На летната куќа не постои посветла зачинета трева од босилек, чии сорти на фотографии се впечатливи во сочни зелени, виолетови и виолетови тонови. Не помалку богата арома на свежи билки. Во зависност од сортата, мирисот на лисјата наликува на мирис на бибер и ванила, цимет, камфор, лимон и каранфилче, карамела и сите видови комбинации на овие ноти.
Постојат неколку десетици видови на босилек во светот, но само неколку се користат за селекција и одгледување како градина и растително производство на есенцијално масло.
Видови босилек, фотографии и кратки описи
Мирисна, благородна или обична босилек со арома на пиперка и зачинет вкус стана основа за одгледување растенија со мазни, големи и често збрчкани лисја. Благодарение на работата на одгледувачи, сорти добиени врз основа на овој вид босилек го нашле мирисот на лимон, ментол, ванила.
Лисјата, inflorescences и стеблата на сорти на лисја од камфор или нане, за разлика од миризлив босилек, се покриени со мали влакна, од кои некои содржат миризливо есенцијално масло што дефинира препознатлива арома. -Уби-сè на топлината, како и другите видови и сорти на босилек, фабриката веќе долго време ја ценат фармацевтите, парфимерите. Пред Втората светска војна, тревни грмушки од босилек прикажани на фотографијата на југот на земјата се одгледувале за индустриско производство на камфор.
На Крим, во Кубан и во Северен Кавказ се одгледува еугенолски босилек, кој е скоро двојно поголем од неговите колеги и, поради високата содржина на еугенол, има светла миризба на каранфилче. Фабриката е високо оценета како есенцијално растително потекло и служи како суровина за производство на ванилин супститут за парфеми и козметика.
Во Индија, од пресвртниците на сортите и видови на босилек, ние особено го почитуваме светиот или нежен босилек. Во топла клима, tulasi, како што се нарекува ова растение, има појава на повеќегодишни тревни грмушки, мириса силно од каранфилче, а лисјата можат да бидат или зелени или виолетови.
Аромата на босилек се определува со комбинација на есенцијални масла присутни во билките.
Современите сорти имаат неверојатно бизарен опсег на мириси, што не е достапно за никаква култура зачинета со вкус.
Во исто време, сите сорти на босилек одгледувани во градините, како на фотографијата, се термофилни и можат сериозно да замрзнат дури и при нула температура. Но, ова не ги запира градинарите да садат растенија со садници или да посеат босилек веќе во почетокот на летото, кога помина времето на мраз и студени ноќи.
Описи и фотографии од сорти на домашен босилек за избор
Почетокот на индустриското одгледување на босилек во СССР беше поставен во 20-тите години на минатиот век. Тогаш културата се препорачува само за јужните региони, вклучувајќи ги Крим и Кавказ. Тогаш северната граница на комфорната зона беше препознаена како регионот Воронеж. Денес, одлични сорти на зелен и пурпурен босилек се достапни за летни жители на други области.
Разновидноста на босилек со арисовска арома со свеж слатко-зачинет мирис на анасон е лесна за препознавање не само по нејзината арома, туку и со комбинација на зелени, прилично мали лисја и црвеникаво-кафеава или зелено-виолетова стебла. Средната грмушка доброволно се разгранува и во текот на топлата сезона му овозможува на кукарот одличен зачинет зеленчук.
Разновидност на босилек, на фотографијата, Аромата на лимон за готвење веќе еден месец и половина по ртење дава сочни светли зеленчуци со заживувачки мирис на лимон. Сортата припаѓа на големи лисја сорти со карактеристична, меур-форма на лист плочи, а исто така се одликува со висока концентрација на есенцијални масла кои му даваат на зеленото зеленило можност за омекнување на кашлицата, смирување на колика на желудникот и го олеснуваат третманот на воспалителни заболувања и рани.
Одгледувана специјално за loversубителите на зачинетата, зачинета чај, аромата од лимон формира мала грмушка до 35 см висока со светло зелени лисја и бело-зелена шилести цветни.
Целиот воздушен дел од овој рано зрел лимон босилек содржи многу есенцијални масла и може да се користи како свеж, така и за зимско собирање, сушење и замрзнување.
Вариловиот вкус на ванила не се истакнува во големи димензии. Грмушката расте само до 35 - 40 сантиметри, но сортата со виолетови забини лисја и јорговани цвеќиња сè уште е многу интересна за градинарите. Причината е необична за зачините билки, сладок мирис на ванила, што го прави босилек неопходен во десерти и зачувување на овошје и бобинки, во слатки колачи и овошни салати. Лист со зачинет вкус ќе му даде ориентален карактер на чајот.
Сорти со оваа нијанса на лисја честопати се нарекуваат виолетова или црвена босилек. Но, во овој случај, не треба да го мешате босилек со ограда, помалку познат зачин со зелена, мравка или виолетова зеленило со зашилена срце или во форма на кадрава форма.
