Орев од грашок - корисни својства и одгледување

Секоја година, на нашата страница, еден кревет нужно беше резервиран за обичен грашок. Зрелиот зелен грашок уживаа и од возрасни и од деца, го додадовме во салати и супи, а малку зрел грашок остана за зимата. Со текот на годините, има одредено разочарување во оваа култура како резултат на оштетување на штетници. Вредише малку време и да се напише изгубено: половина од културата како што беше. И уште една работа: тој премногу созреан, созреан, половина веќе зачуден.

Напуштањето на зелениот грашок помогна во случајот. Некако дојде еден сосед и, гледајќи како ме разделува грашок, одвојувајќи се здрави од заболените, сочувствено ме нарече „Пепелашка“, велејќи: „Евгениј, да бевте вие, ќе ја заменав оваа култура со друг грашок наречен Орев. Не е тие сакаат штетници затоа што содржи многу оксална киселина во зелените “. Понатаму, со големо задоволство покажувајќи го своето знаење за лековити билки, таа не прифати да ги наведе сите лековити својства на кокошки. Во исто време, ми требаше многу трпеливост да ја слушам до крај. Сепак, и покрај нејзиното заморно предавање, јас thanked се заблагодарив за информациите и ветив дека ќе „забележам“.

Пилиња, или турски грашок, или овча грашок (Цицер ариетин) - растение од семејството на мешунките. Семиња од леблебици се прехранбен производ кој е особено популарен на Блискиот исток; основа за хумус.

Овошје и семе.

Корисни својства на леблебијата

Корисни својства на кокошки, ние ги наведуваме не од зборовите на мојот драг сосед, туку според експертите. Некои од нив веруваат дека благодарение на триптофан содржан во кокошки, што значително го подобрува функционирањето на човечкиот мозок, беше подготвена транзиција од праисториски хаос во главите на луѓето во многу организиран ум. Научниците дошле до заклучок дека луѓето биле „поумни“ благодарение на оваа аминокиселина, која е директно поврзана со производството на најважниот хормонски серотонин, кој обезбедува пренесување на електрични импулси од клетките.

Кокошки се богати со витамини и минерали. Тој „се повлекува од земјата и вози во грашок“ скоро целата периодична табела. Содржи фосфор, калиум, калциум, магнезиум, молибден, лецитин, рибофлавин (витамин Бг), тиамин (витамин Б), никотинска и пантотенска киселина, холин. Витаминот Ц е исто така присутен кај кокошки во доволни количини, а неговото количество кај семето на ртење значително се зголемува. Исто така, содржи здрави масти (од 4 до 7%). Но, што е најважно - се акумулира толку вреден елементи во трагови како селен. Ова е особено важно за регионите со недостаток на селен. Недостаток на селен предизвикува голем број на сериозни болести кај една личност - слабост, зголемен замор, болести на панкреасот и тироидната жлезда, дистрофија на срцевиот мускул, мултиплекс склероза, онколошки и други не помалку опасни заболувања. Се верува дека јадењето кокошки може да ја промени болеста, да ја обнови крвта, да го заштити вашето тело од неоплазми.

Практиката постојано докажа дека пилињата им помагаат на дијабетичарите, на оние кои се изложени на зрачење, како и на анемија, срцеви аритмии, нервни заболувања, стоматолошки заболувања и заболувања на непцата, акни, осип на кожата. Покрај тоа, таа промовира растворање на камења во жолчното кесе и мочниот меур, ги чисти крвните садови и го нормализира крвниот притисок. Како што можете да видите, кокошките помагаат во многу случаи, вклучително и превенција на болести и што е најважно, тоа нема да му наштети на никого.

Пилиња, или турски грашок, или овчо грашок (Cicer arietinum).

Приказна за орев

Бидејќи кокошките се многу античка култура (луѓето знаеле за тоа пред неколку милениуми пред нашата ера), таа има богата светска историја. Грците и Египќаните за прв пат го воведоа во диетата. Во антички Египет, фараоните на фреските биле прикажани со летви од лек, симболизирајќи ја моќта, моќта и машката моќ. Верувајќи во задгробниот живот, Египќаните ги придружуваа своите владетели во друг свет со семето на ова растение. Тие пишуваат дека биле пронајдени од јапонски археолози во гробот на Тутанкамон. Пилињата имаат многу широка географија на дистрибуција: Северна Америка, Иран, Индија, Бурма, Италија, Танзанија, Австралија и многу други земји.

