Храна

Како да се направи квас дома од бреза SAP?

Што може да биде поубаво од чаша освежителен пијалок во врел ден. Квас, како ништо друго, ја отстранува жедта. И, ако е од бреза од бреза, па дури и со свое готвење, тоа е двојно корисно за една личност. Како да направите квас од бреза од дома и во земјата, ќе ви помогнеме визуелно чекор-по-чекор рецепти кои детално го опишуваат овој процес.

Како да се изрази сок од бреза? Како да се направи квас од бреза SAP? Какви хранливи материи добивате од пијалокот што го правите? - одговорите на овие прашања се детално опишани во статијата. Луѓето кои сакаат да го наполнат своето тело со витамини, дефинитивно ќе треба совети како да направат квас од бреза сос. Овој дар на природа ќе ве воодушеви со ненадминат вкус и ќе ве расположи за целиот ден. Чаша чудотворен пијалок дневно, а вашата благосостојба ќе биде еден чекор повисока. Пијалок за тоник не бара финансиски инвестиции, што е важно во наше време. Тука само треба да изберете слободно време за да извлечете сок од бреза и, додека тоа ќе се случи, морално да се опуштите во природа, уживајќи во околниот пејзаж.

Корисни својства на бреза SAP

Про transparentирен пијалок со малку сладок вкус е всушност богат со минерали, витамини и јаглени хидрати. Сок со едноставен изглед содржи есенцијални масла, сапонини, танини и многу хемиски елементи (калиум, калциум, бакар, манган). Покрај тоа, брезата од бреза е богата со калории и современите нутриционисти пропишуваат да го користат како медицинска подготовка за одржување на фигура во форма.

Заедно со лековитите својства кои делуваат на сликата, овој сок ја зголемува ефикасноста на имунолошкиот систем, го зајакнува кардиоваскуларниот систем, ја стимулира мозочната активност. Како диуретик, го олеснува отокот и затоа е препорачливо за жени кои штотуку станале мајки. Препорачливо е да пиете слатко течност за сите луѓе: возрасни, деца, болни и здрави.

Бреза од пипер има лековито дејство врз телото, имено:

  • ги отстранува штетните материи од телото;
  • служи како профилактички;
  • воспоставува варење;
  • ја враќа киселинско-основната средина во стомакот;
  • поседува диуретични својства.

Не се препорачува пиење бреза од пиперки често за луѓе кои страдаат од пептичен улкус и камења во бубрезите.

Како да се добие бреза SAP?

Извлекувањето на сокот од бреза зависи од топлото време. По зимскиот студ, кога ќе започне топењето, можете безбедно да одите со адаптации кон најблиските дрвја. За да одредите дали има проток на SAP по должината на трупот, треба да ја продлабочите точката на пафтата во дрвото за 5-7 сантиметри. Ако на површината се појави капка течност, тогаш можете безбедно да продолжите до нејзината колекција, додека планирате како да направите квас од пиперки од бреза.

Подобро е да се собере сокот во текот на денот, бидејќи во текот на ноќта неговото движење по стеблото на дрвото се забавува.

Значи, кога беше утврдено дека има сок во бреза, треба да започнете со дупчење дупки. Растојанието од земјата треба да биде приближно 50 см. Бројот на дупки зависи од дијаметарот на барелот. На пример, дијаметарот на трупот на бреза е 25 см, што значи една дупка, и така натаму, во зголемување на прираст, + 10 см е + 1 дупка. Кортикалните засеци најдобро се прават на јужната страна, има пообилен проток на пиперки. Однапред подготвен жлеб во форма на брод треба да се вметне во дупката што произлегува. Од едно дрво на ден можете да пумпате 3 - 7 литри течност.

Вие не можете да ја исцедите целата течност од дрвото, во спротивно ќе умре.

Како пластично шише, можете да користите пластично шише, многу е погодно, но не можете да го чувате сокот во него понатаму, бидејќи губи дел од своите лековити својства. Доаѓајќи дома, не заборавајте да го истурите нектарот од бреза во стаклена чинија.

Чекор-по-чекор опис на правење квас од сок од бреза

Транспарентен сладок сок може да се конзумира не само во чиста форма, туку и да се направи квас од него. Овој вид пијалок ќе им се допадне на оние на кои не им се допаѓа бреза, но им требаат здрави содржини. Ладењето спасување во врелото време е квас, засновано на бреза сос. Како да направите квас, ќе ви помогнеме со неколку видови чекор-по-чекор рецепти за правење квас од бреза со пипер со додавање на други производи.

