Градината започнува со јаболкница

Јаболкницата е најчестата овошна култура. Може да се најде во јужните региони и на северот. Ова се должи на извонредната разновидност на неговите сорти, прилагодена на различни услови. Но, сепак, јаболчкото дрво, како и секое растение, навистина ги открива своите потенцијални способности само на места каде климатските услови одговараат на нејзините потреби.

Каква градина без јаболкница? Мислам дека на шест хектари можете да поставите три нејзини дрвја. Само внимателно пристапете кон изборот на сорта. Се разбира, сортата пред сè е избрана според вкусот, но таа нужно мора да биде зимлива доволно за вашата област, отпорна на главната габична болест - краста. Обрнете внимание на времето на првата жетва, регуларноста на плодот, големината на дрвото.

Посебен проблем е периодот на зреење. Летната сорта е особено неопходна за семејства со деца. Само ова не бара целото дрво. На крајот на краиштата, јаболка од летни сорти не се чуваат, и малку е веројатно дека едно семејство може да се справи со жетвата на целото дрво за кратко време (две до три недели). Повторете половина од јаболкницата на една летна сорта со други летни сорти кои се разликуваат по зрелоста. И можете да го пресадете половина од дрвото на летната сорта со есенски сорти.

Размислете дали ви требаат т.н. зимски сорти наменети за долгорочно складирање. Ми се чини дека е порационално да растат повеќе есенски сорти во семејната градина, тогаш семејството ќе биде обезбедено со јаболка директно од дрвото до доцна есен на нивната „зелена точка“.

Бројот на дрвјата може да се зголеми со засадување на нив пресадени на џуџиња и полу-џуџести корнизи. Користете за да ја зголемите разновидноста на сорти, а во исто време да ја декорирате и градината, културата во облик на јаболкница: кордони и палми.

© Свен Тешке

Првите јаболка во сезоната

Еден од условите за целогодишна потрошувачка на свежи јаболка е присуството на рани зрели сорти во градината. Плодовите на ваквите сорти се здобиваат со зрелост на потрошувачите дури и на дрво, според тоа, тие скоро и да не се чуваат и не се превезуваат. Поради ова, летните јаболка се препорачуваат да се отстранат малку порано отколку што зреат.

Летните сорти се малку. Најголемиот дел зрее во втората половина на август. Сорти отворена сезона на јаболка Лето шари, Црвено рано, Аркада жолто, кинеско рано злато, Кипар, јули Петрова, Грушовка рано, јули Черненкооколу една недела подоцна зрее Грушовка Москва, Мантет, Папирока, Коробовка, Солтсадар, Отава па дури и подоцна - Ломоносовское, Убавица на градината, Пинк супер, Суислепско, Медуница, Мелба, Годишнина. Успешно го исполнува „празниот“ период од крајот на летото до појавата на есенски сорти Десерт Будаговски (созрева 10-12 дена подоцна Мелба).

Сорти на долгорочно складирање

Продолжениот квалитет на одржување во комбинација со висока запаливост е познат по јужните сорти на јаболка. Не е лесно да се создадат слични сорти за централна Русија за голем број околности. Тоа е причината зошто во претходните години, главно, три зимски сорти беа дистрибуирани во руските градини: Баба, Скрижапел и Антоновка вулгарис. Првите две сорти скоро ги напуштија нашите овоштарници, додека јаболката на познатата Антоновка вулгарис се чуваат само до почетокот на јануари.

Преку напорите на домашните одгледувачи, како и благодарение на појавата во нашата земја на странски сорти, значително се зголеми бројот на сорти со долгорочно складирање на овошје. Се појавија сорти со чување на јаболка до крајот на февруари и почетокот на април. Меѓу нив Лобо Mekanis, Orlik, ѕвездичка, Beforest, меморија Michurina сириште Chernenko (сириште Kichunova) Велс kalvil Staphylococcus, студент, Полин, Noris, Berkutovskoe, Спартан, Херкул, Kulikovskoe, Mekintosh, победата Chernenko Imrus, Stroevskoe, Bolotovskii, Селандин, нови сорти од Белорусија Имант, Наџејни, Меморија на Коваленко, Хасти. Меѓу носителите на рекордите за одржување на квалитетот на овошјето Москва подоцна, Москва зима, Руски, Северен Синап, Ориол синап, Белоруски Синап, Палма, Зимска убавина, Свежина - нивните плодови се чуваат до мај и подоцна.

