артишок, народот го добил името „земјена круша“. Но, како резултат на биохемиските студии, откриено е дека жетвата од артишок од Ерусалим е многу покорисна од познатите овошја и компири. Клубени се богати не само со скробни супстанции, шеќери, растителни влакна, витамини. Тие содржат супстанции кои ви помагаат да се чувствувате добро со хипертензија и дијабетес. И издржливоста на растенијата со артишок во ерусалим прикажана на фотографијата е таква што им овозможува на клубени да зимуваат на отворено без дополнителни засолништа.
Кога и како да се засади артишок во Ерусалим? Кои се карактеристиките на грижата за необична култура?
Повеќегодишни тревни култури, наликуваат на високи растенија од сончоглед со капачиња од мали портокалови inflorescences на врвот, пропагирани од страна на клубени и семиња.
Но, ако во првиот случај културата може да се добие веќе во есен, тогаш семето од артишок во Ерусалим репродуцира подолго. Во првата година, во најдобар случај, грмушката може да формира неколку мали нодули, кои само следната пролет ќе се развие во здрава моќна фабрика. Вреди да се чека вистинска жетва од него.
Затоа, најчесто, за да се добие не семе, туку јадење култура, тие се засадени со клубени или нивни фрагменти.
Како да се засади артишок во Ерусалим во земјата?
Ерусалимската артишок е скромен и лесно се развива во која било почва, под услов да има доволно пропустливост на кислород и влага. Недостатокот на хумус во почвата може да се компензира со компетентно врвно облекување. Но, ако клубени се засадени во густа, слабо газирана чернозем, дури и изобилство на исхрана нема да помогне да се добие добра култура.
Вклучувањето на клубени во почвата се врши во пролет, кога почвата се загрева до 16-18 ° С. Меѓутоа, пред да се засади артишок во Ерусалим, важно е да се подготват креветите. Направете го тоа од падот:
- копање до длабочината на бајонет областа определена за култура;
- избор на ризоми на повеќегодишни плевели;
- вметнување ѓубрива во почвата, на пример, ѓубриво, кое ќе премине во текот на зимата и ќе стане добар врвен облекување за артишок во Ерусалим.
Прекинување на тромав и израмнувачки сртови не е потребно, бидејќи главната работа ќе биде во пролетта. Терминот за садење артишок на Ерусалим во повеќето региони паѓа во втората половина на април или во првите денови од мај.
Пред да садите Ерусалим артишок во пролет, треба да изберете здрави големи клубени без знаци на болест или оштетување на штетници. Колку е подобар материјал за садење, толку побрзо ќе даде силни зеле, а на есен летниот жител ќе може да собере пријателска култура. Ако нема толку многу големи дури и клубени, постојните можат да се сечат така што на секој дел има јасно видливо здраво око. Местата на парчиња во овој случај се сушат и попрскаат со кршен јаглен.
Пред садењето, креветите се повторно ископани, олабавени и израмнети, обележувајќи редови со ширина од најмалку 70 см. Саден материјал за садење се поправа до длабочина од 15 см. Во овој случај, клубени треба да паднат во дупки или ровови на растојание од 30 до 50 см.
Придржувањето до такви сериозни празнини помеѓу поединечни грмушки и редови е исклучително важно. Во текот на летните месеци, растенијата за артишок во Ерусалим можат да достигнат височини и до 2,5 метри, создавајќи континуиран wallид од цврсти, густо лиснати стебла на креветите и сериозно да го комплицираат одгледувањето и грижата за артишок во Ерусалим.
Во топло време, додека одржуваат влага во почвата, младите зелени стебла наскоро ќе се издигнат над креветите, откривајќи лисја со зашилен лист.
Како да расте артишок во Ерусалим?
Знаејќи ја издржливоста и можноста на Ерусалимскиот артишок да расте дури и на патиштата и отпадните места, многу летни жители прават сериозна грешка дозволувајќи им на оваа култура да оди по своја согласност. Имајќи засадени клубени во земјата, по втор пат им приоѓаат на растенијата само на есен, кога е време да се ископа културата. Колку е изненадување кога се наоѓаат под моќни грмушки само неколку многу разгранети клубени со средна големина.