Бројот на спасени човечки животи благодарение на пилињата за време на периоди на силни суши и други природни непогоди не може да се пресмета. Меѓу мешунките, се смета за незаменлива во хранливите и медицинските својства. И уште една важна корисна особина на кокошки: има шипка, продира во почва до длабочина од 2 m, разгранет корен. На него се формираат нодули како резултат на симбиоза на растенија со нодули бактерии, поради што корените се добри снабдувачи на азотни ѓубрива во почвата (околу 50 кг азот на 1 ха, што одговара на 150 кг амониум нитрат). Без оглед на моќната „инвестиција“ кокошки за идна жетва на други култури!

Плод на пилешко.

Расте пилешки

Како прво, и најдобро место за овој грашок е заплетот на кој сите претходни години имал најмалку број на повеќегодишни плевели. Почвата пред садењето треба да биде лабава и мека. Пилињата добро толерираат гужва, така што креветите можат да бидат поставени на растојание од 15-20 см едни од други. Точно, постојат препораки побрзо да се засадат пилиња, со растојание до 50 см со цел да се добие подобра култура. Длабочината на креветите треба да биде најмалку 10 см. (Постојат препораки - до 15 см.). Ако се засади толку длабоко, тогаш, веројатно, препорачливо е да се третираат семето на леблеби пред садење со лекови за да се подобри нивната ртење и да се зголеми продуктивноста. Оптималното време за сеење семе на оваа култура е периодот кога врнежната површина се загрева над + 5 ° С.

Грижата за леблеби се спроведува земајќи ги предвид некои од неговите карактеристики. Пилињата е растение за самоопрашување, „долг ден“, не витка како грашок, не се распаѓа и не легнува, иако достигнува височина од 50-60 см. Не сите градинари сметаат дека е приносен, иако во приватните градини е доста реално да се добие култура на хектар од 3 тони или повеќе. Фабриката е отпорна на топлина и суша, садници издржат мраз до минус 7 ° С. Сепак, не се препорачува да се подложува „непотребно“ на мраз тестови.

Сите растенија сакаат топлина, така што многу летни жители препорачуваат садење леблеби на почетокот на јуни. Се верува дека кокошките растат добро и вроди со плод дури и на сиромашни почви, па за да се добие добра култура од оваа култура не е неопходно сериозно да се грижи за ѓубрива. Како и да е, лековите се препорачуваат да се хранат со ѓубрива со фосфор и калиум (и тој самиот има доволно азот). Оваа култура речиси и да не толерира хербициди, а растенијата можат да уништат не само ново воведени хемикалии, туку и преостанати хемиски елементи што остануваат во почвата долго време. Поради оваа причина, за кокошки, најдобро е да изберете страница што не била третирана со "хемија" повеќе од 2 години. Јасно е дека дачата е токму местото каде што самиот Бог наредил да се одгледува овој грашок, бидејќи летните жители, како по правило, ја користат хемијата многу внимателно во нивната градина.

Се верува дека кокошките може да се собираат уште 80 дена по садењето, но за некои сорти овој период може да биде околу 100 или дури 120 дена. Се разбира, не треба да се пропушти моментот на созревање, бидејќи пожелно е пилињата да паѓаат под есенски дождови, што ќе доведе до оштетување на земјоделските култури.

Користење на пилиња

Пилињата се користат како храна, како обичен грашок, за подготовка на разни јадења - супи, салати, винегрети, странични јадења и пити.

За спречување и третман на болести, можете да го користите следниов рецепт: исплакнете половина чаша грав двапати и додајте вода во текот на ноќта. Во утринските часови, зрна од кокошки ќе се зголеми во обем. Ова е дневен додаток за возрасно лице. Гравот отечен во вода може да се јаде суров, ако желудникот дозволува, или врие: повторно истурете вода и гответе половина час, периодично додавајќи вода во оригиналниот волумен. Користете варени пилиња за 3-5 лажици. лажици и иста количина супа половина час пред оброк за 20 дена. Потоа, тие одмораат десетина дена, потоа ја повторуваат постапката и така 2-3 пати годишно.