Секој знае колку е корисен овој зеленчук, а скоро секој има ова растение кое расте во градината. Кромид - еден од најпопуларните и многу антички производи од растително потекло. Повеќе од шест илјади години луѓето го јадат и го користат за лековити цели. Ние јадеме кромид во текот на целата година, бидејќи тоа е извонредно зачувано од земјоделски култури. Оваа статија е за земјоделската технологија на кромид: сеење или садење, грижа, контрола на штетници.
Кромид
Ботанички опис на кромид
Кромид Латински - Allium cepa, народен - arbazheyka, bulbyanka, tsybul, sibul. Најчест од сите видови кромид. Поделено на var. вивипарум (мулти-нивоа) и var. соланин (мулти-полумесечина). Татковина - Централна Азија. Се одгледува насекаде. Повеќегодишно растение (во културата - биенале).
Кромид сијалица до 15 см во дијаметар, мембранозна. Надворешните ваги се суви, жолти, поретко виолетови или бели; внатрешно - месести, бели, зеленикави или виолетови, лоцирани на скратено стебло, наречено дно. На дното во аксилите на сочните лушпи се бубрезите, што доведува до светилки за ќерки, формирајќи „гнездо“ на неколку светилки.
Листовите се тубуларни, синкаво-зелени. Цветна стрела до 1,5 m висока, шуплива, отечена, завршувајќи со мулти-цветен чадор со inflorescence. Цвеќиња на долги педикели. Perianth зеленикаво-бела до 1 см во дијаметар, од шест лисја, stamens 6; толчник со горен триклеточен јајник. Понекогаш во inflorescence, покрај цвеќиња, се формираат мали светилки. Овошје - кутија што содржи до шест семиња. Семињата се црни, триаголни, збрчкани, мали. Цвета во јуни и јули. Плодовите зреат во август.
Состав: содржи шеќери, протеини, минерални соли, аминокиселини, есенцијални масла. Кромидот е богат со витамини А, Б1, Б2, Б6, ПП и особено аскорбинска киселина, дневниот услов на кој лицето може да го задоволи јадејќи само 80-90 гр зелени лисја на растението дневно.
Сеење кромид семе за садници
Ракавиците за кромид прават длабочина од 1 см по 2-3 см едни од други. Растојанието помеѓу семето треба да биде 0,5 см. Приближна стапка на потрошувачка од 10-12 g на 1 m. По сеидба, почвата во кутијата е малку набиена и внимателно напои преку цедилка. За да се забрза ртење на растенијата, кутијата е покриена со филм и се става на топло место.
Оптималниот режим за одгледување садници од кромид во текот на денот е 18-20 ° C, ноќе - 10-12 ° C. Повисока температура и подолг ден придонесуваат за издолжување на растенијата и предвремено формирање на сијалици со средна големина. За да се спречи тоа да се случи, растенијата се опседнати со достапните методи. Тие исто така се обидуваат да ја намалат температурата по појавата со вентилација и наводнување.
Со оглед на тоа што кромидот е многу отпорен на мраз, а овие лисја можат да издржат температури од минус 3-6 ° C, садници можат да бидат засадени на отворено земја на крајот на април. Во овој момент, таа треба да има 3-4 лисја. Пред да бидат испратени во градината, се сортира, корените се натопуваат во каша од глина и лопен. Кога листовите се подолги од 15 см, тие се скратуваат со 1/3 ножици.
Препорачливо е да се засадат садници од кромид со мулти-линиски панделки. Тие се поставени на растојание од 50 см, и ред од ред во лентата - по 18-20 см, растенијата во редот треба да бидат по 7-10 см. Ако почвата е сува, тогаш жлебовите се пред-напојуваат по стапка од 1 литар на 3 растенија. Поставување садници по должината на жлебовите, во исто време, со показалецот, притиснете ги корените до страничниот wallид. Тогаш жлебот е покриен, а почвата во близина на корените е набиена. Садници, засадени косо, растат како што корен. Треба да се сади 1 см подлабоко отколку што било во фиоката. Премногу длабокото садење го одложува растот и созревањето на кромидот.
