Салата од цвекло со кромид, фета сирење и ореви

Салата од цвекло со кромид, фета сирење и ореви е лесна закуска со зеленчук, што не е само многу вкусна, туку и неверојатно здрава. Некои производи едноставно не можат да живеат без едни со други, на пример, цвекло и кромид. Дури и без сирење и ореви, тие прават многу вкусен дует, особено ако зачинете зеленчук со сос од соја и добро маслиново масло. Комбинацијата на производи во ова јадење е толку хармонична што омилената мајонеза на сите останува без работа. И вкусно без тоа! Значи, ако сакате да готвите салата од цвекло без мајонез, тогаш овој едноставен рецепт е за вас.

Време за готвење: 25 минути (со исклучок на готвење репка)
Служби по контејнер: 4

Состојки за подготовка на салата од цвекло со кромид, фета сирење и ореви

600 гр цвекло;
200 гр фета сирење во саламура;
300 гр кромид;
20 гр путер;
40 гр излупени ореви;
20 мл сос од соја со лук;
30 мл маслиново масло;
црн пипер, морска сол, масло за готвење за пржење.

Методот на подготовка на салата од цвекло со кромид, фета сирење и ореви

Мојата репка, ставете во тенџере, истурете ладна вода, донесете до вриење и варете на тивок оган околу еден час. Потоа го ставаме чорбанот под проток на ладна вода неколку минути. Излупете ги изладените репка.

Исецкам зеленчук за салата од цвекло со кромид, фета сирење и ореви на ренде Бернер. Долго време, таа лежеше во мирување во далечниот агол на кабинетот, но за убава сече зеленчук во едноставна салата, не можете да замислите ниту подобар уред.

Репка репка за сечење цвекло

Значи, зеленчукот го претвораме во тенка и убава слама, ставаме во длабок сад за садови.

Претворање на репка во сламки

Следно, исечете го кромидот на тенки прстени. Во тава од леано железо со високи страни, загрејте го путерот, додадете 2-3 лажици бесчувствително растително масло (за пржење), фрлете го кромидот, посипете со сол, истурете лажица топла вода.

Исецка на кромидот во тенки прстени

Додека мешаме, го поминуваме кромидот додека не стане мек и про translирен, извадете ја тавата од шпоретот, изладете го кромидот на собна температура.

Промешајте, поминете го кромидот во масло и вода

Сега сецканите репка ги мешаме со пржениот кромид, ако се соле и зачине со путер, веќе ќе биде вкусно, но кулинарските фантазии не знаат граници, па затоа ќе продолжиме да подготвуваме салата од репка со кромид, фета сирење и ореви.

Измешајте го кромидот со цвекло

Излупените ореви се загреваат неколку минути во сува, врела тава, сецкани со нож или сецкани со тркалачки игла. Нема потреба да ги претворате оревите во прав, само направете големи трошки.

Додадете ореви во салатата

Истурете сос од соја со лук во сад. Ако подготвувате оброк за појадок или вечера, тогаш наместо сос од лук, земете сос од чили пипер.

Додадете сос од соја во салатата

Ние го земаме фета сирењето од саламура, се сече на големи коцки, додаваме на остатокот од состојките, и бибер со свежо мелен црн пипер.

Бринза и црн пипер - белег на салата од цвекло

Истурете ја садот со висококвалитетно екстра девственото маслиново масло, посипете со морска сол по вкус, измешајте.

Конечниот допир е сол и додадете го маслиновото масло

Ставете го мезето во сад, посипете со лисја од рузмарин и сервирајте. Бон апетит, гответе со задоволство!

Подготвена салата од цвекло

Салата од цвекло со кромид, фета сирење и ореви е лесна и здрава закуска со зеленчук. Тој е погоден за вегетаријанско мени според системот на оволакто-вегетаријанизам или лакто-вегетаријанство (од латинско ово - јајце, лакто - млеко). Но, јадењето месо, исто така, ќе ја сака оваа салата и ќе донесе многу придобивки. Обидете се и видете!