Јагода, или како што сè уште е правилно наречена - градинарска јагода - е водечка култура на бобинки во парцели за домаќинства долги години. Секоја година таа се расправа за титулата прва Бери на сезоната со орли помине, но мора да признаете, дали орли помине може да се пофали со ваква убавина со Бери од јагода, таков вкус, шарм на усните на една убава девојка? Секако не, тоа е причината зошто ниту рибизла, со своите коски подготвени да бидат заглавени во секој клик на устата, ниту, пак, орли помине што замрзнува, руши, или е погоден од златна рипка, никогаш не може да се спореди со јагоди - кралицата на бобинки.
Јагоди или јагоди (Fragaria × ananassa)Покрај вкусот, јагодите се исто така многу корисни: содржи огромен збир на витамини и минерали, и секое, дури и најкаприциозно, дете секогаш ќе ужива во тоа со кисела павлака и шеќер. Велат дека малина или лимон ќе ве излечат од настинка, дека актинидијата и догрозата се богати со витамин Ц. И ако се чувствувате малку болни, обидете се да вкусите галеб со мелени плодови од јагоди, ќе ви биде полесно веднаш наутро, но главната работа е што е толку убаво.
Покрај тоа, во јагоди има голема количина фолна киселина, тука, очигледно, лидерите во овој индикатор се грозје и малини. Јадејќи јагоди, едноставно нема да доживеете проблеми со цревата, да го зајакнете вашиот имунитет и да ги исчистите wallsидовите на крвните садови од токсините.
Јагодата е скоро единствената Бери која се одгледува на секој континент на нашата планета и во кој било ресторан може да ви понудат дел од овие бобинки со крем.
Чудно како што изгледа, Јужна Америка се смета за родно место на јагоди, од таму се рашири на сите континенти, а скоро секој одгледувач кој работеше со оваа Бери стана познат по својата лична сорта или барем одбраната форма, односно секој од идентификуваните садници нешто необично и одлично, но не секој им го дал на светот.
Се разбира, за убавината, шармот и таквата прекумерна хранлива вредност мора да платите такса. Така се случува, на истата локација со истиот земјоделец, јагоди одеднаш без причина ќе почнат да губат шеќер, а понекогаш дури и горчливи. Честопати имало воден вкус и кисел вкус. Што може да биде и како да се поправи ситуацијата на таков начин што тоа никогаш повеќе нема да му се случи на никој?
Да започнеме со тоа, ајде да дознаеме сорти: дали е земјоделец во право, дали погрешил при пресадување насада од јагода; Но, нејзиното место треба да се менува најмалку на секои 5-6 години, а искусни земјоделци велат дека на секои 4 години.
Да се свртиме кон Државниот регистар, сега има 93 сорти јагоди, од кои следен вкус на десерт го има следново: Богота, Торпеда, Рушич, Хибини убавина, Росинка, Бохемија, Залушевска, Цирица, Торос, Виола, Гејсер, Елсанта, Елизавета 2, Зенкара, Кубата , Вима Рина, Дует, yубаша, Кокет, Богдалена, Покровска, Берегиња, Барабинска, Вима Кимберли, Нели, Берсеневска, Садоспосаскаја, Јошкаролинка, yубава, Портола, миризлива корпа, Снежана, рано Кримска, Кримска 87 Цар, Јолиол Огномет, штафета за реле, Сударушка, Калинка, Harетва ynaya TSGL, Orlets и 50 октомври.
Можете да се запознаете со описот на нови и подобри сорти на јагоди (ананас или градинарски јагоди) во нашите материјали „Јагоди - најголемите сорти што не бараат чести пресадување“ и „Јагоди - нови сорти“.
Бобинки од јагоди на грмушка.
Како што можете да видите, изборот на сорти на градинарски јагоди, чиј резултат на дегустација е оценет на 4,5 или повисок, што се смета за прилично висок индикатор, е многу голем, односно има многу да се избере, и ако точно една од овие сорти расте на страницата, тогаш има вкус одлично овошјето сепак треба да се обезбеди, но, за жал, тоа не е секогаш случај.
