Меѓу производите од растителниот свет, медот стои на посебно место. Поленот собран од пчелите се обработува и става во саќе за да го нахрани потомството. Пред ова, се подложува на третман со жлездите на работната пчела, заздравувачкиот производ ги зачувува корисни материи од полен и ги размножува. Лековитите својства на медот од тиква се потврдени со векови. Производот е уникатен по композиција, но мито на пчелите е мал. Затоа, вистинскиот мед често се заменува со варен дома. Прочитајте за придобивките од семето од тиква за човечкото тело!
Како да добиете мед од тиква?
Пчеларот може да снабди коприва за да собере полен од цветни растенија меѓу дињите, но пчелите летаат за мито до три километри, а само на бесконечните полиња со тиква може да се собере медицински производ. Во исто време, не се собрани повеќе од 30 кг мед на хектар. Поленот од тиква е обилен, но нектарот не е доволен. Затоа, инсектите претпочитаат да летаат далеку кај другите носители на мед.
Така, вистинскиот мед од тиква може да се добие само со посебна нарачка на пчеларот и подлежи на достапност на големи насади од тиква во околината. Само мед од тиква има светло жолта боја, не многу слатка, без горчина и со вкус на диња. Медот има посебен состав, содржи деликатни супстанции кои не се присутни во други производи.
Тие научија како да добијат лековита мед во Република Башкортостан. Таму е, на бескрајните дињи со тикви, пчелинките се извадени за време на цветни тикви и добиваат природен мед.
Сепак, луѓето научија да добијат мед од тиква без учество на пчели. Има помалку концентриран, малку променет состав, но лековитите својства на медот од тиква, добиени независно, се потврдени со практика.
За да се добие мед, од стеблото се отвора мала тиква, создавајќи плута. Преку дупката, се избираат семиња, шуплината се полни со шеќер или мед, се затвора со отстранета плута и се става на топло место 10 дена. Добиениот мед се чува во фрижидер, а кора натопена некта може да се користи за правење захаросани овошја.
Мед од тиква - придобивки и штети
Сите корисни материи содржани во пулпата на тиква поминуваат во растворена состојба и се ферментираат во топлина 10 дена. Нивниот состав е претставен со витамин група:
- аскорбинска киселина или витамин Ц;
- никотинска киселина;
- група Б;
- ретко присутен Т (карнитин) и E. D, PP;
- каротеноидни компоненти.
Нискокалоричен производ е оставата, чајната кујна корисна за луѓето:
- влакна;
- пектини;
- ензими;
- растителни протеини.
Целиот корисен состав оди во сируп, кој се нарекува мед од тиква. Богатата содржина на елементи ги утврди придобивките и штетите на медот од тиква.
Употреба на мед од тиква за лековити цели
Добро е познато дека болеста е полесно да се спречи отколку да се лекува. Ова целосно се однесува на употребата на нашиот производ.
Оние кои имаат проблеми со крвните садови, имаат срцеви заболувања или камења во органите на медот, треба да бидат земени на ограничен начин, слушајќи го нивното здравје. За дијабетичари производот е контраиндициран. Овие пациенти можат да користат мед само по консултација со лекар.
Во исто време, медот од тиква е лековит лек за оние кои имаат болести:
- бубрезите
- жолчен меур;
- Гастроинтестиналниот тракт.
За превентивни цели, се препорачува да се користи во мали количини на ден. Помага на производот во олеснување на анемијата поради неговата висока содржина на железо. Долгите црвчиња го користат со години, одржувајќи ја нивната способност да работат сè до староста.
Медот помага при труење, бидејќи собира и отстранува токсините, помагајќи им на системите за прочистување на човекот. За проблеми поврзани со ненадејно, нехронично:
- болка во црниот дроб;
- гадење и болка во стомакот;
- проблеми со запек и дебелото црево;
- со едем.
Олеснувањето ќе дојде без употреба на дозирани форми, само со земање мед во форма на топол чај или со урда. Медот не може да се додаде во врелиот чај; ензимите содржани во него се уништуваат. Како силен диуретик, производот добро се справува со едемот, безболно отстранувајќи вишок вода од телото. Со холециститис или свиткување на жолчното кесе, одливот на жолчката е вратен. Пектинот помага да се отстранат токсичните материи од телото.
Ако се користи состав кога тиквата се готви на мед наместо шеќер, корисноста на овој средно мед се зголемува на моменти. Таквиот мед веќе се конзумира дури и за борба против камења во бубрезите и жолчен меур.
Мед од тиква - мелем на црниот дроб
Повеќето мед од тиква е од корист на црниот дроб. Овој орган е најважен во прочистувањето и обновувањето на крвта, при отстранување на токсините. Сепак, и самите клетки на црниот дроб исто така се истрошуваат и почнуваат слабо да ги извршуваат своите функции. Се верува дека медот од тиква е балзам за црниот дроб.
Клетките на црниот дроб се нарекуваат хепатоцити. Тоа е мед од тиква што во својот состав има супстанција што ги обновува клеточните мембрани, кои служат како главни филтри на клеточно ниво. Со хепатитис, хепатоцитите се првите што умираат. Затоа, важно е да ги одржувате во работна состојба.
Покрај прочистување од непотребни елементи, синтезата на протеини се одвива во црниот дроб, стапката на коагулација на крвта и регулирани се други витални функции. Добрата функција на црниот дроб е предуслов за здравјето на целото тело. Затоа, помошта на црниот дроб со редовна употреба на производи од тиква ќе има корист од секое лице.
За дополнителни лековити ефекти кај хепатитис, се користи мед со обезмастено кајмак во сооднос 1:10 Таквиот состав е најповолен за пациентот. Можете да пиете чај од лековити билки, една од нејзините компоненти ќе биде лажица мед од тиква. Таквата инфузија се подготвува однапред, а медот се додава пред да се земе.
Можни контраиндикации за употреба на мед од тиква
Во фаза на хронични заболувања на внатрешните органи, употребата на овој производ може да биде само со дозвола на лекар. Не треба да користите мед од тиква за оние кои ја следат тежината, бидејќи содржи гликоза, која брзо и целосно се апсорбира во организмот. Од истата причина, медот е контраиндициран кај дијабетичарите. По јадење производи од мед, треба да ги четкате забите, бидејќи слатката храна доведува до развој на кариес.