Кромид
Избор на место за садење кромид и подготовка на почвата
Кромидот е релативно ладно растение. Лесно ги толерира пролетните мразови, но во фазата „јамка“, садници можат да умрат на температура од -2- -3 ° С. Оптималната температура за раст на лисјата е 15-25 ° C, но тие се во состојба да издржат мразови до -7 ° C и топлина над 35 ° C.
Во однос на светлината, кромидот е прилично побарувачка фабрика, потребен му е висок интензитет на осветлување, особено кога се одгледува од семе. Влагата е најпотребна за растенијата во текот на првата сезона на растење, додека за созревање на сијалицата е потребно суво и топло време.
Кромидот наметнува особено големи побарувања на плодноста на почвата, бидејќи има слаб коренов систем со релативно силен развој на лисја. Добро оплодените и без плевелите области се пренасочуваат под него. Почвата треба да има реакција близу до неутрална (pH 6,4-7,9). Креветите се подготвуваат во есен, веднаш по бербата на претходникот. За копање се внесува добро расипано сурово ѓубриво, хумус, разни стари компости од 3-5 кг / м2 или птици измет - 1-2 кг / м2. Ефективното ѓубриво е исто така и дрво пепел во доза од 0,5-1 кг / м2.
Свежото ѓубриво за кромид не треба да се воведува, во спротивно растот на лисјата не застанува долго време, додека светилките почнуваат да се формираат доцна, не созреваат, се сериозно погодени од расипување на грлото на матката и слабо се чуваат.
Кромидот одговара на примената на минерални ѓубрива. Во почетниот период на раст, азот и калиум се особено неопходни за него, подоцна, за време на формирањето на сијалицата - калиум и фосфор. Дозата на суперфосфат е 25-30 g / м2, калиум сол е 15-20, уреа е 10 g / м2, при што 2/3 или 1/2 од целата доза на суперфосфат и калиум ѓубрива се воведува во есен, а остатокот и азотно ѓубриво во пролет. Fубрива мора да се применат во мали дози.
Садење кромид
Севка е вреден семенски материјал, од кој аспект зависи идниот принос на кромид од репка. Севоч се одгледува од црн кромид. За сеидба, користете суво или влажно семе. Потопете го семето 2-9 дена на собна температура, менувајќи ја водата или во топла (40 ° C) вода за 8 часа.
Засадете кромид во есен или пролет, веднаш штом почвата дозволи. Прелиминарно организирајте сртови, чија површина е внимателно израмнета и подмачкана со гребло. Ширината на сртовите е приближно 1 m, растојанието помеѓу редовите каде што се сее семето е 12-15 см. Засеаните семиња се покриени со хумус (слој 1-1,5 см), а на врвот се прекриваат со тресет или лиснато тло. За да добиете кромид од репка, користете сеење со дијаметар од 1,5-2,5 см Пред садењето, сијалиците се подредени, одвојувајќи ги исушените и заболените.
Ако во претходната година растенијата биле погодени од лош мувла, семето за дезинфекција 10-15 дена пред садењето се загрева на температура од 40-42 ° C за 8 часа.
Сеидбата е засадена во топла почва обично во почетокот на мај. За да се забрза растот, се сече „рамената“ и се натопува во вода со кашеста маса (6: 1) за 12-24 часа.
На претходно подготвениот гребен, се нацртани жлебови што ги означуваат редовите, а семето е засадено во нив. На сртот широк 1 m, сеидбата е засадена во 3-5 реда со растојание помеѓу нив од 20 см. Длабочината на садење треба да биде таква што светилките се во влажен слој на почвата. Тие се попрскани со хумус, слој од најмалку 2 см.
Севката засадена пред зимата најдобро се одгледува на сртови, така што топената вода не ја преплавува во пролет. Карпите се полни со хумус, минерални ѓубрива и пепел. Засадени комплети кромид кон крајот на септември и првата половина на октомври. Длабочината на садење е 3-4 см, растојанието помеѓу редовите е 20-25 см, помеѓу светилките во редот - 4-5 см. Смелите се прекриени со хумус или тресет компост, слој од 2-2,5 см. Добро е да ги покриете со суви лисја одозгора.
