Компирот е можеби најпопуларниот зеленчук, чие одгледување е вклучено во повеќе од 80% од жителите на лето. Тој е почесто од другите култури погодени од најразлични инфекции. Бактериски, габични или вирусни заболувања на компири можат да уништат поголем дел од земјоделските култури дури и пред бербата. Дури и кога чувате здрави компири, постои опасност од расипување. Во овој случај, инфекцијата со клубени може да оди на други зеленчуци складирани со компири.
Со цел да се заштитите од загуба на собрани и складирани култури, важно е навреме да откриете знаци на инфекции. Најчестите припаѓаат на три групи:
- габични инфекции - доцна лошо влијание, алтернариоза, краста, карцином, фомоза и фузариум;
- вируси - мозаик и некроза;
- бактериски заболувања - кафеава и прстенеста гниење, црна нога.
Секоја група е претставена со неколку штетни инфекции кои можат да ја намалат жетвата на компирот за 3-5 пати. Според статистичките податоци, најголема загуба на приносот е предизвикана од габични заболувања на компири.
Доцна лошо влијание
Најчеста инфекција е доцна лошо влијание. Губење на земјоделски култури при инфекција може да достигне 60% или повеќе. Надворешните манифестации на доцниот замав почнуваат да се појавуваат во цветната фаза. Долните лисја на компирот се покриени со кафени дамки кои растат со текот на времето, кои со текот на времето го покриваат целото гнездо. Во дождливо време, на долната страна на заболени лисја се појавува бела обвивка - спорното ткиво на габата Phitophthora infestans. Клубени заразени со доцна лошо влијание се покриени со темни дамки. Ткаенините остануваат суви и тврди.
Кога се појавуваат болни растенија, важно е да се практикува ротација на компир, затоа што спорите на фитофтора остануваат во почвата, на врвовите на лисјата и во клубени.
Клубени заразени со доцна лошо влијание не се препорачуваат за чување, бидејќи во овој случај постои ризик да се изгуби целата култура, вклучително и зеленчук, лоцирана во иста просторија со заболен компир.
Рак на компир
Друга опасна инфекција е рак на компир. Во областите каде се регистрирани случаи на инфекција со компири, се воведува карантински режим. Оваа габична болест влијае на клубени и растителни столони, лисја лопати и стебла. На клубени во непосредна близина на окелата се појавуваат израстоци, кои се зголемуваат во големина. И покрај отсуството на очигледна гниење, пациентите со карцином со клубени не можат да се чуваат.
За да се избегне појавата на болеста, важно е да изберете отпорни сорти. Кога ќе се појави рак на компир, заразените клубени мора да бидат уништени. Областа на која се наоѓаат фокуси на болеста не може да се сади со компири најмалку 3 години.
Алтернариоза на компири
Оваа болест може да го уништи целото растение, вклучувајќи стебла и клубени. Најчесто, нејзините жртви се средно-доцни и доцни сорти. Првите знаци на инфекција може да се препознаат со појава на кафени дамки на лисјата што се појавуваат пред цветањето на растенијата. Со текот на времето, заболените лисја стануваат жолти и умираат. Фокусите на инфекција на клубени, исто така, лесно се препознаваат по нивната кафеава боја и нередовната форма. Ако алтернарозата на компир влијае на повеќето клубени, површината на овие дамки може да се појави збрчкана.
Фомоза од компир се манифестира слично на оваа болест, со единствена разлика во тоа што дамките на клубени се здобијат со сивкасто нијанса, а нивната големина не надминува 2-5 см во дијаметар. Друга значајна разлика е времето на инфекција. Ако алтернариозата продира во младите стебла на растението, тогаш фомозата влијае на стеблата во втората половина на сезоната на растење. Спорите созреани на нив, заедно со дождовницата, спаѓаат во почвата, каде што се заразуваат клубени.
Пред да се постави саден материјал за чување од местото каде што беа забележани растенија заразени со фомоза и алтернароза, важно е да ги оформете клубени. Инфекцијата може да се контролира со набудување на температурниот режим во подрумот.
