Сквош е вообичаена состојка во многу јадења. Невообичаена и вкусна тиква добиена во бавен шпорет. Благодарение на оваа техника на чудо, од овој зеленчук се подготвуваат кавијар, салати и џем. Одлична закуска доаѓа од сквош полнет со разни пломби: црн дроб, месо, зеленчук, сирење, урда, ориз. Невообичаениот облик на плочата го олеснува полнењето со разни состојки.
Пред да ги рецептите Google, како да готвите тиква во бавен шпорет, треба да обрнете внимание на некои од неговите карактеристики. Пријатно жолт зеленчук содржи витамини - А, Б, Ц, ПП, минерали - железо, калиум, магнезиум, натриум. Сите овие корисни материи се содржани за кратко време, по 12 дена по цветнито, тиква ги губи своите предности и повеќе не е погодна за човечка исхрана. Таквите овошја се сметаат за презреени и испратени до добиточна храна.
Сквош во бавен шпорет полнет со месо
За да направите полнети сквош во бавен шпорет, потребни ви се само 3 мали зеленчук. 300 грама од какви било полнења ќе одат во полнење, 1 пиперка слатка пиперка, зеленчук по вкус и за комплетирање на сликата - 300 грама тврдо сирење. Главната работа во рецептот е да се зачува интегритетот на тиква, бидејќи нивниот декоративен изглед е од големо значење во ова јадење.
Фази на готвење:
- Во целосно измиена тиква, отсечете го капакот, опашката не треба да се отстрани. Внимателно отстранете го јадрото со семиња. Така, добиваме еден вид корпа што ќе биде исполнета со пржено мелено месо.
- Исечете ја пиперката на мали парчиња.
- Солете го подготвеното мелено месо и измешајте пиперка во него. Испратете во тавата и пржете на тивок оган.
- Истурете кечап или сос од домати за мекост. Пржете до руменило.
- Наполнете ја шуплината шуплина со пржената маса.
- Исечете еден куп зелени и посипете го меленото месо.
- Испратете до бавниот шпорет со режим за печење. Поставете го тајмерот 25 минути.
- Изрендајте го сирењето и по 25 минути ставете го на врвот на тиква. Продолжете со печење уште 15 минути.
- По 40 минути, врелиот сквош е подготвен за масата.
Е подобро земи пулпа од свежо месо и преработете го во мелено месо или ситно исецкајте.
Сквош во бавен шпорет полнет со зеленчук
За да го подготвите ова ремек-дело, земете две мали сквоши. Willе имаат полнење кое се состои од две парчиња кашкавал, еден кромид, еден домат. Од зачини се зема мешавина од мелени пиперки и сол. Две чешниња лук, магдонос, копар ќе дадат пикантност. Пополнете го целото тврдо сирење, во износ од 50 грама, сместено на површината на тиква во бавен шпорет.
Чекори за готвење:
- За полнење, сите дополнителни компоненти се темелно измиени и мелени на парчиња.
- Истурете 4 суп.л-патки во садот со мултикокер. лажици растително масло. Истурете ја исецканата мешавина од зеленчук, сол и варете во режимот "Пржење" 18 минути.
- На две минути пред крајот, сецкани зелени и лук, истурете во садот.
- Завршете го готовиот полнење во сито или шпантер, така што преостанатото масло и одвоениот сок од зеленчук да се исцедат.
- Додека ја исцедите растителната течност, треба да ја направите подготовката на тиква. Врвовите на зеленчукот треба да се отсечат, се добива еден вид капа. Испразнете ја средината на тиква.
- Ставете ја масата од зеленчук во тиква.
- За да направите задушена тиква, треба да истурете 4 супени лажици масло во садот со мултивала и да го испратите полнети зеленчук. Гответе со чорба 50 минути.
- Рендано сирење.
- 10 минути пред дипломирањето, отворете го капакот на мултиварот и посипете сирење на врвот на зеленчук.
- Бон апетит!
Внимателно отстранете го јадрото од тиква со лажичка или мал нож. Еден дополнителен потег може да ја оштети идната корпа.
Сквош со зеленчук во бавен шпорет
Чорба од сквош во бавен шпорет се состои од истите состојки како стандардна чорба од зеленчук. Главната компонента е тиква, земена во количина од 5 парчиња. Бидејќи многу мали компири се комбинираат со 4 домати, кромидот, морковот и пиперките од bellвончиња се додаваат на нив еден по еден.
Чекори за готвење:
- Истурете ги доматите со врела вода за полесно да се ослободите од кора. Мелење на блендер, измешајте со сол, коријандер и мелен пипер по вкус.
- Исецкајте го кромидот ситно. Истурете 3 суп.л-патки во садот со мултикокер. лажици масло и испратете го кромидот таму.
- Ставете го излупениот компир во коцки.
- Користење на ренде за обработка на моркови.
- Додадете го преостанатиот сецкан зеленчук на кромидот, како и 150 грама топла вода. Вклучете го Печење 20 минути.
- Мелењето на тиквичката на парчиња.
- Извадете го јадрото со јами од слатка пиперка, исечете.
- Измешајте пиперка, домат и тиква, истурете ја во бавниот шпорет до остатокот од зеленчукот.
- По 10 минути чорба ќе биде подготвена.
Современите кујнски уреди ви овозможуваат да готвите храна. Во првите редови на таквата опрема е мулти-кукер. Таа се справува со целиот зеленчук, вклучувајќи тиква. Садовите на нивниот тиква, рецептите во бавниот шпорет се едноставни, па дури и почетниците можат да го направат тоа. Земете млад зеленчук, бавен шпорет и нашите чекор-по-чекор описи со фотографии ќе ви помогнат да ги реализирате вашите кулинарски фантазии.