Причината што дури и таквите прекрасни сорти на јагода, чиј вкус е оценет толку високо, овошјето може да се закисели или да има отворено кисело залак, може да биде влага, поточно, наводнување, ненавремено или неточно. Секако, не сме безбедни од врнежите од дожд во лето, може да се прелива преку целиот ден, а како што знаете, периодот на зреење на јагодата паѓа во пролет, а кога врне во текот на овој период, ова е сосема нормално, не е нормално само ако тие многу, и тие се чести. Затоа, вишокот на влага е доста способен да го деградира вкусот на градинарските јагоди, што го прави свеж. Од вишок на влага, бобинки стануваат водени, шеќерите (имено шеќерите) буквално се раствораат во масата на фетусот и кога се консумираат тие не се розеви. Понекогаш вкусот на јагоди преплавен со вода е уште горчлив, но ова е уште поголема девијација од нормата.
Вкусот, поточно и сладоста на јагодите, исто така може да влијае на поставувањето кревети. Во големите фарми, ова секогаш се следи строго, а во нашите градинки и зеленчукови градини неколку кревети со иста сорта можат да бидат поставени на неколку метри едни од други, како резултат на што едниот кревет со иста сорта ќе биде во добро осветлена област, а другиот - во повеќе замаглена. Добро е познато дека во светлината на јагоди акумулираат повеќе шеќери, така што вкусовите на еднаква сорта, доколку растат во различни услови дури и на една градина, може да се разликуваат - Бери што пораснаа во сенка нема да бидат слатки. Покрај тоа, во оваа ситуација може да се забележи комплекс на неповолни фактори, комбинација на околности: области осветлени и загреани од сонцето, дури и одреден вишок на влага може да испари и да ја приближи почвата до нормалата, но јагодите кои растат во делумна сенка или сенка, за жал, тоа нема да може да го направи, тогаш вишокот на влага исто така ќе влијае на вкусот.
Идеално, за да може вкусот на јагодата да биде како што е наведено во Државниот регистар, јагодите мора да бидат најмалку осум часа под сонцето, а почвата под неа не треба да биде претерано, туку умерено навлажнета (наводнувањето капка по капка е идеално).
Одиме понатаму - почвата: вкусот на јагоди понекогаш многу зависи од квалитетот на почвата, дури и ако истите сорти растат во различни области. Всушност, без шеги - од една земја јагодите ќе бидат слатки како медот, а од друга со едвај забележливо присуство на сладост.
Друга причина, патем, е честа појава кај летните жители: тие ја садат својата омилена грмушка од јагоди на заговор (или десетина од нивните омилени грмушки) и ги растат буквално со децении. Јасно е дека во еден убав момент грмушката станува толку стара што го губи вкусот познат на летниот жител, станувајќи розев свеж. Стариот коренски систем, очигледно, веќе не е во состојба да ги разработи дејствијата што му се ставаат, и во него не спаѓа целото снабдување со хранливи материи неопходни за целосен развој на Бери. Првото bellвонче според тоа што јагодите наскоро ќе станат не толку типичен вкус е да ја променат нивната големина - на почеток тие се обилно помали.
За жал, дури и неколку грмушки од јагода кои растат во вашата летна куќа, барем на секои пет или шест години, мора да се обноват за нови, земајќи мустаќи од нив или да купуваат нови садници (не е важно како да се обноват) главната работа е повторно давање ги на ново место со хранлива, умерено влажна и добро осветлена почва.
За информации за тоа како да одгледувате слатки јагоди и какви растенија за нега ќе треба, прочитајте ги нашите материјали, „Карактеристики на грижа за одржување на диви јагоди“ и „Како да се грижите за јагодите по жетвата?“
Ајде да повториме. Како резултат, ние, вкупно, откривме причини зошто јагодите можат да ја загубат сладоста.