Кромид
Болести и штетници на кромид
Бело гниење
Растенијата се засегнати и во текот на сезоната на растење и за време на складирањето. Кога се заразуваат на нива кај млади растенија, листовите стануваат жолти, почнувајќи одозгора и умираат. Растенијата брзо венеат и умираат. На корените и скалите на светилките се формира бел меки мицелиум. Склеротијата со мала точка се појавува на погоденото ткиво. Оваа габа се развива добро на температура од 10-20 ° C. Зими во почва и во складишта на заразени светилки.
Контролни мерки: Прво на сите, треба да добиете здрав материјал за садење. Бербата на луковици од кромид треба да се изврши за време на нивното целосно созревање, проследено со сушење на светилките во сончево време на отворено место во еден слој, во влажно - прво под крошна, а потоа за 7-10 дена во затворено кога воздухот се загрева на 26-35 ° .
При кастрење кромид, оставете го вратот долг 3-6 см. Се препорачува да се чува кромид под оптимални услови: храна - на температура од 1-3 ° C и релативна влажност од 75-80%, светилки во матката - на 2-5 ° C и 70-80% , sekk - на 18-20 ° С и 60-70%.
Мозаик од кромид
Ова е вирусно заболување кое влијае на лисја и на соцвети. На лисјата, болеста се манифестира во форма на мали, повеќе или помалку издолжени точки, или широко светло зелени или крем ленти. Понекогаш листовите стануваат брановидни, заостануваат во растот и легнуваат. Стрелките се свиткани, надолжни ленти со мозаик се видливи на нив. Цветовите на зафатената фабрика се лабави, цвеќињата се стерилни или произведуваат многу малку семиња. Наместо stamens и pestles, долги лисја често се развиваат, наместо цвеќиња, кромид.
Се намалува ртење на семе од заболени растенија. Луковиците од кромид од заразени растенија често имаат издолжена форма и, не достигнувајќи зрелост, 'ртат. Болеста се пренесува со гримаса со четири нозе. Инфекцијата опстојува во комплетите кромид, матката кромид и во повеќегодишни кромид, на кои болеста се манифестира во форма на слаб мозаик на лисја.
Контролни мерки: Главните мерки за борба против вирусните заболувања на кромидот и лукот се да се добие здрав саден материјал, заштита од носители на вируси, избор на матки од светилки од здрави растенија и отстранување на заболени комплети кромид.
Решетка од кромид
Ова е широко распространет инсект. Ги оштетува сите видови кромид, лук, гладиоли, лалиња, дафодили и други растенија. Ларвите што продираат во светилките ги уништуваат и предизвикуваат распаѓање.
Возрасни летаат долги 9 мм, зеленикаво-бронзена боја, со кратки руса коса и црно-кафени антени. Бели јајца, издолжени без надолжен жлеб, долг 0,8 мм. Ларвите се сиво-жолти, силно збрчкани, срамнети со земја од вентралната страна, долги до 11 мм. На задниот крај на телото е црвеникаво-кафеав процес со два испади на страните. Лажни кожурења долги околу 8 мм, тен. Постериорниот крај на телото е ист како оној на ларвата.
Контролни мерки: Користете здрав саден материјал. Просторна изолација на кромид култури од ланските култури. Аранжман (или алтернатива) на редови кромид и моркови, кромид култури веднаш до земјоделските моркови. Фитонцидите излачувани од лисјата од морков ги одвраќаат штетниците од кромид.
Се препорачува мулчирање со тресет помеѓу редови, бидејќи штетниците избегнуваат тресетливи почви. Употреба на лекови со силен мирис како што е нафталин мешан со песок во сооднос 1:10, чиста тутунска прашина или на половина со вар или пепел (1-2 кг на 10 квадратни М). Обработката се изведува во почетниот период на положување на јајца. Последователни - по 7-8 дена.