Но, скоро сите овие сорти се посоодветни во однос на зимската цврстина за регионите јужно од Москва, а северно од нив е посигурно да се одгледува на форматори на скелети. Во овој случај, мора да се земе предвид дали има доволно летна топлина за да зрее овошје.

Слатки јаболка

За вкусовите, како што велат, не се расправаат. Некои сакаат кисели јаболка, други претпочитаат слатки. Слатките јаболка се особено важни за луѓето за кои контраиндицирана е потрошувачката на редовни, кисели јаболка. Вкусот на јаболката зависи првенствено од содржината на шеќер и киселини. Во споредба со јужните киселини, централните руски сорти содржат повеќе, а шеќерот, напротив, има помалку.

Но, вкусот на овошјето не се одредува толку многу од содржината на шеќер и киселина одделно како со односот на шеќер до киселина, наречен коефициент на шеќер-киселина. Кај сортите со плодови со голема вкусливост, обично е еднаква на 20-34, кај сорти со слатко овошје - повисока.

Меѓу слатките сорти се издвојуваат Бесемијанка Мичурински, Најт, Кенди, Медок, Мелба, Пепин Сафрон, Пинк одлична, Ренет Черненко. Потребата за слатки јаболка постои веќе долго време и продолжува да останува.

Тие не се плашат од мраз

За успешно зимување, покрај нивото на отпорност на мраз специфично за сортата, важен е и „квалитетот“ на подготовка на дрвјата за застој и условите за поминување на таканареченото калење. Зацврстувањето започнува на есен, кога дрвјата престануваат да растат, други процеси на нивната витална активност се забавуваат, а лисјата паѓаат. Затоа, во годините што претходат зима, долга сезона на дождливост, поради одложување на крајот на растот и падот на лисјата, дрвјата можеби нема да можат да поминат низ соодветно стврднување и да испаднат дека не се подготвени за зимување.

Отпорноста на мраз може да се намали како резултат на недоволна грижа за градината или поради предолго консумирање на хранливи материи за ненавремено овошје од дрвото. Тоа е причината зошто наводнување, хранење, контрола на штетници и болести, насочени кон создавање моќно здраво зеленило, обезбедуваат не само висок принос од тековната година, туку и успешно зимување.

До одреден степен, ефектот на негативните зимски температури може да се намали. За таа цел, се користат агенси за формирање на вирус отпорни на мраз, кои овозможуваат да се отстранат гранките од највисоко ниво од најмразна снежна зона, а да се отстранат ритали и шишиња со висина од снег (во некои случаи, само варосуваме) и да се одгледува јаболкницата во притаен облик со заштита за зимата со снег или некој вид материјал за покривање .

Не се плаши краста

Лушпа - честа болест на јаболко и круша, навистина мака на овие растенија. Тоа влијае на лисјата, овошјето, ги намалува приносите на дрвјата, ја влошува нивната состојба, зимската цврстина. Од само еден ваков лист, можат да бидат исфрлени 2 до 3 милиони спори. Но, ова бара дожд, и така заразените лисја се навлажнуваат. Затоа, краста честопати влијае на јаболкниците во дождливи извори. Тогаш, дури и навремено чистење на лисјата во есен не помага многу, единствениот излез се хемиски заштитни мерки. И за да го избегнете ова, засадете повеќе сорти отпорни на краста. Од нив препорачувам Бесемијанка Мичурински, есенска радост, цимет Нов, Ренет Черненко, победник, десерт Исаев, Велси, млад натуралист.

Интензивни видови сорти

Овие сорти се одликуваат со ран почеток на плодување, брзо зголемување на приносите, нивно изобилство и регуларност. Во целост, сите овие својства се наоѓаат само во некои сорти. На пример, додека повеќето сорти влегуваат во плод во четврта до шеста година, некои Национален, победник, студент, Мелба, Лобо, Велси, десерт Исаева, Меканис, млад натуралист, Орлик, igигулевској, Северен Синап, сорти на Институтот за одгледување овошје на НАС на Белорусија Антеј, Дарунак, Имант, Меморија на Коваленко, Хасти - почнете да вроди со плод веќе во првите три години по садењето. Во овој случај, важно е не само раниот почеток на плодот, туку и брзото зголемување на приносите.

