Плодовите на ова дрво имаат лековити својства и се лек во земјите во југоисточна Азија. Тие се многу корисни, можеби тоа е причината зошто тие се користат во будистичките верски култни жртви на боговите. Листовите на тавата, кои растат по три на секоја од рачката, потсетувајќи на триаголникот на богот Шива, се користат во Шаивизам за да се истушираат Шивалдиам.
Краток опис
- Место на раст на дивината: Индокина, Пакистан, Индија.
- Потекло: Видови од родот Aegle на семејството Root.
- Lifeивотна форма: листопадни дрво со овошје.
- Овошје: издолжен или круг, дијаметар од пет до дваесет сантиметри, жолто со светло портокалово слатко месо.
- Лисја: зелена, долга четири до десет сантиметри и ширина од два до пет сантиметри, сместена три на една плитка.
- Оставањето: скромен, преживува таму каде што другите растенија не можат да растат.
Ширење на кауција
Кауција не се одгледува во Русија. Тука понекогаш може да се најде во оранжерии, конзерваториуми и меѓу затворени растенија на аматерски градинари. Расте до три метри во висина, е скромен во заминување, треба добро осветлување и редовно наводнување.
Во Индија, Малезија, Индонезија и други земји, ова дрво се одгледува за овошје. Може да достигне дванаесет до петнаесет метри во висина. Незрели плодови се зелени со тврда кора, но се среќаваат и сорти на десерт во кои кората не е толку тврда. Кога овошјето зрее, станува жолто, малку како круша. Пулпа на овошна арома потсетува на рози.
Во внатрешноста на фетусот има јадро и од осум до дваесет триаголни сегменти со портокалови wallsидови, исполнети со светло портокалова пулпа за пасти, слатка по вкус со мала адстрингентна вкус. Постојат сорти на кауција, кои се речиси без семе, без остар адстрингентен вкус.
Заложниците цвеќиња се зелено-жолти со многу жолти stamens, цветаат по целата должина на гранките. Цветовите се наредени во гроздови до седум парчиња. Тие се многу миризливи.
Семето со кауција во пулпата се издолжени, рамни со влакна. Кога садите семе, можете да одгледувате кауција дрво.
Користење на кауција во готвењето
Овошјето се јаде свежо или сушено. Бајел има и други имиња што ги карактеризираат неговите карактеристики. Кауцијата се нарекува камено јаболко заради многу тврдата обвивка на овошјето, што може да се скрши само со чекан. Егема мармалад, благодарение на адстрингентите содржани во овошјето. Мармалад е направен од бајел.
Свежото овошје содржи многу здрави материи и витамини. Во земјите од Југоисточна Азија, тие подготвуваат вкусен пијалок од зрело овошје наречено шарбат. Салатите се изработуваат од тендер, млади лисја и семе од кауција во Тајланд.
Лековитите својства на овошјето
За лековити цели, се користат зрели и зелени плодови на бајел. Незрели плодови се користат за дигестивни заболувања и заболувања на желудникот како адстрингентно, антиинфламаторно средство кое помага при дијареја, па дури и дизентерија. За разлика од зрелата пулпа, се користи како лаксатив, го подобрува варењето и го зголемува апетитот.
Кауција со кауција. Се прави витамин чај, што е добар лек за ладно. Пулпата на фетусот се користи во јужноазиските земји, наместо сапун за миење, има ефект на чистење и лекување. Супстанцата псорален содржана во пулпата ја промовира регенерацијата на кожата, има терапевтски ефект кај псоријазата и ја штити кожата од изгореници.