Рецепт сок од бреза од квас со мед

Состојки

  • бреза сос - 10 л;
  • притиснат квасец - 50 g;
  • мед - 200 гр;
  • лимон по вкус (3 парчиња).

Фази на извори:

  1. Истурете го квасецот со топла вода и оставете да отстои додека не се раствори целосно.
  2. Истурете мед во добиената маса.
  3. Исцедете сок од лимони.
  4. Да ги додадете сите овие компоненти во пиперката од бреза. Истурете ја смесата во теглите и затворете го капакот на капронот. Оставете да отстои неколку дена.
  5. Еликсирот е подготвен за прифаќање.

Рецепт сок од бреза со квас со леб

Состојки

  • пипер од бреза - 5 л;
  • шеќер - 150 g;
  • леб парчиња (црна) - 400 гр.

Фази на извори:

  1. Сокот на собна температура се истура во алуминиумска тава и се додава шеќер, доведен до вриење. Не врие!
  2. Исечете го лебот на мали парчиња од 3-4 см и малку кафеав во микробранова печка.
  3. Добиените крекери се истураат во загреан сок, покриени со капак и треба да стојат 2 дена за да го концентрираат вкусот.
  4. Квасот за леб е подготвен.

Колку повеќе леб се кафеава, толку е побогат и потемен квас.

Рецепт сок од бреза со квас со суво грозје

Состојки

  • бреза сос - 10 л;
  • шеќер - 500 гр;
  • суво грозје - околу 50 парчиња.

Фази на извори:

  1. Кора од бреза излупете ја преку газа или цедилка.
  2. Ставете суво грозје во ладна вода и држете го таму 30 минути, оставете ги да отече.
  3. Шеќерот со суво грозје додадете во заладен сок.
  4. Кога шеќерот се раствори, покријте го со капак неколку дена за ферментација.
  5. Подготвени квас повторно вирус и уживајте во вашата kvassitiya!

Рецепт од квас сок од бреза со портокал

Состојки

  • пиперки од бреза - 2,5 литри;
  • голема портокалова - 1 ЕЕЗ;
  • суво грозје, нане, маточина - по вкус;
  • шеќер - 250 грама;
  • притиснат квасец - 10 грама.

Фази на извори:

  1. Исечете го зрелото портокалово на прстени и ставете во стаклен сад за кисела киселина.
  2. Месете го квасецот и истурете го со шеќер во тегла портокал.
  3. Додадете мелем од лимон и нане.
  4. Истурете ја теглата со сок од бреза, покријте го со капак и оставете два дена.

Рецепт сок од бреза од квас со сушено овошје од јаболко

Состојки

  • пиперки од бреза - 5 литри;
  • суво овошје од јаболка - 1 кг;
  • суво грозје - 300 гр.

Фази на извори:

  1. Измијте и исушете сушено овошје од јаболка и суво грозје.
  2. Во емајлирана тава, измешајте ги сите состојки.
  3. Поставете настрана 4 дена, мешајте секој ден.
  4. Истурете го готовиот кисел во шишиња или тегли.

Корисни совети за тоа како да направите квас од пипер од бреза:

  • пред да нанесете, свежо одбраната бреза од пире со свои раце мора да се филтрира преку газа, памучна крпа или сито;
  • вкусен и здрав квас излегува подобро на сок, со своја колекција;
  • пластичните садови не се погодни за почетна култура; подобро е да се земат стаклени садови;
  • Бреза квас со суво грозје е погодна како основа за okroshka;
  • квас може да се чува до 120 дена;
  • чувајте ја квас на ладно место;
  • Бреза квас е позитивно комбиниран со разни лековити билки;
  • овој освежителен пијалок со додаток во форма на суво грозје е подобро подготвен во пролет, така што до лето може да се израдувате со голтка ладност;
  • Kvass на бреза SAP со додаток од мед е подобро во лето или есен со цел да го зголемите вашиот имунитет во зима.

Откако ќе ги прочитате рецептите, престанете да поставувате прашања за тоа како да направите квас од пиперки од бреза. Едноставно едноставно, одвојте неколку часа за оваа постапка и продолжете да уживате во резултатот.

За да добиете подлабок увид во процесот на готвење, јасно да видите што и зошто треба да се направи, подолу е прикажано чекор-по-чекор видео од квас од бреза сос.

Погледнете го видеото: How to make Kvass - Cooking with Boris (Мај 2024).