Неопходно е периодично да се вршат увид во земјоделските култури, да се отстранат и уништат оштетените светилки. На крајот на сезоната на растење, извадете ги врвовите, оштетените светилки, проследено со копање на почвата. Добри резултати се добиваат со третман со инфузија или лушпа на фитонцидни растенија - тутун. Користете лисја, стебла. За инфузија, земете 400 гр мелени суровини или прашина, инсистирајте на два дена во 10 л вода. Инфузијата се филтрира. 40 g на сапун се додаваат на добиениот раствор. За лушпа, земете 400 гр сушени суровини на 10 литри вода, инсистирајте на ден, а потоа вриејте 2 часа. По ладењето, додадете уште 10 L вода и додадете 40 гр сапун за секои 10 L раствор.
Кромид
Кромид молец
Дистрибуирано насекаде. Оштетува праз, кромид, лук. Нацртана е во сиво-кафеави тонови, има крилја од 8-10 мм, со темно рабување на крилјата. Ларвите се предизвикани од ларви на молци - гасеници што се извеваат од пеперутки поставени од пеперутки. Гасениците навлезат во тубуларните лисја на кромидот и се хранат таму.
Оштетените лисја стануваат жолти и суви, почнувајќи од апикалниот дел. На комплетите кромид, гасениците често навлегуваат во вратот, па дури и во внатрешноста на сијалицата, предизвикувајќи целосна смрт на растението. На праз и лук, лисјата на рудникот на гасеници, на тестисите што ги хранат во пупки, ги јадат рудиментите на цвеќето, ги гризнуваат педикелите, што доведува до намалување на приносот на семето. Повеќе штетни во топли, суви години.
Контролни мерки: мора да се почитуваат ротацијата на земјоделските култури и соодветните земјоделски практики. Вратете го кромидот на неговото првобитно место не порано отколку по 3-6 години. Модерно одгледување и врвно облекување со минерални ѓубрива. Уништување на остатоци од растенија. Прскање садници со инсектициди во текот на летото на пеперутки и појава на гасеници.
Летаат кромид
Распространето опасен штетник (особено во влажни години). Мувата е светло сива долга 10 мм, ларвите се мали бели црви. Повеќе штети на песочни и глинести почви, помалку на тресет. Повеќе оштетувања на кромидот во парцели за домаќинство со трајно одгледување, помалку - лук.
Поаѓањето на мувите е забележано кон средината на крајот на мај. Јајцата се поставени во групи од 5-12 парчиња помеѓу лисјата од кромид или во јаз на почвата во близина на растенијата. По 5-9 дена, во зависност од условите на годината, ларвите се извеваат. Тие продираат во растенијата низ основата на листовите или на дното. Ларвите извалкале големи шуплини во сијалицата. Поради оштетување, светилките се изгние, лисјата се жолти, обично во апикалниот дел и згаснуваат.
Оштетените светилки испуштаат непријатен мирис, а кога ќе се отворат, внатре се наоѓаат бели, безглави, безглавни ларви долги 10 mm. Развојот на ларвите трае 16-20 дена, по што тие одат во почва за pupation.
Контролни мерки: просторна изолација на кромид култури од ланските култури. Аранжман (или алтернатива) на редови кромид и моркови, кромид култури веднаш до земјоделските моркови. Фитонцидите излачувани од лисјата од морков го одвратат мувата кромид. Раното сеење на кромид придонесува за отпорност на оштетување од кромидот, бидејќи со моментот кога ќе заминат мувите, растенијата ќе станат посилни, груби и помалку оштетени од штетниците.
Се препорачува мулчирање со тресет помеѓу редови, бидејќи штетниците избегнуваат тресетливи почви. Употреба на лекови со силен мирис како што е нафталин мешан со песок во сооднос 1:10, чиста тутунска прашина или на половина со вар или пепел (1-2 кг на 10 квадратни М). Обработката се изведува во почетниот период на положување на јајца. Последователни - по 7-8 дена.
Неопходно е периодично да се вршат увид во земјоделските култури, да се отстранат и уништат оштетените светилки. На крајот на сезоната на растење, извадете ги врвовите, оштетените светилки, проследено со копање на почвата.
