Многу слично на карфиол, брокулата е многу ценета за неговата ниска содржина на калории, здравите својства и одличниот вкус. Избрана е од многу современи летни жители како главна градинарска култура, бидејќи брокулата, која не е тешко да се одгледува и да се грижи на отворено, дава добра жетва дури и во региони со кратки и ладни лета.
Постојат два главни методи за садење брокула:
- садници (од семе);
- расад.
Секој метод има свои предности и е погоден за одгледување брокула во летна куќа и градина.
Никне
Одгледувањето брокула на отворено од садници е најзгоден и најчест метод што ви овозможува да ја предвидите количината на принос и да заштедите што е можно повеќе растенија.
Подготовката на семето за одгледување садници започнува во рана пролет. За да добиете добри и квалитетни садници, семето се сортира, избирајќи само големи и неповредени примероци. Тие се посеани во кутии што се полни со неутрален или малку алкален подлога.
Почвата за сеење семе треба да биде лабава и пропустлива, така што дренажниот материјал е поставен на дното на кутиите.
Семињата се поставени во почвата на растојание од 2-3 см едни од други во плитки бразди. Пред да се појават првите пука, температурата на воздухот во просторијата каде што се одгледуваат садници не треба да биде пониска од + 20ºС, откако ќе никне садници, може да се намали на + 10ºС.
Садници од брокула се развиваат брзо, па после две недели треба да се нурне. Најдобро е да се нурнете во мали садови од тресет, кои, со почетокот на топлината, заедно со млади растенија можат да бидат засадени во земјата.
Обично, садници од брокула се садат на кревет не порано од еден месец по сеење семе, кога 5-6 лисја се појавуваат во зелка. Садење брокула во земјата во предградијата, како и во други региони со ладна клима, се врши не порано од мај и само во почва добро загреана од сонцето.
Техниката на одгледување брокула од семе
За да не се плеткате со кутии и садници, можете да одгледувате брокула во градината од семе. Како по правило, семето се сади во почвата до длабочина од 2-3 см на крајот на април. Така што првите зеле брокула се појавуваат што е можно побрзо, почвата мора да биде влажна при садење семе.
Одгледувањето брокула на отворено во Урал, како и во други региони со ладно и кратко лето, треба да се направи само со помош на ладно отпорни и рани сорти на зелка. Употребата на сорти со доцна зреење во овие региони ќе биде несоодветна, бидејќи зелката нема време да созрее. Можете да засадите семе од брокула на отворено во ладни области не порано од мај.
Карактеристики за нега на брокула
Одгледувањето и грижата за брокулата на отворено поле практично не се разликува од култивирање на други сорти зелка и ќе биде можно за секој жител на лето. Брокулата е една од скромен растенија. Меѓутоа, за да може фабриката да ја задоволи својата обилна жетва, почвата на креветот со брокула мора редовно да се олабавува, а самата зелка мора да се оплоди и напои.
Наводнување
Наводнување брокула треба да се направи најмалку 1 пат неделно. За да може зелката да расте сочна и голема, неопходно е да се напојат не само корените на растението, туку и обилно да ги испрскаат лисјата.
Врвно облекување
Со цел брокулата да задоволи дарежлива жетва, мора да се храни три пати во сезона. Првиот пат - 2 недели по садење садници во градината. Во овој случај, органски ѓубрива се користат како врвно облекување (на пример, пилешки измет или лопен).
Следното облекување се изведува со употреба на нитрат неколку недели по првото. Третото ѓубриво со ѓубрива со фосфор-калиум се врши за време на појавата на првите inflorescences.
Штетници и болести
Одгледувањето и грижата за брокулата на отворено поле понекогаш е комплицирано поради штетници и заболувања на кои може да се изложи оваа сорта на зелка. Главните штетници на брокулата можат да бидат:
- удари;
- зелка пеперутка;
- мува зелка;
- aphids.
Садници, лисја и inflorescences може да влијаат на болести како што се keel, blackleg, гниење, мозаик, пероноспороза.
За контрола на штетници, се користат специјални хемикалии. Во случај на болести на брокула, заболените примероци се отстрануваат од градината, а здравите inflorescences се третираат со специјални решенија.
Harетва
Исечете ги главите на брокулата треба да бидат зелени, не чекајќи појава на жолти цвеќиња. Ако брокулата цвета на отворено, станува непогодна за човечка потрошувачка. Подобро е да не ги исечете таквите глави и да ги оставите во градината да добијат семиња.
Не извлекувајте брокула од земја откако ќе исечете глава зелка. Во брокулата, пукањата растат многу брзо од страничните синуси, од кои може да се добие друга култура.
Презентираните фотографии од култивирање на брокула на отворено покажуваат дека со редовно наводнување и почитување на основните правила на грижа, секој летен жител ќе може да добие дарежлива и висококвалитетна култура на таква здрава и вкусна зелка.
