Кој зеленчук е најздрав? Ако веќе сте решиле да ја формирате вашата градина, зошто да не изберете најразлични богати сорти сорти?
Кога станува збор за одгледување на нашата идна храна, честопати размислуваме за тоа колку често и колку култури можеме да собереме. Ова е сосема логично, сепак, на прво место треба да се стави нутритивната вредност на домашно овошје и зеленчук. На крајот, добивањето здрави производи е најважната задача.
Идеално, препорачаните култури во градината се поделени на три вида: една третина се зеленчук, една третина се зеленчук во боја како моркови или сладок компир, а последната компонента е храна богата со сулфур (како зелка или кромид).
Во оваа комбинација, зеленчукот има максимален хранлив состав, од кои 17 се неопходни за здравјето на луѓето. Калиум, калциум, витамини Б12, А и Д се најважните од нив.
Пример за мала градина со корисни кревети
За оваа градина ќе бидат потребни два паралелно кренати кревети, поделени во 8 делови, за да се сместат целиот зеленчук според следниот план за садење:
- Рана спанаќ, а потоа карфиол (по бербата спанаќ).
- Лек засаден со моркови.
- Застанете во комбинација со зелка.
- Кромид, а потоа репа (откако ќе се соберат кромидот).
- Брокула со кеale.
- Кинеска зелка засадена со вишок (еден вид репка).
- Цвекло, а по жетвата, засадена е тиква од морско оревче.
- Водата проследена со втора култура на спанаќ.
Треба да се има предвид дека постои значителна разлика во содржината на витамини и минерали во производот, во зависност од условите под кои се одгледува. Колку е помала плодноста на почвата, толку помалку хранливи материи во зеленчукот. Поради оваа причина, отфрлањето на пестицидите е важно - прво тие влегуваат во почвата во која живеат микроорганизми. Тие пренесуваат нечистотии во растенија чии плодови ги трошат луѓето. Така, токсините влегуваат во телото.
Ако почвата е богата со минерали, тогаш таа е населена со активни микроби кои обезбедуваат здрава култура.
Запомнете исто така дека големата големина на моркови не значи дека таквите моркови се подобри. Премногу е зависна од ѓубрива, што може да доведе до осиромашување на почвата и, како резултат, ќе има помалку хранливи материи во фетусот.
Откако ќе се засадат креветите, обрнете внимание на какви било отстапувања во состојбата на растенијата за да ја утврдите причината за можна болест. Внимавајте на нешта како што се лисјата на лисјата, мувла или прашкаста мувла, лисја оштетени од инсекти или знаци на штетници што се населиле околу корените на засадените култури.
Така, секојдневно следење на состојбата на вашите кревети, можете да спречите проблем, наместо да го надминете. Секогаш се олеснува.
Сега е време да започнеме со понатамошно создавање на вашата градина. Кога гледате каталози на семе, секогаш обрнувајте внимание на хранливата вредност. Размислете не само за тоа колку култури ќе соберете, туку и за придобивките на секој поединечен производ.
