Егзотичен производ насекаде во светот - снегулки од кокос

Ако некое лице не живее во Бразил, во Шри Ланка или во Југоисточна Азија, тоа не значи дека вистински струготини од кокос се недостапен третман за него. Токму овие земји извезуваат егзотични производи низ целата планета. Како што знаете, овошје од кокос се состои од школки, сок и бела пулпа, кои широко се користат во готвењето, козметиката, па дури и во градинарството.

Кокосовите снегулки се мали честички во форма на снежно-бели гранули, кои се добиваат со мелење на внатрешната обвивка на палмино овошје. Нивната големина зависи од големината на дупката што се користи ренде.

Карактеристики на производот во странство

Многу луѓе знаат слатки на Баунти, за кои се вели дека се споредливи со небесните задоволства. Навистина, ако готвите снегулки од кокос правилно, таа е во состојба да ги зачува сите вредни елементи неопходни за организмот. Практиката покажува дека производот има корисен ефект врз ваквите витални процеси:

Стимулира варење. Користејќи чипови, дијарејата може да се излечи. Елиминирајте го повраќањето и токсикозата.
Ја зајакнува заштитната јачина. Производот содржи огромна количина на витамин Ц, благодарение на што организмот се спротивставува на настинки.
Борба против паразити. Научниците не разбираат целосно како чипсот влијае на отстранување на штетни паразити од цревата.
Позитивни емоции. Кокосните производи се расположуваат, го ослободуваат стресот, заморот и ја подобруваат меморијата.
Опасна патологија. Присуството на токоферол и аскорбинска киселина во чипсот му помага на телото да се спротивстави на развојот на малигни израстоци.

Вреди да се спомене дека егзотичниот производ има исклучителен вкус што го сакаат не само децата, туку и возрасната популација. Исто така се користи како дополнителна декорација за разни јадења и десерти. Сепак, во нашата област вреди да се обрне внимание не само на придобивките од кокосовите снегулки, туку и на штетата на овој производ. Бидејќи е донесена во Европа од тропски земји, може да предизвика алергиска реакција. На телото се појавуваат црвени дамки, коприва или благ оток на мукозните органи.

Во случај на симптоми на алергија, веднаш мора да го напуштите производот и да се консултирате со специјалист.

Преголемата потрошувачка на производот, исто така, предизвикува штета, бидејќи калориската содржина на кокосовите снегулки е доста голема. 100 грама од производот содржи приближно 600 kcal. Луѓето кои се обидуваат да ја контролираат својата тежина треба да бидат внимателни при изборот на егзотични десерти. Но, ако сте умерени во навиките, јадењето „рајско задоволство“ од кокос е сосема прифатливо.

Правила за создавање производ дома

За да уживате во вкусот на овошјето во странство, треба да знаете како да направите кокос во вашата кујна. Како што знаете, егзотичен производ се добива од снежно-белата пулпа, која се наоѓа под лушпата од орев. Постојат неколку видови на обработка:

Груб Резултатот е гранули со голема големина.
Среден Широко се користи во готвењето.
Плитка Овој вид на обработка на чипови нема речиси никаков вкус, содржи огромна количина маснотии, па затоа ретко се користи за десерти.

Пред да започнете да правите чипови со свои раце, изберете квалитетен кокос. Не треба да има пукнатини, пелена осип или вдлабнатини.

Препорачливо е да купите овошје од почетокот на октомври до јануари. Во тоа време, тие само зреат.

Кога се решиле за фетусот, тие почнуваат да сечат. За да го направите ова, црните точки се наоѓаат на површината на оревката каде е вметнат нож или друг остар предмет за да се направи дупка. Откако внатрешноста на орев е ослободена од сокот, може да се пукне со чекан.

Следно, добиваат снежно-бела школка и почнуваат да мелат. Најчесто, решетката со голема база се користи за процесот. Мелени чипови се поставени на површината со тенок слој и се ставаат на суво место подалеку од директна сончева светлина. Готовиот производ се просејува низ сито за да се добијат гранули со иста големина. Но, овој процес не е неопходен.

Чувајте ги струготините на ладно и суво место, каде што нема изнудени мириси не повеќе од 12 месеци.

Чипс од кокос

Се разбира, во повеќето случаи, кокосовите снегулки се користат при готвење, особено за десерти. Но, овој производ е корисен и во градинарството. Прво, размислете како да користите кокосови снегулки за садници, а потоа фокусирајте се на готвењето.

Неодамна, летните жители почнаа да ја користат оваа супстанција за подобрување на структурата на почвата, комбинирајќи ја со тресет и други подлоги. Поради ова, почвата ги има следниве предности:

висока топлинска спроводливост;
површинска заштита од формирање на тврда кора;
отсуство на плевел семе, кои се во вообичаената подлога;
неутрална киселост.

Најчесто, супстанцијата е достапна во форма на таблети. Затоа, по аквизицијата и распакувањето, препорачливо е внимателно да ги прочитате упатствата. Потсетете се само на неколку правила:

Супстанцијата се мие под славината 2 минути.
Ставете ја таблетата во соодветно тенџере или сад за садници.
Истурете чипови со течност на собна температура.
Семињата се засадени во согласност со правилата на агрономијата.

Извршувајќи ги овие едноставни чекори, градинарите сигурно ќе добијат добар резултат. На крајот на краиштата, кокосовите снегулки се единствена природна супстанца која содржи огромна количина на вредни елементи.

