Целата растителна храна што се користи за исхрана може да биде извор на сокови. Сепак, секој состав има свои карактеристики, ние го проучуваме сокот од домати, придобивките и штетите на пијалокот. За добра асимилација на производот, важно е неговите можности да бидат познати на потрошувачот, а контраиндикациите се зачувани од неволја.
Составот на сок од домати, условите на подготовка, складирање
Сок од домати се подготвува од домати со помош на соковник или мелница за месо. Кора се отстранува целосно ако овошјето се исплакне со врела вода, семето се отстранува однапред или по мелење. Лесно е да се направи чаша свеж, вкусен пијалок.
Од гледна точка на науката, домат треба да се припише на бобинки, за кои се сметаше дека се до 1893 година. Европската унија во 2001 година го класифицира доматот како овошје. Во Русија, доматите отсекогаш се сметале за зеленчук.
Придобивките и штетите на сокот од домати се должат на составот:
- во чаша сок има толку бета-каротин (провитамин А), како и во 100 гр моркови;
- калциферол или витамин Д - 5 мгг (400-800 IU);
- токоферол или витамин Е - 0,4 мг;
- кобаламин цијан или Б12 - 2,6 μg;
- пиридоксин или Б6 - 0,12 мг.
Минералниот состав на доматите е претставен со збир на лесно сварливи соли:
- калциум - 10 мг;
- бакар - 0,1 мг;
- фосфор - 24 мг;
- цинк - 0,2 мг;
- магнезиум - 11 мг;
- калиум - 237 мг;
- натриум - 5 мг;
- железо - 0,3 мг.
Најбогатиот збир на соли и минерали се собира во сончев зеленчук. Органските киселини се добро апсорбирани, јод, селен и флуор се присутни во пијалокот. За што е корисен сокот од домат? Пијалокот со малку калории со постојана употреба го храни телото со виталност. Ликопен во количина од 10 мг присутен во концентратот е најсилниот антиоксиданс, а произведениот серотонин ја зголемува емотивната позадина.
Маска од домати на лицето помага да се ослободите од акните, тесните пори. Можете да користите сок од домати за да ја храни косата, користејќи го како кондиционер, по миењето.
Нема ништо во свежо цедениот сок од домати без конзерванси кои можат да му наштетат на здравото тело. Но, бидејќи ги активира биохемиските процеси:
- со труење, апсорпцијата на штетни материи ќе се забрза;
- во акутни воспалителни процеси, тој ги стимулира, ќе започнат грчеви и колика;
- камењата можат да се иселат, што се заканува на напад.
За луѓето со гастритис, паптичен улкус, како и проблеми со црниот дроб, консумирањето неразреден сок од домати ќе направи повеќе штета отколку добро. Започнувајќи редовно внесување на лековит производ, мора внимателно да ги слушате сигналите на телото.
Сокот од домати треба да се пие без сол. Ако пијалокот се чини свеж, можете да додадете лажица маслиново масло во неа за подобра апсорпција на витамини Б, или малку лук, или кромид за вкус. Зачуваниот конзервиран сок содржи неколку корисни материи, па дури и придонесува за формирање на камења во бубрезите. Дома, производот се чува за чување со термичка обработка, но без хемиски адитиви.
Некомпатибилен сок од домати со протеини и скроб. Затоа, треба да се пие половина час пред јадење. Малку добро во сокот од домат од замрзнувачот.
Здравствен пијалок
Веќе е докажано и потврдено со научни истражувања - редовното внесување пијалок од страна на пациенти со карцином го намалува растот на клетките, имало случаи кога малигната формација се дегенерира во бенигна. Докажано со клинички студии ефектот на сокот од домати во неколку насоки:
- се елиминираат процесите на ферментација во цревата;
- спречува депозити на сол со нормализирање на рамнотежата;
- спроведува диуретик и холеретично дејство;
- ги зајакнува крвните садови, е профилактички против атеросклероза;
- има изразен антимикробен ефект.
