Одгледувањето садници од праз неодамна се здоби со значителна популарност кај летните жители. Овој зеленчук го сакале многумина заради неговиот вкус (нежен мирис, зачинет сладок вкус) и можноста лесно да се прилагодат на различни климатски услови, да дадат богата жетва. Во готвењето, празот се користи како во сурова, така и во конзервирана, кисела, солена и сушена форма. Покрај пријатен вкус, кромидот има корисни лековити својства.
Корисни својства
Хемискиот состав на праз вклучува голема количина на протеини, витамини Б2, Б, Б, Ц, ПП и минерали (калциум, калиум, железо, никел, магнезиум, фосфор, манган, железо). Поради високата содржина на аскорбинска киселина, каротин, калиум и мала содржина на есенцијални масла што горат, овој диетален производ се користи за подобрување на метаболизмот, зголемување на апетитот, зголемување на имунитетот и исто така за лекување на многу болести.
Се користи за болести:
- ревматизам;
- камења во бубрег;
- дебелината
- таложење на сол;
- гихт
- атеросклероза.
Како да растеме садници од праз?
Методи за одгледување кромид: метод на расад (директно сеење во почвата) и метод на расад. Директно садење семе во земјата се користи главно во јужните региони со долги топли лета. Тука почвата се загрева побрзо. За другите региони, одгледувањето садници од кромид е поприфатливо.
Најдоброто место за садење садници од кромид
Кромид се одгледува во садници на добро третирани низински плодни почви зачинети со органски ѓубрива. Малку кисела или неутрална почва е соодветна. Може да се одгледува и на добро навлажнета глинеста и песочна почва. Неповолните почви се тешки глина. Суперфосфат, калиум сол, компост, уреа се користат за оплодување на земјата.
Расте садници од кромид од семе
За одгледување на кромид садници од семе, треба да се спроведе подготвителна фаза. Тоа е посебен третман на семе. Семињата 20 минути се ставаат во врела вода 45, а потоа во ладна. За брзо ртење, семето се натопува три дена во топла вода. После семето, се оставаат да се исушат.
Сеење семе
Садење кромид семиња се врши во одредено време за ова. За одгледување садници, се користат кутии што можат да се постават на прозорецот, и подобро е да се започне со сеидба кон средината на февруари. Во оранжерии, сеидбата се изведува кон средината на април. И на крајот на април, можете да го посеете семето на креветите, додека да ги покриете со филм.
Во мали кутии или други контејнери со соодветна големина, подготвени за садење, во нив се истура специјално подготвена почва, но не до самиот врв. Сеење на семе се врши во редови со интервал од 5 см, а длабочината на браздата не треба да надминува 1,5 см. Потоа, покријте со фолија и ставете ги кутиите на суво и топло место. Температурниот режим на просторијата мора да се одржува во регионот од +25. Кога се појавуваат првите пука, филмот мора да се отстрани, а температурата да се одржува на ден до +17 и навечер +12. Во овој режим, садници од кромид од семе се чуваат околу една недела. После една недела изложеност, садници се пренесуваат во друг режим на температура - во текот на денот +20 и +14 ноќе. Овој режим се одржува во текот на целата фаза на одгледување садници.
Нега за расад за празнење
Врз основа на условите под кои се одгледуваат семето, првите зеле може да се појават на 10 - 20 дена.
Праз е култура која бара влажна почва. Затоа, вреди да се осигурате дека почвата не се исуши. Но, во исто време, не вложувајте прекумерно.
Посипете ги садници од праз со топла вода, внимателно за да не го оштетите стеблото. Но, тоа не се прави со едно наводнување, треба да се хранат садници. Оплодувањето со ѓубриво може да се направи едно, но по можност две.
За да се зајакне коренскиот систем и да се задебели стеблото, потребно е да се оцрнат лисјата, така што нивната должина по градинарски да биде 10 см.
Непосредно пред садење садници во почвата, потребно е да се спроведе постепено зацврстување, тие го извадат на улица, додека го намалуваат наводнувањето. По шест недели се случува слетување на отворено.
Засадување садници
Садници од кромид се засадени на отворено земјата кон крајот на април и почетокот на мај. Садници се засадени во редови во претходно подготвена и оплодена област, продлабочувајќи малку повеќе отколку што беше во садници. Корени и лисја се малку градени.
За добар раст на праз и удобно ритче за време на сезоната на растење, растојанието помеѓу растенијата во близина на растење треба да биде најмалку 10 см, а помеѓу редовите не помалку од 50 см.
Технологија на растење
Технологијата на одгледување кромид преку садници ги вклучува главните два фактори: грижа и врвно облекување. Грижата за млади растенија е особено важна. Не занемарувајте плевење и олабавување на почвата. Постројките за наводнување и облекување треба да се извршат по потреба. Обилно напои и се храни главно само во сезоната на растење, во првата половина.
Добро ѓубриво за кромид е измет од птици. Се користи во раствор 1:20.
По добро искоренување, садници посипуваат плодна почва. Хилгирањето се изведува после два месеци и се повторува колку што е потребно до жетвата. Пред да се издигне, корисно е да додадете дрво пепел во редовите. Навремено е да се спроведе контрола на плевелите.
Harетва и складирање
Vestетвата, во зависност од сортата, се започнува од август до почетокот на мраз. Растено лопата е ископана, извлечена од земја. Корените се отстрануваат и листовите се скратени за 2/3 од должината. Лекот добро ги толерира мразовите. Ако го оставите во земја за зима, добро ќе зима и ќе ртат во пролет. За подобро зимување, растението треба да биде покриено со земја, покриено со тресет и поставено со гранки, подобри четинари.
Леко може да се чува во подрумот цела зима, на температура од 0, со влажност од 80%, ископано исправено во влажен песок.
За време на складирањето, празот не само што не ја намалуваат содржината на аскорбинска киселина, туку напротив, се зголемуваат уште повеќе.
