Јапонска ротквица

Даикон по својот вкус и лековити квалитети се споредува поволно со европските сорти на ротквица. Daikon помага да се отстрани холестеролот од телото, ги чисти бубрезите и црниот дроб.

Откриени се бактерицидни својства на даикон, тој содржи многу калиум, калциум, пектин супстанции, како и витамин Ц, што го зголемува имунитетот.

Земјоделска технологија

Се покажа дека daikon расте добро на сите видови почви, но најдобриот резултат може да се добие на лесни плодни почви со длабок обработлив слој и длабока појава на подземни води. Тој не може да издржи стагнација на вода.

Даикон

Подготвување на земјата

Почвата под даикон е подготвена во есен. Органски ѓубрива (како ротквица), вар. Се врши длабоко копање, 2 лопати лопати и подлабоко. Во пролетта, пред сеење ултра зрели сорти, почвата се израмнува и олабавува.

Датуми за сеење

Најповолниот период на сеење за најголемиот дел од сортите е крајот на јуни - почеток на јулидо 10-ти, не подоцна. Дневните часови се намалуваат, температурите стануваат поумерени, а дождовите се поредовни. Датумот на сеидба на Даикон во предградијата е почетокот на август.

Сорти

Саша - ултра рана, ладно отпорна и високо-приносна разновидност. Може да се сее од пролет до средината на летото.
Змеј - одделение во средна сезона. Расте во втората половина на летото по бербата на раниот зеленчук.
Кудџел - средината на сезоната, за отворено и заштитено тло. Сортата е отпорна на пукање и бактериоза.
Царот Ф1 - средна сезона, хибриден со висок принос.
Снежана - Сортата е наменета за пролетни оранжерии и отворен терен. Погоден за рана пролет и лето сеење.

Даикон

Малку трик

Да растат долго коренови култури со плиток обработлив слој, дупчете дупки во кревет со длабочина од 40-60 см со растојание од 25-30 см со вежба Извадете ја неплодната почва од долниот слој и пополнете ги дупките со плодна почва со хумус. Додадете 1 лажиче на секој бунар. суперфосфат и 1 лажиче. просеана пепел, напои и сее 2-3 семиња. Длабочина 3 см. Со оваа техника, корените се порамнети и зреат скоро истовремено.

Harетуваат до првиот мраз (септември-октомври). Коренови култури се ископани за да не се скршат. Врвовите се сечат веднаш, оставајќи ги ливчињата од 2 см. Чувајте ги во кутии со влажен песок на температура од +5 ° C.

Даикон

Болести и штетници

Особено внимание треба да се посвети на заштитата на садници што се појавија на ден 4-6 од расипливата болва, особено во првите две недели. Користете еколошки заштитни мерки: прашина со пепел, тутунска прашина измешана со пепел, собирајте инсекти на лепак. Друг опасен штетник е есенската зелка. Црн филм со прекривка ќе помогне во заштитата на даикон. Невен ја исплаши мувата.

Noteубовница

Салата „Младост“. Needе ви требаат: даикон, моркови, јаболко - 1 парче, мајонез, сол. Даикон, моркови, кора од јаболка, решетки, сол, зачинете со мајонез. Замена Ставете во сад за салати, гарнирајте со зелена зелка.