Хипократите високо ги ценеле корисни својства на јаболката и ги советувале да јадат за време на третманот на болести на цревата, срцето и бубрезите. Не мислам дека баба ми ги прочита делата на Хипократ, но кога лежев во рурална болница со срцев удар, една стара жена ми даде килограм среќа - јаболка во зима, што во тоа време никогаш не сум јадела. Можеби Господ ја помисли дека ми требаат. И сè уште се сеќавам на вкусот и мирисот на тие јаболка.
ЈаболкаСтудиите на научниците укажуваат дека јаболката отстрануваат вишок сол и вода од телото, а со тоа го намалуваат крвниот притисок. Значи, луѓето со овој проблем се добри да јадат слатко и кисело јаболко секое утро. Две такви сочни овошја дневно се одлична превенција од атеросклероза и срцев удар: пектинот содржан во овие прекрасни плодови го намалува холестеролот.
Ако имате проблем да спиете, јадете слатки и кисела јаболка во текот на ноќта. Тие се варат, се печат, а суровините имаат голема содржина на минерални соли, па затоа се корисни за ревматизам, заболувања на бубрезите и црниот дроб, како и заболувања на кожата. И јаболко јаде пред вечера помага во чистење на цревата.
Јаболка© Fir0002
Исто така е корисно да си организирате денови за постот со јаболка - јадете само јаболка (околу 1,5 кг) и да пиете свежо исцедени сокови и лушпи од јаболка. Но, целосно да ја замените водата само со сокови и компоти не вреди; треба да пиете околу еден литар минерал или обична вода со добар квалитет на овој ден.
За денови на постот, а особено со диета со јаболка, треба да изберете слатко и кисело овошје, а не кисело. Бидејќи јадете кисела јаболка во големи количини, покрај долго време, можете сами да "јадете" многу здравствени проблеми. Тоа е, народната мудрост „сè е добро во умерени количини“ во однос на јаболка за подобрување на здравјето повеќе од соодветно.
И ве советувам да го следите советот на водечките нутриционисти: овошје за појадок! Имам добар дел од печени јаболка во сезоната на јаболка, а за еден час - билен или зелен чај со мед или џем (џем, џем, итн.) Од јаболка.
ЈаболкаИ како заклучок - рецепт за зачинување со мултивитамин со јаболка.
Земете 1 кг слатка пиперка и домат, 0,5 кг јаболка, 200 гр моркови и, по желба, мало парче лута пиперка. За чистење, миење, мелење во мелница за месо, додадете малку сол. Готовата маса ставете ја на оган и врие 15 минути. Потоа додадете 2-3 лажици од кој било оцет и 200 гр лук - по можност сецкан, измешајте, ставете во стерилни тегли, истурете една лажица растително масло одозгора и затворете ја со пластичен капак. Можете да навивате врела маса без растително масло, да ја завиткате во "крзнено палто" и оставете го да се олади целосно. Така ќе се чува подолго.
Бидете здрави!
Јаболка
