Чајот или инфузијата на ферментирани и специјално исушени лисја од грмушка од чај е омилениот пијалок во целиот свет. Методите за подготовка и употреба на него може сериозно да се разликуваат, но за прв пат се појави во Русија, чајот од лимон дојде по вкус во различни делови на светот.
Причината за популарноста е:
- во идеална комбинација на вкус и арома на растителни компоненти;
- способност да ја гаснете жедта и со топол и ладен пијалок;
- при нискокалорична инфузија со вкус;
- во придобивките што свежи чај од лимон му ги носи на телото.
Состав и калорична содржина на чај со лимон
Парче свеж лимон додаден во врелиот чај се препознава ширум светот како руски метод на приготвување, иако традицијата на ароматизирање на пијалок со сушна кора одамна постои во Англија, Германија и во другите европски земји. Американците претпочитаат да го исцедат овошниот сок во чаша. Но, во секој случај, чајот не излегува толку миризлив и богат.
Со правилно подготовка на чај со лимон, ги комбинира сите биолошки активни содржани во листовите на чајната грмушка и во сочно овошје.
Затоа, пиејќи чаша, можете да очекувате дека телото ќе добие значителен дел:
- есенцијални масла;
- танини;
- растителни алкалоиди;
- аминокиселини;
- витамини;
- елементи во трагови;
- природни пигменти.
Со додавање на лимон, како на фотографијата, чајот е збогатен со киселини, пектини и витамини, есенцијални масла, шеќери и протеини. Содржината на калории во пијалокот без додавање шеќер или мед не надминува 1 ккал на 100 грама. Но, засладениот чај со лимон има поголема содржина на калории и се движи од 29 до 31 kcal по чаша.
Чај од лимон: придобивките и штетите на пијалокот
Комбинацијата на биолошки активни супстанции во чајот со свежо парче лимон укажува на придобивките од топол пијалок за настинки и ризикот од нивно појавување.
Аскорбинска киселина, есенцијални масла и испарлив лимон помагаат да се справат со патогени инфекции, да ја вратат силата и да го зајакнат имунолошкиот систем.
Оваа акција може да се очекува и од црн и зелен чај со лимон. Ако пациентот има треска, пијалокот предизвикува прекумерно потење. Употреба на чај за лекување:
- ја ублажува жедта;
- го олеснува дишењето со течење на носот;
- го забрзува процесот на празнење на спутум;
- нежно ја суши и дезинфицира мукозната мембрана на грлото и усната шуплина.
Пијалокот има корисен ефект врз васкуларниот систем, намалувајќи го ризикот од формирање на плакета на холестерол, подобрување на еластичноста и патентноста на крвните садови. Антиоксиданти во чајот со лимон - моќна ефикасна алатка за одржување на младоста и здравјето.
Редовната употреба на црн чај со парче кисел цитрус ви овозможува да ја активирате активноста на мозокот и да не доживеете прекумерна работа дури и со вонреден ментален и физички стрес, стрес.
Мирисна инфузија со мед е одлична алатка за нормализирање на притисокот, добивање поттик на живост и рехабилитација по најсериозните заболувања. Микроелементите содржани во пчелниот мед го претвораат чајот во вистински еликсир за здравјето на луѓето.
Чајот со лимон помага во одржувањето на дигестивните процеси со мала киселост, а исто така се користи во диетите за да се намали телесната тежина. Чајот со ѓумбир и лимон е уште поефикасен за слабеење.
Но, со таков импресивен список на предности, не можете да го земате пијалокот непромислено. Навистина, високата активност на биолошките компоненти значи дека придобивките и штетите од чајот со лимонот одат рамо до рамо:
- Иако пијалокот се цени за неговите бактерицидни и антибактериски својства, висока концентрација на киселини ќе биде штетна и може да предизвика егзацербација на гастритис со висока киселост и чир на пептик.
- Постои ризик од реакции на кожата и респираторни состојби при пиење чај ако некое лице е предиспонирано на алергија на агруми. Поради оваа причина, не треба да се вклучувате во вкусен чај за мајки што чекаат и за мали деца.
Чај од лимон: како да направите здрав пијалок
За да може лимонот во комбинација со чајот да донесе максимални придобивки, не потопувајте ја миризливата парче само во зовриена вода. Високата температура ги уништува повеќето витамини, непостојаните соединенија веднаш го напуштаат пијалокот, дури и пред да се пие. Идеално, парче лимон влегува во инфузија на температура под 75 ° С.
Испарливи и есенцијални масла, кои се толку познати по лимон, се содржани во кора од кора, па затоа не треба да го излупите пред да направите чај. Но, исклучително е важно темелно да се измие фетусот. Направете го ова под млаз вода со четка или мијалник.
Неверојатно корисен и вкусен чај со лимон, како на фотографијата зачинет со ѓумбир. Таквиот пијалок активно се тонира, има антиинфламаторно, антипиретично дејство, а исто така како дел од сеопфатна диета помага да се справите со вишок тежина.
Секој може да го користи рецептот за чај со ѓумбир и лимон. Пијалокот е лесен за подготовка, а сите негови состојки се достапни:
- корен од ѓумбир темелно се мие и се меси со ренде;
- лимонот се мие под млаз вода и се сече на тенки парчиња;
- ставете ја масата од ѓумбир во врела вода и доведете ја течноста до вриење на тивок оган;
- садот се отстранува од топлината, а црниот или зелениот чај се подготвува со вода од ѓумбир;
- под капакот, пијалокот се внесува околу 8-10 минути;
- чајот со ѓумбир корен се истура преку цедилка;
- во изминатото време откако ќе се отстрани од топлината, чајот се лади доволно, за да може да се стави во него парче лимон или малку сок исцеден од овошјето.
По желба, пијалок може да се додаде нотка пиперка, шафран или цимет.
Таквиот пијалок е многу вкусен и корисен ако додадете сецкан лимон, претходно измешан со шеќер или мед. Рецепт за чај со ѓумбир лимон и мед ќе помогне при воспалителни заболувања на респираторниот систем и назофаринксот, со топлина и прекумерна работа.
Во зима, чајот со лимон добро се загрева и ги ублажува студ, приготвува на температура со зачини, како што се цимет, каранфилче и кардамон. И во жешките летни денови нема ништо подобро од ладен чај од лимон со додавање на нане, камилица и мајчина душица.