Сортите се разликуваат и можноста редовно да вроди со плод. Некои произведуваат култури годишно, други вроди со плод за една година. Главната причина за зачестеноста на плодот се прекумерни приноси. Во овој случај, дрвјата не се во исто време да „хранат“ огромна маса овошје и да обезбедат исхрана за положување на цветни пупки за жетва следната година. Тоа е причината зошто сорти со доволно високо, но во исто време и редовно плодување, на пример Фолк, есенска радост, igигулевское, Северна синап, Русинка, Пепин Сафрон, Антеј. Дрвјата од такви сорти се карактеризираат со умерено цветни, додека во периодично плодни дрвја тие се целосно покриени со цвеќиња. Бидејќи зачестеноста на плодот е поврзана со големината на земјоделските култури, јасно е дека кај младите дрвја се појавува во помала мерка и со возраста се зголемува со зголемување на приносите.

Интензивната сорти исто така вклучува и ограничен раст, што ја одредува малата големина на дрвото. Ова овозможува погусто садење, што значи дека ја зголемува продуктивноста по единица површина и ја олеснува грижата за дрвјата, што е особено вредно за семејните градини. Компаративно малата големина на дрвото се разликува сорти Национален, Лингбонбери, Млад натуралист, igигулевское, Студент, што може да се припише на интензивниот тип и да се земат предвид другите индикатори.

Но, сепак, специјалните, таканаречени сорти на поттик се навистина интензивни. Нивната главна разлика се скратените интернити, поради што дрвото излегува дека е зашеметено и буквално целосно покриено со плодни точки (рингвормови). Повеќето од нив потекнуваат од американски сорти одгледувани на нашиот југ, - Вкусен, златен вкусен, Мекинтош. Затоа, спурјанските сорти, како по правило, се вообичаени во јужна Русија. Тие се одгледуваат на шари или во форма на т.н. градинарска ливада.

Се разбира, постои цел арсенал на агротехнички техники кои индивидуално ви овозможуваат да зајакнете кој било од својствата што го одредуваат интензитетот на сортата. Овошјето може да се забрза со навалување на гранките, умереност во градинарски млади дрвја, понекогаш ringвонење и трескање на трупот и гранките. Фреквенцијата на плодот се намалува со комбинирање на градинарски работи со рачно отстранување на дел од цвеќето и младото овошје. Систематското градинарење исто така поддржува раст на дрвјата.

Во комплексот, сите овие својства можат да се добијат и со култивирање на сорти на џуџести корнизи. Во овој случај, сортите кои самите се приближуваат кон интензивен тип, обично добро работат, односно во овој случај се реализираат нивните потенцијали. Ова е причината зошто концептот на "сорти со интензивен вид" исто така вклучува соодветност за одгледување на џуџести корнизи, на кои не функционираат сите сорти подеднакво добро. Во исто време, сорти од интензивен тип, како и какви било сорти на слаби корнизи, бараат особено внимателна грижа, а нивното одгледување треба да се изврши со строго почитување на основните правила - добиточна храна, вода и сечење.

Рајски јаболка

Луѓето веќе долго време сакале не само големи, туку, напротив, мало овошни сорти на јаболкници како што се китови, честопати наречени рајски јаболка. Тие беа ценети за високата зимска цврстина на дрвјата што не пропаднаа со земјоделските култури дури и по тешките зими, и што е најважно за фактот што од нив направија уникатен џем.

Повеќето сорти се создадени со народна селекција. Не е неопходно да ги засадите со цели дрвја, но доволно е да ги одгледувате во форма на вакцинации. Кинезите се многу разновидни. Тие се разликуваат во големината на плодовите, нивната боја, форма, соодветност за обработка.

Користени материјали:

• Исаева Ирина Сергеевна - доктор по земјоделски науки, наследен градинар, авторитарен научник. Водечки градинарски наслови во најпопуларните централни и регионални весници и. списанија. Практичен градинар кој одржува блиски врски со аматерски градинари низ целата земја. Член на Академскиот совет на Московскиот институт за хортикултура (VSTISiP), член на редакцијата на списанието Градина и градинарска зелена градина.