Без оглед колку е скромен ерусалимскиот артишок во своите барања, невозможно е да се управува без наједноставна грижа кога расте. Како да се грижиме за артишок во Ерусалим при одгледување на земјоделски култури во земјата?
Пред појавата, важно е:
- за да се спречи појавата на површината на почвата на густа влага и воздушна тесна кора, затоа, почвата е нежно олабавена, фокусирајќи се на сртот на редовите оставени по запечатувањето;
- плевел и отстрани ги сите плевели.
Овие мерки при одгледување на артишок во Ерусалим се изведуваат редовно и по појавата на млади растенија.
Од моментот на садење и скоро до бербата, на големите грмушки од Ерусалимска артишок им е потребно изобилство наводнување извршено барем еднаш месечно, врвно облекување.
Како да се одгледува Ерусалим артишок на дача, давајќи изобилство здрава култура?
Во првата половина на летото, кога растенијата активно ја зголемуваат својата зелена маса, под нив се додаваат соединенија кои содржат азот, а поблизу до јули се префрлаат на ѓубрива од калиум-фосфор. Наводнување се регулира во зависност од времето, температурата на воздухот и состојбата на грмушките:
- Со вишок на влага и честа садење, артишокот во Ерусалим може да биде засегнат од разни видови гниење и удари.
- Недостаток на вода доведува до инхибиција на метаболичките процеси, ретардација на растот и формирање на мали, високо разгранети клубени. Во суша, коренскиот систем на растението често страда од штетници во почвата.
Кога стеблата се искачуваат на 30-40 см, тие треба да бидат издигнати, а со тоа да се стимулира формирање на дополнителни корени и зголемување на идната култура.
Растенијата на артишок во ерусалим израснати на еден метар висок, на фотографијата, треба да бидат врзани за силни потпори. За да го направите ова, садењето е поделено на грмушки, оградено со жица и прикачено на вертикални места. Можете да користите готови потпори за овошни грмушки.
Повторното рипче во средината на летото ќе помогне за понатамошно зголемување на продуктивноста. Друга важна мерка што ви овозможува да ги концентрирате сите сили на растението на формирање на клубени е сечењето на пупки. Цветањето и последователното зреење на семето на артишок во Ерусалим го спречуваат растот на клубени, така што пупките можат безбедно да се отстранат, па дури и да се исечат грмушките на висина од 1,5 метри.
Vestетва и чување на Ерусалимска артишок
Малку да се знае како да се одгледува Ерусалимска артишок. Во есента, подготвувајќи се да ископате клубени, треба да замислите како тие се најдобро зачувани.
Од појавата на садници до подготвеност на клубени за берба, минуваат околу 120 дена. Хранењето може да се запре еден месец пред копањето, а по уште две недели да се сечат стеблата на растенијата, оставајќи сечи долги околу 30 см над нивото на почвата.За преостанатите денови, клубени ќе можат да ги надополнуваат резервите на хранливи материи и да формираат густа кожа за долгорочно чување. Ако ископате млади клубени, тие нема да можат да зимат дури и под идеални услови, ќе изгниет или сушат.
Кога расте артишок на Ерусалим во Русија, стана јасно дека културата е исклучително отпорна на мраз. Зелените зеле во мразови издржат мали температури во подземјето, а зрелите клубени можат успешно да се надминат во креветите на температури до -40 ° C. Точно, за овој гребен да биде сигурно покриен со снег. Но, дури и со такви уникатни својства, есенското копање е потребно.
Клубени кои одат на храна и во пролетта за садење се чуваат во визби, заедно со компири. До неколку месеци, мала количина Ерусалимска артишок може да се спаси во фрижидер, преграда за зеленчук.
Сепак, дел од културата може да се остави во почвата со цел да се ископа целосно зачувани сите корисни својства на клубени во пролет. Тука не треба да се двоумете. На првиот знак на топлина, пупките на клубени се будат и растат. Кога се бере од почвата, важно е да се извлечат дури и најмалите нодули, во спротивно растението за артишок во Ерусалим ќе се претвори во досаден плевел.
