Храна

Избираме рецепт и печеме пита лимон за една празнична маса

Пита од лимоновата трева зазема посебно место меѓу десертите. Ова јадење е за оние кои сакаат да ги изненадат блиските и драгите. Деликатесот не е многу сладок, затоа секој гостин ќе го сака. Предмет на низата процеси, десертот ќе биде деликатен и многу миризлив. Фотографија од едноставен рецепт за пита од лимонога може да се види подолу.

Рецепт за пита од Шисандра

Ова е еден од најлесните методи за печење вкусен десерт во најкус можен рок. А малку кисела завршница ќе ги освои срцата на оние што ја испробуваат. За да направите пита според класичниот рецепт, потребни ви се неколку состојки кои се наоѓаат во кујната.

Производи за десерт:

  • два свежи лимони со средна големина;
  • лажица скроб од компир;
  • половина чаша кафеав шеќер (можете обичен);
  • нотка кардамон;
  • една и пол чаши просеано брашно;
  • сол;
  • две пилешки јајца;
  • пакет путер;
  • кесичка за прашок за тесто за тесто.

За подготовка на пита со лимон, не можете да користите замрзнато масло.

Измијте овошје од прашина и нечистотија под проточна вода. Потоа натопете ги секој од нив во врела вода. Со помош на фин ренде, извадете ја жолтата кора (кора од кора).

Мешајте брашно низ сито. Додадете прашок за пециво и малку сол на неа. Ставете го исецканиот кора од оган таму.

Ако е замрзнат, извадете го путерот од фрижидер и држете го на собна температура додека не стане меко. Комбинирајте го путерот со шеќер и темелно измешајте.

Победи јајца во длабок сад. Подобро да го направите тоа со вилушка. Потоа додадете брашно и добро измешајте. Од смесата направете тесто, формирајте мала пунџа и ставете ја во фрижидер. Чувајте во оваа состојба 30 минути.

Додека тестото се одмара, поделете го месото од лимонот на парчиња. Извадете ги сите коски од секој дел. Овошјето ставете го во блендер и исецка. Во добиената мешавина ставете скроб, шеќер и нотка кардамон.

По 30 минути, извадете го тестото од фрижидер. Човекот од ѓумбир е поделен на два еднакви делови. Извлечете една од нив внимателно и префрлете ја на претходно подмачкан сад за печење. Потоа, ставете го полнењето на креветот. Покријте ја мешавината од лимон со друг дел од тестото. Затворете ги рабовите внимателно. Ова е неопходно за полнењето да не истекува за време на готвењето. Загрејте ја рерната на температура од 180 ° C. Веднаш штом ќе се појават потребните броеви на термометарот, тавата може да се постави во средина. Печете ја тортата 35 минути.

Служењето пита со лимон подготвена според овој рецепт се препорачува да биде малку топла.

Едноставен рецепт за пита со лимон

Ако не сакате да потрошите многу време и напор за да подготвите вкусен десерт, тогаш овој метод ќе биде божји подарок. Пита со лимон печена според овој рецепт е многу брзо и вкусно јадење. Таквиот десерт ќе го претвори дури и најобичниот ден во празник.

Состојки за готвење:

  • три полни чаши пченично брашно;
  • 200 гр бел шеќер;
  • половина чаша сончогледово масло (рафинирано);
  • еден мал лимон;
  • кесичка за прашок за пециво;
  • нотка на ванилин.

Првото нешто што треба да започнете да готвите чист рецепт за пита со лимон е да ја загреете рерната на 200 степени. Ова е неопходно со цел десертот да се пече добро и да ги апсорбира сите вкусови на лимон.

Плодот ќе треба добро да се измие и да се исуши со хартиена крпа. Потоа извадете го кора од него и поделете го самото месо на половина. Треба да се сече исклучиво со остар нож, во спротивно сокот ќе истекува на масата. Отстранете зрна и филмови од секоја парче.

Смешеното овошје ставете го во блендер и претворете го во пијалак. Додадете шеќер и путер во смесата.

Во сад со лимонска маса ставете прашок за пециво. Сите компоненти се мешаат добро. Потоа, ставете брашно на нив, претходно прелеано преку заситен. Намачкајте со лажица. Ако се забележат пропорциите, тогаш мешавината ќе испадне во форма на трошки. За да го мачкате тестото од тоа, треба да изложите дел од масата на масата и внимателно да го обработите со рацете.

Подмачкајте го садот за печење со растително масло. Распоредете го тестото рамномерно во форма. Посипете на врвот на делот што остана во форма на трошки. Откако сè ќе заврши, садот може да се стави во загреана рерна. Исечете ја пита на парчиња топло.

Пита од лимон на тесто од квасец

Тесто од квасец отсекогаш било на побарувачка. Ја стекна својата популарност поради необична нежност и мекост. За да направите рецепт за пита со лимон на тесто од квасец, ќе потрае некое време, но вреди.

Сет на состојки

За да печете десерт, треба:

  • голем лимон (не слабите);
  • 200 грама бел шеќер (за полнење) + 1 лажица за десерт во тестото;
  • три лажици путер;
  • половина чаша вода;
  • десерт лажица квасец;
  • една лажичка скроб;
  • парична казна сол;
  • шлаг шеќер за украсување.

