Градината Purslane е добро позната за многумина од нас. Тоа е доброволно одгледувано од градинари во цветници и летни колиби, бидејќи се распрскува многу убави и светли цвеќиња. Но, многу од неговите навикнати да го сметаат неговиот најблизок роднина - Градинарството Перслане го сметаше за вознемирувачко, иако не многу агресивно плевел.
Повеќето градинари знаат дека оваа гранлива трева се шири на земјата со месести, сочни стебла и лисја „само во лицето“. Иако се вика градина Портулак (зеленчук Портулак) - доста елоквентен.
Градина Портулак, или зеленчук Portulac (Portulaca oleracea) - растение од семејството Портулац, вид на род Портулац.
Градина Портулака (Portulaca oleracea).
Примена и корисни својства на градината Purslane
Во некои земји, како што е Georgiaорџија, ова растение се смета за полноправна градинарска култура и таму внимателно се одгледува заради вкусен месести лисја и млади пука. И тоа е затоа што, покрај неговиот одличен вкус, чашата е вистински магацин на витамини и други елементи корисни за луѓето.
Фабриката често може да се најде во директориуми на лековити растенија отколку во готвачи. Иако, траплијата е сè уште посоодветна за улогата на зеленчук од лекот. Неговиот нежен, зачинет и малку кисел вкус ви овозможува да го користите овој зеленчук и во сурови и варени форми. Тој е добар во салата и како гарнир за месо и риба. И зелената трасана е особено добра ...
Но, постои едно „но“. Луѓето со висок крвен притисок не треба да се „потпираат“ на садовите од тралан: со редовна употреба, тој е во состојба да го подигне притисокот уште поголем. Иако, ако ја знаете мерката, овој зеленчук нема да му наштети на никого.
Градина Портулака (Portulaca oleracea).
Сега кога знаете дека не е сè лошо, тоа е невообичаено, за време на следното плевење на градинарски кревети, обидете се со курсеви по вкус. Уште подобро, земете неколку гранчиња во кујната и - за почеток - додајте го во салата од зеленчук.