Бобинки од јагода или јагода од ананас (Fragaria × ananassa)Причини за загуба на слатки од јагода
Прва причина - грешка во сортата со јагоди, градинарот, пренесувајќи ја својата колекција, корниз измеша сорти и сега таа сорта, за која тој верува дека треба да биде слатка, за жал, ја „изгуби“ својата сладост. Заклучок: при пренесување на колекцијата треба да бидете колку што е можно повнимателни и секогаш да потпишувате сорти.
Втора причина - долг период на растење. На едно место, јагодите растат повеќе од шест години, грмушките се стари, нивниот корен систем е истрошен и не може да го обезбеди поранешниот масовен и поранешен вкус на плодовите на оваа култура.
Причина три - вишок на влага во областа: ако врне дожд, тогаш, всушност, не треба да се обвинувате, но често можете да ја олабавите почвата така што почвата кора не се формира, а влагата испарува побрзо. Всушност, истото можете да го сторите и со вишок наводнување на локалитетот.
Причината е четвртина е почвата. Работата е дека јагодите едноставно обожаваат прилично плодна и исцедена почва, понекогаш дури и малку закиселена (pH 5,5-6,0). Ако забележите дека оваа година вкусот на јагоди не е типичен за сортата со недостаток на шеќер, тогаш хранајте ја следната пролет со компост измешан во еднакви пропорции со речен песок, а потоа добро наводнете ја почвата. Се чини дека е ситница и не можете да го сметате како врвно облекување, но плодовите навистина излегуваат послатки и поголеми, секако, ако плантажата е свежа.
Причина пет - ова е висината на креветите. Ако вашата страница е нерамна, претставува наклон или низа нерегуларности, тогаш можете само да направите високи кревети, на тој начин да ги израмните, и да добиете стабилна култура на слатки плодови од нив.
Причина Шест - неточна локација на креветите. Идеално, растенијата со јагоди треба да бидат наредени така што растенијата да се осветлуваат најмалку осум часа на ден. Топлината и изобилството на светлина се скоро два од главните фактори кои се од огромно значење во вкусните квалитети на бобинки.
Садење градинарски јагоди (јагоди)Причина седум - набиени штандови. Градинарите честопати се обидуваат да заштедат што е можно повеќе простор на локацијата, така што садат максимални растенија во креветите. Но, јагодите претпочитаат слобода и, со оглед на нејзиниот понатамошен раст, неопходно е да му се обезбеди повеќе простор. Обично, грмушките се засадени на парцелата со користење на методот со квадрат, вгнезден; во просек, растојанието помеѓу грмушките е 30 см, а помеѓу редовите - 45-50 см. Ако насадите се затрупани, плодовите ќе бидат точно помали и можат да бидат свежи затоа што растенијата не ќе има доволно моќ.
Причина осум - нездрави грмушки од јагоди. Кога садите растенија на локацијата, бидете сигурни дека тие се целосно здрави, ваквите феномени како мувла, гниење и други проблеми се неприфатливи кај садници, тие можат да предизвикаат осиромашување и понизок квалитет на овошјето.
Причина девет - Не е оптимално време на слетување. Секој знае дека јагодите најдобро се садат во август, но поради некоја причина тие се садат кога сакаат. Запомнете, најоптимално е да се засади јагоди во август, за кое време таа успева да развие полноправен корен систем. Ако сте жител на студена клима, тогаш до наредното студено време, не заборавајте да ја прекриете почвата. Тогаш грмушките ќе преживеат зима, а плодовите ќе бидат слатки - ова ќе биде практично загарантирано.
Причина десет - брза Не брзајте да добиете многу овошје во првата година по садењето садници од јагода во есен. Оставете ги растенијата подобро да се развиваат и да добијат енергија во првата сезона со цел да ви претстават вкусно и слатко овошје.
Причина единаесетти - косење. Често во есента, градинарите со обична рачна скица, едноставно ги косеат листовите на листовите од страницата, така што можете да ги оштетите точките на раст, може да започнат промени што ќе доведат до влошување на квалитетот на јагодите, па обидете се да ги чешлате листовите на листовите со гребло со гребла со мали заби.