Василиј Зелен ароматичен по сеидба расте рапидно, формирајќи добро разгранета грмушка со висина од 40 до 50 сантиметри. Големото зеленило е обоено во светло зелена боја, има мазна собрана површина и пикантна зачинета арома. Разновидноста на босилек, на фотографијата, оди добро со свежи домати, урда и сирење, може да се користи во јадења со месо и маринади.
Разновидност на босилек Прекрасен ден ќе го воодушеви градинарот со свеж анасон мирис и зачинета, пријатен вкус. Листовите од оваа сорта се мали, со густи виолетови ленти. Стеблата имаат антоцијанинска боја, совршено гранки и достигнуваат висина од 40-50 см.
Мирис на цимет од босилек. Миризливиот убав човек и неговите светли лисја од зелена јоргована ја направија сортата една од водечките меѓу летните жители на Русија. Невообичаен додаток на овошје, десерти, топли и ладни пијалоци ќе ги воодушеви и возрасните и младите гурмани.
Разновидност Карамел се однесува на сорти во средината на сезоната. Еден и пол или два месеци по сеидбата, растението формира грмушка висока 40-50 см со мазно темно зелено зеленило. Главната карактеристика на културата е откриена во името на сортата. Зелените имаат пријатен мирис на карамел, кој несомнено ќе им даде пикантна нота на десерти, колачи, овошни салати и домашни препарати.
Мирисен босилек - неопходен додаток на пржено и печено месо, свежи салати и маринади. Грмушка од босилек со пурпурно зеленило, исти стебла и розово-виолетови inflorescences по сезона дава до 230 грама одлични миризливи зелени и брзо гранки при стискање на врвовите.
Василиј Мирисна виолетова со големи виолетово-црвени лисја и малина или виолетово цвеќе има богата арома на пиперка. За да се заштити мирисот, листовите се препорачуваат да се додаваат свежи, а исто така да се користат во маринади, зачувување на домот, за подготовка на ароматични растителни масла и оцет.
Сортата спаѓа во средината на раните сорти, а во текот на летото може да добиете до 250 грама свежо зеленило од растение.
Разновидноста на босилек Smuglyanka ќе ги воодушеви loversубителите на зачинето виолетово зеленило со светла миризба на пиперка и адстрингентно вкус, неопходно во маринади и салати со зрели домати или шпагети.
Една од најпознатите и омилените сорти на босилек, на фотографијата, со право се смета за Арарат со виолетови цвеќиња, виолетово-виолетови стебла и зелени лисја, великодушно украсени со јоргован, виолетово прскање и вени. Зеленилото на араратниот босилек има класичен мирис на пиперка, пријатен вкус, а растенијата се целосно ценети за продуктивност, брз раст и одличен вкус.
Навивачите на одгледување растенија на прозорецот ќе го користат босилекот прикажан на фотографијата со зелени лисја со средна големина и грмушка висока само 20 сантиметри. Дома, зелените со мирис на пипер-каранфилче растат без проблеми во текот на целата година. Може да трансплантирате во тенџере дури и возрасно растение одгледувано за кревети.
Василиј вкус на цимет ќе му даде рано зачинета зелена боја на летниот жител. Листовите од оваа сорта не само што имаат необична арома на цимет за културата, туку и украсуваат секое јадење благодарение на виолетова или виолетова лента што ја пробиваат целата листна чинија.
Средно сезонска разновидност на зелен босилек Гурмански каранфилче е навистина универзално растение, чистото вкусно зеленило е подеднакво добро комбинирано со зеленчук и месо, сирење и риба. Обилно растечките зеленили се погодни за свежа потрошувачка и не губат мирис на чешне по сушењето. Во текот на сезоната, грмушка висока 60 см дава околу 800 грама суклелентни елипсовидни лисја.
Добро позната на руските градинари, виолетовиот босилек од сортата Ереван брзо формира распрскувачка, совршено разгранувачка грмушка висока до 60 сантиметри. Листовите од оваа сорта имаат арома на пиперка со топли нијанси на чај и не ги губат своите својства со сушење или замрзнување.
Давање зачинета арома на каранфилче и вкус на босилек за зачувување на домот Тонот на зеленчук е една од најпопуларните сорти кај жителите на лето, барана заради високиот принос и светлиот мирис на зеленчук на зеленчук. Во текот на сезоната, грмушките што растат брзо на метар квадратен даваат до три килограми зачинето зеленило за универзална употреба.
Дури и на фотографијата со различна базилика Тајландска кралица, јасно можете да видите колку е оригинално и светло ова растение. Со право, сортата што ја доби кралската титула не само што импресионира со необични соцвети на пурпурно-јоргована нијанса и издолжено зелено зеленило. Зеленилото од оваа сорта има класичен мирис на пиперка и зачинет вкус. Rsубителите на украсни растенија, како и оние кои држат садови со билки дома, на прозорецот или балконот, ќе ја ценат оваа сорта на босилек што цвета два месеци.
