Супа од спанаќ и кокос Пире

Пире од супа со спанаќ и кокос се чини егзотично на прв поглед, всушност, сите нејзини состојки веќе долго време биле достапни за жителите од скоро секоја земја, без оглед на географската локација.

Ако целосно работите и го набудувате Великиот пост, тогаш само треба да го одржувате вашето тело со здрава и хранлива храна. Супата од пире може да ја готвите со спанаќ и кокос со маргина, многу е погодно да ја земате со себе за ужина на работа за време на ручекот. Спанаќот, кокосот и целерот се корисен збир на зеленчук, од кои секоја содржи свој сет на супстанции неопходни за нашето тело. Кокосот и кикириките се прилично високо-калорична храна, затоа не бидете ревносни да ги додавате, затоа што посно храна не треба да ви го зголеми линијата на половината. Рецептот за супа ќе им се допадне на вегетаријанците, бидејќи го приготвував од причини инспирирани од индиската кујна. Како што знаете, во Индија има цели градови во кои не јадат животински производи, затоа, тие знаат многу за вегетаријанска супа.

Ве советувам да исечете свеж кокос на половина, на половината на нејзината школка можете да одгледувате садници за цвеќиња, изгледа убаво и не треба да издржите не убави предмети на прозорецот, кои го придружуваат појавувањето на садници во куќата. Пред да го исечете кокосот, направете две дупки во горниот дел на оревчето и исцедете го кокосовото млеко, може да се додаде во супата, ако немате конзервирана. Исушете ги останатите снегулки од кокос на топло и суво место, а потоа користете ги во слатки колачи или за украсување на празнични десерти.

Време за готвење: 40 минути
Служби: 6

Состојки за правење пире од супа со спанаќ и кокос:

300 гр замрзнат спанаќ;
200 гр корен од целер;
300 гр компири;
1 2 кокос;
50 мл кокосово млеко;
70 гр кромид;
100 гр праз;
кикирики, маслиново масло, морска сол.

Состојки од супа од спанаќ и кокос Пире

Методот на подготовка на пире од супа со спанаќ и кокос.

Ситно исецкајте го кромидот и празот, загрејте го маслиновото масло за пржење, ставете го зеленчукот во тенџере и пржете на средна топлина додека не се омекне. Треба да внимавате на кромидот, не треба да се претвора во кафеава боја, само малку да го изгаснете.

Фрај исецка на кромид и праз

Ние го чистиме коренот на целер и компирите, исечени на мали коцки, додаваме во тавата.

Додадете корен од целер и компири

Бришење половина од кокосот на фин ренде. Истурете 2 литри врела вода или супа од зеленчук, додадете снегулки од кокос, млеко од кокос. Гответе над средна топлина околу 20 минути, зеленчукот треба да стане мек.

Истурете вода што врие, додадете кокосово млеко и кокос

Кога зеленчукот е подготвен, ставете го замрзнатиот спанаќ во тава, откако спанаќот ќе порасне и супата повторно ќе зоврие, гответе го 2-3 минути и извадете го од оган.

Додадете замрзнат спанаќ на готовиот зеленчук.

Во оваа фаза, додадете морска сол по вкус и мелете ја супата со потопен мешалка, додека не се избави пијалак.

Додадете сол и мелете со блендер

За да добиете различни текстури во пире од супа, зачинете го со печени кикиритки од суво кикириво во сува тава, сервирајте го топло и оставете некој да се обиде да каже дека вегетаријанската храна е свежа и не е вкусна.