Колачиња со кратенки со цимет „Слатка мачка“

Колачиња со краставици со сладолед со цимет и шеќер Слатка мачка. Децата сигурно ќе бидат воодушевени од ова колаче и нема да остават рамнодушни возрасни. Во овој рецепт ќе најдете цртеж на мачки, рецепт за слатка паста и глазура со протеини со шеќер. За да работите со глазура, ќе ви требаат торбички со кеси со совети за крем.

Подготвените колачиња со цимет „Слатка мачка“ треба да се исушат на собна температура 5 часа. Можете да ги чувате колачињата за еден месец во обична кутија.

Време за готвење: 1 час 25 минути
Служби по контејнер: 2

Состојки на колаче од слатки мачки

Слатка колачи:

вода 30 ml
жолчка 25 г.
цимет 7 г.
путер (омекнат) 45 гр
пченично брашно 175 гр
шеќер 75 г.

Шеќер глазура:

протеини 35 g
шлаг шеќер 165 г.
бои за храна: црвена, портокалова кафеава
маркер за црна храна

Состојки за колачиња со слатки мачки

Метод за подготвување колачиња со цимет „Слатка мачка“

Во процесор за храна, измешајте шеќер, путер, жолчка и вода. Додадете ја смесата во просејното брашно измешано со цимет. Месете го тестото.

Месете го тестото

Ставете го тестото во торба. Исклучете тенок и ставете ја торбата во фрижидер 10 минути, додека рерната не се загрее на температура од 165 степени.

Исцедете го тестото

Слатка колачичка валани во торба со тенок слој може да се валаат во цевка и да се чуваат во замрзнувачот. Тенок слој тесто се одмрзнува многу брзо.

Исечете ја шемата на мачката од густа хартија

Ние извадивме мачка од густа хартија според посочените димензии.

Исцрпуваме неколку парчиња тесто со слој од 7 милиметри. Ставете ги на сад за печење. Ние ги исекуваме мачките со остар нож по обрасците.

Печете колачиња во рерната

Готвење мрзнување

Измешајте суров, претходно филтриран протеин со шеќер во прав. Triturate додека не се изедначи. Потоа додадете ги боите.

Готвење мрзнување

Најголемиот дел од шлаг шеќерот се меша со портокалова боја. За носеви и јазици, подгответе една лажичка црвена и кафеава боја. За ушите, шепите и муцката оставете околу 1/3 од белата глазура.

Користејќи бои, ја создаваме глазурата на посакуваните бои

Наполнете бела кеса со шлаг со шеќер. Ние сликаме над ушите и врвот на опашката.

Користејќи торба за тесто ние сликаме над ушите и врвот на опашката

По 10 минути, насликаме над сите кадрави подготовки на мачки со глазура од портокал со шеќер.

По 10 минути насликајте ја мачката со портокалова глазура со шеќер

По уште 10 минути, нанесете му дополнителен слој од портокалова глазура на муцката на мачки.

По уште 10 минути, нанесете дополнителен слој од портокалова глазура на лицето на мачката

Ние ги цртаме сите други детали за возврат, земајќи паузи од околу 10-15 минути, така што слојот од глазура од шеќер се суши малку. Ние ги цртаме белите детали на лицето, очите, шепите, потоа црвениот јазик и кафеавиот нос. Портокалови ленти на грбот.