Краста
Големи загуби на земјоделски култури, исто така, може да претрпат кога се погодени од разни видови краста: обичен, прашкаст или сребрен. Заедничкиот краста се развива само при висока температура на почвата и мала влажност. Заболените клубени стануваат покриени со темни темни дамки што се испакнати малку над површината на кожата. Овој вид краста не влијае на стебла.
Истиот ефект врз растенијата и краста во прав од компири. Тоа влијае само на подземниот дел од растенијата. Во почетната фаза, тие се појавуваат заоблени места со дијаметар од 6-7 см, покриени со бел премаз. Со текот на времето, овие области се уништени, а на нивно место остануваат црвени рани. За разлика од обичните краста, прашкастиот е активен само при висока влажност.
Сребрена краста влијае само на клубени за време на складирањето. Како резултат на инфекција, тие губат голема количина на влага, што ги прави лесни и претерано суви. Таквите компири не се погодни за садење. Високата влажност на воздухот (над 90%) и температурата над 3 степени предизвикува појава на болест.
За да се избегне масовна инфекција на клубени со кој било вид краста, важно е да се набудува ротацијата на компирот. Важно е да се обрне внимание на подготовката на саден материјал: мариноване пред складирање за складирање ќе спречи повторна инфекција на клубени и почва.
Црна нога компир
Болеста се развива како резултат на поразот на растението од страна на бактериите Pectobakterium. Изворот на инфекција е заболен клубени од компири, растителни остатоци во почвата. Често се шират со ларви на инсекти. Тоа влијае на скоро сите делови на растението во која било фаза на развој. Станува хронично во суви услови. Грмушки од компири почнуваат да болат веднаш по ртење. Прво, лисјата се претвораат во жолта боја, потоа навивам и се исушат. Грмушката брзо избледува, дршката станува мека и лесно се вади од земјата. На клубени, црната нога на компирот се појавува како темно гниење во дел од украдениот.
Фисариум волја
Друга болест на компир во која загубите на земјоделските култури може да достигне до 50% е волја на фусариум. Најчесто, тоа се развива во услови на покачени температури и влажност. На почетокот, Фусариум може да се погреши за болести на врвовите од компири, од кои фотографии честопати се тресат во специјализирани публикации. Инфекцијата влијае на лисјата на растението: горните стануваат лесни, а рабовите на долните добиваат сенка на антоцијанин. Со текот на времето, тие ја губат еластичноста и згаснуваат. На дното на стеблата, местата се појавуваат покриени со допир од портокалова или розова боја. Еднаш во почвата, инфекцијата влијае и на клубени, предизвикувајќи нив да изгние.
За да се избегне смртта на земјоделските култури од Фусариум, доволно е да се косе врвовите погодени од инфекцијата и да се отстранат сите остатоци од растенија од местото. Само после тоа можете да започнете да берите компири.
Како да се третираат компирите од габични инфекции?
Борбата против габични заболувања на компири е неопходно дури и во фаза на подготовка на саден материјал. Пред да третирате компири со раствор на борна киселина или бакар сулфат, важно е да изберете клубени кои се недопрени од инфекција. За време на сезоната на растење, мора постојано да ја следите состојбата на врвовите. На првите знаци на болест, неопходно е да се отстранат погодените растенија, а потоа да се третираат насадите со 2% раствор на бакар сулфат, лекот Khom или Maxim.
Габични инфекции често влегуваат во почвата со не целосно распаднати растителни остатоци и ѓубриво. Важно е да се исклучат ваквите појави, бидејќи тоа ќе ги намали трошоците за работна сила за преработка на земјоделските култури со посебни средства и ќе го зголеми износот на принос. За да се избегне инфекција на клубени за време на бербата, потребно е однапред да ги косете врвовите и да се отстранат остатоците од растенија од локацијата. Клубени оштетени за време на транспортот и складирањето треба да се јадат на прво место, бидејќи најчесто се зафатени од инфекции.
Подеднакво важна е и ротацијата на компирот. Повеќето габични заболувања постојат во почвата 2-3 години. Во отсуство на култури способни да станат носители на инфекција на оваа територија, спонтано исчезнува.