Чекори за готвење

Готвењето на овој рецепт за пита од лимон дома треба да започне со тесто. За да го направите ова, комбинирајте го квасецот, шеќерот и топлата вода во длабок сад. Добро измешајте ги компонентите сè до хомогена конзистентност. Добиената мешавина оставете ја 15 минути на собна температура. Овој пат ќе биде доволно за квасецот да започне со работа.

Додека тестото се подготвува, можете да продолжите со другите состојки. Сварете го брашното во сад и додадете сол на тоа. Во смесата ставете и путер. Најдобро ако е меко. Ова ќе ви овозможи да ја добиете потребната конзистентност. Темелно измешајте ги сите компоненти додека не се изедначи. Се препорачува да ја направите оваа работа со метална лажица.

Ставете го подготвеното тесто во сад со суви компоненти. Со добиената мешавина направете го тестото. Намачкајте го со рака. Соберете го тестото во една голема грутка и преместете во сад. Покријте го садот со пешкир или весник и ставете на топло место 45 минути.

Додека тестото се крева, можете да започнете да го подготвувате полнењето. Willе треба добро да го измиете лимонот и да го натопите во врела вода неколку секунди. Ова е неопходно со цел да се уништат сите бактерии. Потоа, извадете го овошјето од водата и исечете го на два дела.

Извадете ги сите коски од пулпата и поминете низ мелница за месо или мелете во блендер. Додадете шеќер во добиената кашеста маса и добро измешајте.

Откако тестото ќе се удвои, можете да започнете со собирање на тортата. За да го направите ова, поделете ја главната компонента на два еднакви делови. Секој од нив е внимателно извиткан со тркалачки игла. Ставете еден слој на подмачкан сад за печење. Ако рабовите висат од страните, тогаш тие мора внимателно да се исечат со нож. Посипете со скроб на врвот, на кој великодушно поставете го полнењето. Покријте ја ароматичната смеса со друг дел од валаното тесто. Добро затворете ги рабовите и ставете ја во рерната. Десертот за печење ќе трае околу 30 минути. На крајот на ова време, извадете го садот за печење од кабинетот и посипете го прашокот на врвот на прав.

Пита од лимон е брзо подготвена! Имајте убава чајна забава!

Пита со краткорочност врз основа на лимоноса

Пита со лимон за овој рецепт е многу мирисна и нежна. Пополнувањето засновано на ова овошје се стекнува со посебна густина, па дури и малку гел, и благодарение на тортата со песок, садот едноставно се топи во устата.

Подготвувајќи таква пита дома, не само што можете да го задоволите вашето дете со вкусен, туку и да го изненадите вашиот сопруг. Малку кисело полнење не носи навестување за наметка. Садот е ароматичен и со избалансиран вкус. Овој десерт многу потсетува на гурманските колачи што се служат во европските куќи за кафе.

Без млеко или вода не се додава во слаткото слатко печење.

Сет на состојки

За да направите десерт, треба да земете:

  • три лимони;
  • две и пол чаши брашно (просејување);
  • пакет маргарин;
  • 400-500 грама шеќер;
  • две мали пилешки јајца;
  • малку сода бикарбона;
  • десерт лажица оцет.

Изработка на десерт

Подготовката на овој рецепт за пита од лимон од слатка колачи треба да започне со сечкање маргарин. Исечете го производот на мали коцки и ставете во длабок сад. Ако во куќата нема маргарин, тогаш може да се замени со путер.

Ставете 200-250 гр шеќер во сад со млечни производи. Добро измешајте ги компонентите. За да ја добиете саканата конзистентност, ќе треба да користите вилушка. Потоа во садот додадете јајца и брашно.

Исто така, за да подготвите слатка колач, треба да комбинирате сода со оцет во лажичка. Ова ќе овозможи главната компонента да биде мека и трошлива. Наместо сода, можете да користите друг прашок за пециво.

Темелно измешајте ги сите компоненти со вашите раце. Направете го ова најмалку 4 минути. Потоа, поделете го тестото на 2 дела, од кои едниот треба да биде повеќе. Завиткајте помала грутка во лепење филм и ставете ја во замрзнувачот. Остатокот покријте го со полиетилен и ставете на ладно место. Чувајте го во фрижидер 60 минути.

Добро измијте го лимонот и отсечете ги советите. Исечете го овошјето на големи парчиња и извадете ги сите семиња. Посипете го овошјето со шеќер и користете мешалка за да го претворите во пулпа. Подмачкајте сад за печење со маргарин. Извлечете кружна палачинка од тестото и ставете ја во сад. Ставете ја масата од лимон на врвот и внимателно израмнете ја со силиконска шпатула.

Во процесот на подготовка, важно е да се осигурате дека масата од лимон не ги достигнува рабовите на формата. Добијте го тестото, кое беше во замрзнувач, и решеткирајте на груб ренде. Чипс, посипете пита. Печете го десертот еден час.

За да спречите тортата од лимон да не изгори погоре, 30 минути откако е во рерната, се препорачува садот да се покрие со фолија.

Исечете го десертот треба да се излади. Секое парче може да биде украсено со шлаг шеќер одозгора.

Овој рецепт за пита од лимон од слатка колачи е кума за вистинска водителка. Подобрливата основа и ароматичното полнење ќе им се допадне на секој член на семејството.