Храна

Омлет со урда и спанаќ

Омлет со урда и спанаќ во тава во рерната - чинија за мени за диети. Ако сте поддржувач на здрав начин на живот, следете ја фигурата и диетата, тогаш рецептот е за вас. Овој омлет е без брашно, затоа е погоден за мени без глутен ако тоа не ви се препорачува. Пченичното брашно е успешно заменето со овесна каша, што не само што е корисно, туку додава и раскош на готовиот сад.

Омлет со урда и спанаќ

За готвење, земете огноотпорен калап направен од стакло или керамика, метал со нелеплива облога или обична тава за пржење со длабоко леано железо. Патем, излегува многу вкусно во тава за пржење со леано железо, и не треба да ја миете дополнителната чинија.

Омлетот во рерната излегува дека е бујна и нежна, скоро никогаш не гори, се готви со минимална количина на масло, затоа во него има помалку калории отколку во редовно пржено омлет.

За рецепт, и свежо и замрзнат спанаќ е погоден. Вториот мора да се отстрани од замрзнувачот и да се остави на собна температура половина час пред готвењето.

  • Време за готвење: 20 минути
  • Служби по контејнер: 2

Состојки за омлет со урда и спанаќ

  • 200 гр урда без маснотии;
  • 3 свежи пилешки јајца;
  • 50 g спанаќ;
  • 4 лажици Херкулес
  • 20 гр зелен кромид;
  • 1 лажица масло сушен зелен пипер;
  • 1 лажица масло сушени моркови;
  • 1 лажиче мелена слатка папрака;
  • 5 домати од цреша;
  • 20 гр тврдо сирење;
  • морска сол, растително масло, свежи билки за сервирање.

Методот на подготовка на омлет со урда и спанаќ

Намачкајте малку сирење урда во сад. За диетален рецепт, треба да се користат млечни производи, чија содржина на маснотии не надминува 2%.

Намачкајте урда во сад

Во сад со урда искршете три свежи големи пилешки јајца, измешајте ги состојките со вилушка или размахване.

Измешајте урда со јајца

Лисја од свеж спанаќ сецкани во тенки ленти. Ставете го исецканиот спанаќ во сад со урда и јајца. Ако нема свеж спанаќ, земете 3-4 замрзнати подлошки (брикети).

Додадете спанаќ

Следно, истурете инстант овесна каша. Можете да го диверзифицирате менито - додадете житни култури од различни житарки, на пример, леќата.

Во оваа фаза, зачинете го омлетот со урда и спанаќ - истурете исушени моркови, сушени слатки зелени пиперки, мелена слатка папрака и морска сол по вкус.

Темелно измешајте ги состојките, оставете неколку минути, така што овесот ја апсорбира влагата и отокот. Во меѓувреме, ја загреваме рерната на 180 Целзиусови степени.

Истурете овесна каша во сад Додадете зачини и сол по вкус Измешајте ги состојките и оставете неколку минути

Посипете ја тавата со висока страна тенок слој растително масло. Ја шириме масата на омлетите во тавата, израмнувајќи ја.

Масата се шири во тава

Измијте ми домати од цреша, маснотии со растително масло, ставете во тава и малку загрејте. Врвот на садот со рендано тврдо сирење.

Исцедете ги доматите од цреша одозгора и посипете со сирење

Омлетот го испраќаме со урда и спанаќ во загреана рерна 12-15 минути. Кога кората на врвот станува златна, го вадиме садот од рерната.

Ние го испраќаме омлетот во загреана рерна 12-15 минути

Веднаш сервирајте го омлетот со урда и спанаќ на масата, украсете со билки. Бон апетит!

Омлет со спанаќ и урда е подготвен!

Овој рецепт за вкусен и сочен омлет со урда ќе ви помогне да изградите здрав појадок за 5 минути - одлична комбинација на придобивки и вкус, плус - заштеда на време.

Погледнете го видеото: - Лазањи со спанаќ, грашок и моцарела (Мај 2024).