Ниската калорична содржина на сок од домати и високата заситеност со корисни компоненти ја усвоија нутриционистите. Тие вклучуваат производ при развој на мени за дијабетичари, хипертензиви и оштетување на меморијата.
Што е сокот од домат добар за жените? Во обид да биде убава и пожелна, една жена прибегнува кон најневеројатните диети. Сок од домати може да направи многу. Редовното внесување на чаша сок наутро половина час пред оброк ќе помогне многу години да се избегнат здравствени проблеми. Здрава жена е секогаш убава.
Резултатот од дејството на сокот од домати ќе биде на лицето - анти-стареењето ефект на мелатонин. Б витамини му даваат здравје на кожата и на косата. Серотонинот ќе ви помогне да се чувствувате во добра форма без промени во расположението и ќе ви помогне лесно да се справите со стресната ситуација.
Стагнацијата на крв во екстремитетите, придружувајќи седечки начин на живот, непријатно чевли, болест, е страшна за дамите со работа во канцеларии. Сок од домати за губење на тежината е основа на многу диети. Сепак, лекарите предупредуваат дека ефектот ќе биде подобар ако производот претходно беше омилена храна. Не треба да се надминувате себеси, но пред да започнете, треба да се консултирате со лекар. Здравата диета ќе се состои од јадење храна со малку калории.
Пред секој оброк за половина час треба да пиете 100 грама пијалок, не повеќе од 500 милилитри дневно. Ова е диета сок од домати.
Неговата ригидност може да биде дизајнирана за различни калории, но ефектот е секогаш. Но, тежината може брзо да се врати ако повторно јадете сол, пржена храна и многу јаглени хидрати. Идеално, ако чаша вкусен пијалок стане постојан придружник.
Сокот од домати за време на бременоста може да го компензира недостатокот на елементи кои одат на исхрана на два организми. Ако недостаток на витамин се појави во првиот период од бременоста, тоа доведува до абнормалности во развојот на ембрионот. Во средина на терминот, недостатокот на потребни елементи ќе биде одземен од мајката, фетусот ќе го забави развојот, а очекуваната мајка ќе биде уморна. Недостаток на соодветна безбедност на крајот на бременоста може да доведе до предвремено раѓање.
Сокот од домати ги внесува потребните материи во организмот без дополнителни калории и го намалува надуеноста. Производот има зацврстувачки ефект врз wallsидовите на крвните садови, спречувајќи затнување, му дава добро расположение на мајката што чека.
Кога храните бебе, треба да бидете внимателни со пијалокот. Заради целата своја корисност, може да предизвика алергиска реакција кај бебе. На децата може да им се даде домати почнувајќи од 3 години.
Машкото тело е многу поранливо од женското. Витамините Б го зајакнуваат нервниот систем, помагаат да се донесе вистинската одлука во стресна ситуација. Тоа е доматите што ќе го намалат ризикот од мозочен удар или срцев удар - придружници за донесување одговорни одлуки.
Дури и пушачите ќе го задржат своето здравје ако редовно консумираат сок од домати. Една чаша млеко се става на штетно производство, но ако на неа додадете чаша сок, ефектот на отстранување на штетни материи ќе се зголеми.
Репродуктивниот систем е под влијание на присуството на витамини А и Е во пијалокот, кои влијаат на количината на тестостерон. Сите други елементи на сокот, еден или друг начин, работат на зачувување на здравјето на мажите.
Заклучувајќи ја студијата, треба да се напомене дека сè е добро во умерени количини.
Една чаша сок на ден е превентивна доза, половина литар веќе е третман.
Неприфатливо е да се занемари предупредувањето на специјалистите и да се земе сок од домати, и покрај болестите. Сокот ќе биде корисен кога е пијан од задоволство. Ако не ви се допаѓа домати, диета со сок од домати е контраиндицирана.
