Џем од кајсија со лимон е многу вкусен.
Затоа, ја тркалам секоја година за зима. Ја јадеме најчесто, само се шириме на леб со чаша домашно козјо млеко.
Еве таква придобивка! Јас, исто така, го користам овој џем за полнење со пити.
И покрај фактот дека слаткото работно парче не е многу густо во конзистентност, сепак е идеално за полнење.
Јас конкретно избирам кајсии, ги ставам во сито, така што чашата да биде вишок течност, и само тогаш ја користам како полнење.
Да се одржи таква слатка подготовка совршено.
На пример, јас имам лименки со овој џем дури и две години. Сепак, подобро е да се пресмета и да се зголеми количината што можете да ја користите и да јадете.
Џем од кајсија со лимон
- 200 грама кајсии,
- 200 грама шеќер
- сок од половина свеж лимон
Технологија за готвење
Па добро измијте ги кајсиите. Никогаш не сушам овошје, што ве советувам за да не губите време.
Изберете ги сите коски.
Веднаш ставете ги половините од кајсија во кофа или тенџере.
Исцедете го сокот од лимон.
Истурете во шеќер. Ако планирате да додадете шеќер од ванила, тогаш додадете го во оваа фаза.
Ставете ја скалилата на умерена топлина и гответе го џемот до конзистентноста што ја сакате. Најчесто не готвам џем долго, така што сите витамини се зачувани.
Измијте тегла со сода, исушете ја. Вметнете лажица џем внимателно во тегла.
Веднаш затегнете го капачето. Во последно време користам лименки со капачиња за само-заклучување.
Сега почекајте џемот да се олади. Потоа испратете го до подготвената полица во оставата, чајната кујна или подрумот.
Нашиот џем од кајсија со лимон е подготвен!
Бон апетит!
Погледнете ги уште повеќе рецепти за правење на степени од кајсија овде.