Добри резултати се добиваат со третман со инфузија или лушпа на фитонцидни растенија - тутун. Користете лисја, стебла. За инфузија, земете 400 гр мелени суровини или прашина, инсистирајте на два дена во 10 л вода. Инфузијата се филтрира. 40 g на сапун се додаваат на добиениот раствор. За лушпа, земете 400 гр сушени суровини на 10 литри вода, инсистирајте на ден, а потоа вриејте 2 часа. По ладењето, додадете уште 10 L вода и додадете 40 гр сапун за секои 10 L раствор.
Тајните ловец на кромид
Бубачки и ларви оштетуваат кромид, бугарски кромид, лукчиња, поретко - лук. Бубачките се црни, долги 2-3 мм. Антени и нозе црвеникаво-кафеава боја. Ларвите се жолтеникави, без нозе, со кафеава глава, долги 7 мм. Бубачки во тубуларни лисја јадат мали шуплини, како резултат на што на нив се формираат тркалезни бели дамки.Ларвите јадат месо во внатрешноста на листот, во надолжни ленти, без да ја допираат надворешната кожа. Во оштетените растенија, листовите се претвораат жолти одозгора и сушат. На тестисите на кромид, бумбарите ги пикале педикелите, предизвикувајќи смрт на цвеќето.
Контролни мерки: собирање и уништување на остатоци по бербата, есенско орање, уништување на местата за зимување на бубачки. Дополнително олабавување на растојанието помеѓу редови за време на периодот на масовно пастурање на ларвите, проследено со наводнување и врвно облекување со минерални ѓубрива, додавање на детергенти - дрво пепел, мелен црн и црвен пипер, сува сенф. Отстранување на оштетените лисја со уништување на ларви. Распрснување растенија за време на сезоната на растење со Karbofos - 60 g на 10 l вода. Се троши еден литар раствор на 10 кв.м.
Тутун кромид трипс
Заеднички штетник. Оштетува кромид, тутун, зелка, лубеница, краставици во оранжерии. Возрасните се светло жолти или кафеави во боја со тесни крилја кои се граничат на рабовите со раб, долга околу 1 мм. Јајцата се мали, бубрежни во форма, бели. Ларвите се слични по изглед со возрасни трипси, но се разликуваат во помали димензии, без крилја, најпрво белузлави, потоа зеленикави во боја. Возрасни thrips overwinter на остатоци од растенија, во горниот слој на почвата, но главната количина е сконцентрирана под вагата на светилките. Во раната пролет, тие се хранат со плевели, а потоа преминуваат на култивирани растенија.
Кромид на терен
Ако кромидот е оштетен, на листовите се појавуваат сребрено-бели дамки. На местата каде што трипи се хранат со голо око, видлив е измет на фитофаг во форма на црни точки. Оштетените лисја стануваат жолти, умираат, почнувајќи од апикалниот дел од растението. Ако inflorescences на тестисите се оштетени, вториот се претвори жолт, тогаш суво, не се формираат семе, или тие се изнемоштени, со мала ртење. Дел од популацијата на штетници влегува во магацин со светилки, каде продолжува да се развива под поволни услови.
Контролни мерки: Топлинска дезинфекција на семето и сеење во загреана вода на температура од 45-50 ° C за 10-15 минути. Сеење само со здраво семе. Усогласеност со плодоред со враќање на кромид, лук на првобитното место не порано отколку по 3-4 години. Пред да поставите кромид за чување, направете задолжително деконтаминација на складиштата, сушење и загревање на светилките на температура од 35-37 ° C за 5-7 дена. Во складирањето на позитивна температура, одржувајте ја влажноста на воздухот не повисока од 70%. Ефективен третман со Iskra DE (1 таблета на 10 литри вода). Поминете 10 литри раствор на 100 кв.м.
Кромидот може да замени цела аптека, затоа што помага од многу заболувања. Најпознатиот лек е сируп од кромид, неопходен за настинки, особено кашлица и болки во грлото. Многу е лесно да се подготви таков сируп: измешајте го ситно исецканиот кромид со три супени лажици мед, затворете го капакот и оставете го да се вари во фрижидер (6 часа). Земете затегнат сок на секои 3 часа, една лажица. И бидете здрави!
