Џем од лимон е деликатес кој се прави со излупен лимон, понекогаш не се лупи. Ако јадете лажица џем барем еднаш на неколку дена, тогаш телото подобро ќе апсорбира калциум и железо, дигестивниот систем ќе се нормализира.
Корисните квалитети на џем од лимон се должат на неговиот состав. Содржи многу витамин Ц, кој е природен антисептик и антиоксиданс. Исто така, се препорачува да се јаде џем за да се спречи АРВИ и по терапија со антибиотици. Деликатноста е индицирана за луѓе со мала киселост на желудникот (тоа ефикасно го крева).
Jamем од лимони ги отстранува токсините и токсините од човечкото тело. Овој производ се користи и во диететиката, бидејќи го забрзува метаболичкиот процес и не содржи масти. Енергетската вредност на џемот (во 100 грама) е 200 килокалории.
Иако третманот е многу здрав, треба да се јаде во разумни граници. Луѓето кои страдаат од чести алергиски осип не се препорачува да консумираат десерт во големи количини.
Лимонска киселина е присутна во џем од лимон, што негативно влијае на забната глеѓ, па ако некое лице има чувствителни заби, тој не треба да ја вклучува оваа храна во својата диета. Неопходно е да се одбие џем за болести: панкреатитис, чир на желудникот, гастритис и тонзилитис.
Рецепт од кора од лимон џем
Џем од лимон со кора од лимон е невообичаен рецепт кој е популарен и го подготвуваат многу хостеси. Процесот на готвење ќе трае околу три часа. Резултатот е 3 литри богат џем.
За готвење ќе ви требаат:
- 2 литри чиста вода;
- 2 килограми гранулиран шеќер;
- 1,5 килограми зрели лимони.
Првиот чекор е да ги измиете лимоните и да ги избришете со пешкир. Потоа, кора од лимон се отстранува и се сече на ленти или се фаќа на голем ренде.
Следно, исечете ги лимоните на половина и исцедете го сокот во садовите во кои ќе се готви лекувањето. Вода, шеќер се истураат до сокот и се става кршен кора од лимон.
Белата кора од лимон и семе треба да се свитка во торба, да се врзува и да се стави во тава во која ќе се подготви десерт (но ова е по избор). Следно, вклучете ја средната топлина и доведете ја пијалакот до вриење. Времето за готвење е 1-3 часа.
Не ги покривајте садовите. За време на готвењето, содржината на садот ќе се намали за 2 пати.
Подготвеноста на џемот се проверува на следниов начин: неколку капки доброто треба да се капат на чинија, при вртење во различни насоки на садовите, десертот треба да ја задржи својата структура. Овој рецепт за џем од лимон е многу едноставен, и покрај леснотијата на подготовка, излегува многу вкусна маса за џем од лимон.
Излупен џем од лимон
Jamем од излупен лимон се готви еден час и половина. Состојки што ќе бидат потребни во подготовката: 4 големи лимони, 1 литар вода, половина килограм гранулиран шеќер. Прво треба да ги измиете лимоните и да ги избришете сувите. Ова може да се направи со хартиена крпа.
Бришење на кора од кора од 3 лимони во сад. Излупете го преостанатиот лимон, мелете го и додадете го на кора од кора од лимон.
Во тава до кора од кора и кора, треба да додадете 250 милилитри вода и да го запалите гасот (средна топлина). Содржината на садот за готвење треба да зоврие по 10 минути.
Следната фаза на подготовка е анализа на лимони во сегменти, за да добиете вкусен и миризлив џем од лимон дома, потребна ви е само пулпа на овошјето. Пулпата со една чаша гранулиран шеќер треба да се стави во процесор за храна и добро да се победи. 
По оваа постапка, исцедете ја водата од корачот и струготините и претепајте ја содржината на комбинатот повторно 10 минути.
Повторено камшикување е неопходно, така што џемот не е горчлив.
Следниот чекор е додавање на мешавината од лимон-шеќер од преработувачот на храна во кора од кора од лимон и струготини. Преостанатиот шеќер и вода, исто така, се додаваат во тавата. Состојките се мешаат со дрвена лажица, тенџерето е запалено. Времето за готвење е 45-60 минути. Завршениот третман треба да биде густ, светло и варен.
Десертот може да се истури во убави садови или тегли и да се јаде со тости. Масата за џем совршено ќе го украсува појадокот, бидејќи лебот што се шири со таква сладост не може да остави никого рамнодушен.
Џем од лимон од портокал
Џем од лимон и портокал е сладок што не може да се откине. Исто така се нарекува килибар поради прекрасната богата сенка. Со очекување на едно лице за подготовка на џем ќе ви требаат:
- 3 портокали со средна големина;
- 3 големи лимони;
- 1-1,5 килограми шеќер;
- 1 лажичка ванилин;
- 1 стап цимет (можете да земете само сецкан Леќата).
Прв чекор. Со портокали треба да го отстраните кора од кора од лимон, но не фрлајте го, бидејќи сè уште ќе ви биде потребно.
Втор чекор. Портокалите треба да се сечат на 6-8 делови и да се отстранат семето. Миризливо овошје е покриено со шеќер и се остава 1,5-2 часа. Ова е неопходно за портокалите да произведат што е можно повеќе сок.
Третиот чекор за готвење започнува по 2 часа. Од лимоните треба да го исцедите сокот и да ги отстраните семето. Свежо исцедениот сок се истура врз сецканите портокали.
Следно, треба да ги исечете лимоните во ленти и да ги пренесете во тава, да ги истурите со вода и да ги внесете. По вриење, по 3-5 минути треба да ја исцедите целата вода и да се прелива свежа (1 литар).
Неопходно е да се исцеди вода и да се прелива нова, така што сладоста не е горчлива.
Готвењето ќе трае од 1 до 1,5 часа, додека лушпите од лимоните не станат меки.
Следниот чекор е да се филтрира супата од лимон со портокали. Се додаваат цимет и ванилин. Само сега треба да започнете да вриете портокали за еден и пол до два часа. Слатката маса треба да се намали за половина.
Последната фаза на готвење: треба да добиете стап од цимет (во случај стапчето да го фрли на сезонско место) и да исецкате портокали во процесор за храна. Коракот од портокали треба да се сече на ленти и да се додаде во масата за џем.
Последниот пат кога ќе ги донесеме готовите добрите на вриење и го исклучуваме гасот. Готовиот производ може да се стави во стаклени тегли и да се чува во фрижидер. Готвење со џем од лимон со убов, рецептот со фотографија ќе ви помогне да не направите грешка во фазите на подготовка и да направите сè како што треба.
Со што можам да јадам џем од лимон?
Џем од лимони и други овошја или суво овошје може да се додаде во разни јадења, дополнувајќи ги и давајќи им вкус на софистицираност. Слатките од џем од лимон се совршено комбинирани со домашни палачинки и палачинки. Jamемот може да биде полнење за верниците.
Џем лимон со ѓумбир не е корисен само во студената сезона, туку и зачинет. Може да послужи како облекување салата и да го направи повеќе заситен. Опции со кои можете да јадете третирање: со вафли, диетален леб, крутони, бухти без полнење, лавчиња, крекери за 'рж.
Сокот од сочни лимони ќе биде одлично полнење на пекарски производи од квасец. Печурки и пити со домашна деликатес се срдечна, бујна и со одлична арома.
За губење на тежината, природната храна која има минимум маснотии треба да биде дел од диетата. Свежо исцедениот овошен џем совршено се вклопува во исхраната и ќе донесе цврсти придобивки.
" rel="bookmark">
