Драга Алена! За жал, многу летни жители последниве години се жалат на повторно рангирање на слатки и горчливи пиперки. Негодувате што слатката пиперка е горчлива, но мојот добар пријател е страствен lубител на горчлив пипер. Замислете го неговото воодушевување кога плодовите на неговата лута пиперка испаднаа слатки, без најмала навестување на лутост.
Постојат две причини за оваа метаморфоза. Првата е опрашување со горчлив сосед или нечесност на производител на семе. Факт е дека во торба со обични "слатки" семе може да падне семе од опрашен цвет. Тогаш од него ќе порасне растение, плодовите од кои по боја и големина ќе бидат како што се бара во описот, а вкусот ќе биде сосема спротивен.
Се разбира, нема да пробате секое семе да го вкуси пред садење. Но, постојат два начина за излез од оваа состојба. Првата е да се смени компанијата што произведувала вакви семиња, а уште подобро ако и напишете во „нежно“ писмо.
Вториот метод генерално лежи на површината. Користете свои семиња или однесете ги од вашите пријатели кои се сигурни во сортата. Соберете семиња само од плодовите од првиот и вториот термин на жетва. За да зреете од грмушка до семе, ви треба целосно зрело овошје. Откако ќе го држите искинато една недела, изберете семе од тоа, исплакнете, исушете и издвоите до пролет.
