Зелениот грав, или зелениот грав, се нарекуваат незрели парчиња грав, што се јадат. Постои група на специјални сорти на обичен грав одгледуван заради зелени парчиња, и во кој подолго останува нежен и зелен. Во секојдневниот живот, таквите зелени парчиња честопати се нарекуваат грав аспарагус.
Зелените парчиња грав од аспарагус содржат многу витамини А, Б, Ц и Е, покрај тоа, висока содржина на минерали: магнезиум, калциум, хром, железо, фолна киселина. Високата содржина на растителни влакна во зелен грав помага да се елиминираат токсините од телото. Гравот од аспарагус ги подобрува функциите на црниот дроб, бубрезите и желудникот. Стринг гравот се смета за добра профилактика против аденом на простата.
Обичен грав (Phaseolus vulgaris) - вид на растенија од родот Грав на семејството Легум (Фабацеи) Широко се одгледува низ целиот свет како растение за храна.
Грав грмушка на поддршка. © H. ZellОдгледување жичани грав
Можете да одгледувате грав со кадрави жици дури и во мала област. Многу варијанти на ваков грав можат да достигнат висина од 1,5 метри. Плодовите зреат 2 недели по почетокот на цветни и вроди со плод шест до осум недели. Ова е прилично култура.
Мешунките се многу барани на почвите, сакаат топлина и сончеви области. Пред садење грав, препорачливо е добро да се оплоди почвата со минерални ѓубрива при пресметување на 1 дел азотни ѓубрива, 2 дела фосфатни ѓубрива и 1 дел ѓубрива од поташа. Гравот е засаден во топла, добро загреана почва кон крајот на мај и почетокот на јуни.
Кадрави сорти на зелен грав бараат цврста поддршка, која мора да се утврди однапред. Поддршката мора да ја издржи тежината на растението, да биде доволно силна за да не падне од силен ветер. Многу градинари користат долги дрвени влогови, кои се влеваат во почвата до длабочина од 40-50 см. Високи решетки и огради можат да се користат како поддршка.
Кадрави сорти на грав на подножје. © РасбакСадење и грижа за грав од аспарагус
Семето на зелен грав се сее во 2 семиња до длабочина од 3 - 3,5 см и на растојание од 15 - 20 см едни од други. Веднаш штом мешунките почнуваат да растат, треба да им помогнете да ја искористат својата поддршка - да го намотуваат растението на системот за поддршка.
Во средината на сезоната, се хранат растенија, во влажно време, сложените ѓубрива се попрскуваат на растојание од 20 см од секоја грмушка. Важно е ѓубриво да не падне на лисјата на зелен грав. За да се одржи влагата, почвата околу растенијата може да се прекрие, со што ќе се намали бројот на плевелите.
Аспарагус или боранија. © Werner100359Harетва жица грав
По првата жетва, растенијата мора да се напојат. Ако растенијата добиваат доволно влага и исхрана, а времето е топло, можете да соберете неколку култури.
Ако сакате да добиете повеќе нежни и вкусни плодови, треба да го отстраните гравот од грав кога се уште се млади. Harетвата со доволно внимание може да му угоди на градинарот до мразот. Последната жетва на зелен грав е најдобро да се остави на семе, за ова растение мора да се бере во фаза на целосна техничка зрелост.
Сушен зелен грав може да се користи во супи и чорби.