Сега е време да се запознаеме со употребата на уникатен бел прав во готвењето. Различни колачи, колачи, слатки, ролни, пити, чизкерки, па дури и сладолед добиваат исклучителен вкус и арома. Фановите на слатки се многу убави на колачи со кокос, што е лесно да се направи со свои раце. Размислете за неколку популарни рецепти.

Исклучителна торта со егзотични ноти

За подготовка на добрите ќе ви требаат вакви производи:

пилешки јајца;
брашно;
гранулиран шеќер;
прашок за пециво;
Какао
кокос ликер;
путер;
млеко
кокосови снегулки
вода.

Процесот на создавање торта со снегулки од кокос се состои од едноставни операции:

Пилешкото јајце се комбинира со шеќер и се победи со миксер. Пожелно е масата да се зголеми за 2 пати.
Брашното, прашокот за пециво и какаото се ставаат во посебен сад. Темелно измешајте. Потоа, во мали делови, тие се воведуваат во масата од јајца, месејќи хомогено тесто.
Дното на садот за печење е покриено со пергамент. Подмачкајте го со масло, по што се истура варен бисквит.
Рерната се загрева на температура од 200 ° С. Потоа ставете го тестото во него и печете го околу 25 минути. Готовиот бисквит се сече на половина за да се направат 2 колачи.
Со цел да се натопат колачи, кокос ликер се разредува со зовриена вода. Потоа тортите од идната торта се навлажнуваат со лажица.
Следниот чекор е да го направите полнењето. Кокосовите снегулки се истураат во млеко и темелно се мешаат. Доведете до вриење, а потоа гответе 15 минути, мешајќи постојано. Кога полнењето е задебелено, извадете го од оган да се излади.
Импрегнирана со алкохол, долната торта е покриена со полнење со кокос, рамномерно распределувајќи ја целата површина. Потоа се става уште една торта на врвот, која исто така е исполнета со импрегнација.
Следно, подгответе го шлаг. За да го направите ова, млекото се меша со шеќер, какао и путер. Гответе над умерена топлина додека не се формира хомогена маса.
Кога шлаг шлаг, се истура врз тортата. Со помош на шпатула, течноста се дистрибуира на страните на садот за печење, давајќи му на производот убав изглед.

Производот се испраќа на ладно место околу 3 часа. За ова време, тој е целосно заситен. Служено во чај или кафе во порции.

Пријателски воздушесто третирање

Можете да подготвите деликатна и миризлива пита со снегулки од кокос со собирање на потребните состојки:

пилешки јајца;
кефир;
крем
брашно;
шеќер
прашок за пециво;
кокосови снегулки;
путер.

Интересно е што таквиот десерт честопати се нарекува "Пита од соништата" и ова не е залудно. Откако ќе го пробате барем еднаш, дефинитивно ќе сакате повторно. И подготовката е прилично едноставна.

Шеќерот се истура во длабок сад, се додава кефир и јајцата. Сите се мешаат темелно.

Во квас брашно се додава прашок за пециво и се мачка тесто со течна конзистентност.

Распоредете го во сад за печење, кој е подмачкан со масло. Потоа, кокосовите снегулки се мешаат со гранулиран шеќер и се шират на целата површина на питата.

Рерната се загрева на температура од 180 ° С. Испратете му „Пита од соништата“ 35 минути. Готовиот производ се истура со крем.

Спектакуларен сирники со кокос

Фановите на млечни производи можат да ја надополнат својата диета со невообичаен третман на варен во тава. За да го создадете, потребни ви се следниве компоненти:

урда;
гранулиран шеќер;
пченично брашно;
пилешки јајца;
кокосови снегулки;
растителна маст.

Кога ќе се соберат производите, започнете да создавате чизкерки со кокос. Прво, јајцата, шеќерот и урдата се комбинираат во посебен сад. Темелно измешајте ги производите, а потоа додадете кокос и брашно.

Круговите се формираат од добиеното тесто, се тркалаат во брашно и се шират на врело пржење со масло.

Кога се за кафеави, тие се нежно превртени. Готовиот производ се служи со кисела павлака за појадок или вечера.

За да го направите третманот не само вкусен, туку и привлечен, можете да користите обоени струготини.

Неповторливи бонбони од островот на задоволства

Различни рецепти за десерти со кокос се впечатливи во нивната лесна подготовка. Но, по вкус тие надминуваат многу популарни јадења, бидејќи содржат компоненти на егзотично овошје. Во домашната кујна, искусните готвачи успешно подготвуваат уникатни слатки, потсетувајќи на познатата бар Баунти. За третирање ќе бидат потребни кокосови снегулки, кондензирано млеко и чоколадо (по можност млеко).

Прво, ставете ги чипсот во кондензирано млеко и добро измешајте за да добиете густа маса. Потоа формирајте топки или шипки со мала големина.

Кокосовите слатки се шират на садот за печење покриен со пергамент. Испратено во рерната околу половина час.

Во моментов се подготвува фонтант. Чоколадото се топи во микробранова печка или во водена бања. Кога топчињата ќе бидат подготвени, натопете ги во врело гребење. Со помош на прибор за јадење, бонбоните се поставуваат на послужавник и се ставаат во фрижидер така што чоколадната глазура целосно се лади. Деликатесот се вкусува во секое време од денот, уживајќи во нивниот ненадминат вкус и арома.