Jamем од морето на buckthorn има целиот список на корисни својства. Покрај тоа, производот има богат, уникатен вкус. Можете да ја јадете оваа сладост, во исто време да го третирате и зајакнете вашето здравје. Меѓу толку популарни и омилени слатки подготовки за зимата, ниту една опција не може да се спореди со овој еликсир во однос на неговиот квалитет, вкус и корисни својства.
Прочитајте за правење џем од конус!
Секој треба да биде свесен за придобивките и опасностите од џем од морско варовник. Од корисни својства на добрите, може да се забележи следново:
- намалување на процентот на холестерол во крвта;
- нормализација на притисок;
- одлична превенција на атеросклероза;
- ефикасно чистење на дебелото црево;
- нормализација на микрофлората на цревниот апарат;
- корисни ефекти врз клетките на црниот дроб;
- подобрување на имунолошкиот систем;
- антибактериски ефекти врз усната шуплина и мукозната мембрана;
- брзо закрепнување од настинки и вирусни заболувања, благодарение на антиинфламаторни и антибактериски својства;
- третман на недостаток на витамин;
- лек за чиреви на желудник;
- намалување на висока телесна температура;
- ризикот од згрутчување на крвта во садовите се намалува;
- намалување на веројатноста за срцев удар или мозочен удар;
- нормализација на метаболизмот.
Jamем од морето на морето може да го замени целиот кабинет за лекови, особено во зима, кога никој не е безбеден од настинка и вирусни заболувања.
Нијанси на готвење
За да направите џем од морето како корисен, мирисен и вкусен, треба да ги знаете и да ги земете предвид малите трикови за готвење. Вкусен десерт ќе испадне најкорисен ако го готвите на температура не поголема од 85 Целзиусови степени. Тоа е, тоа не треба да се вари. Инаку, сите витамини и придобивките од сладоста ќе исчезнат.
Конечниот резултат од подготовката на добрите зависи не само од тоа како да се готви џем од морско варовник, туку и какви плодови треба да се користат за ова. Зрелите цврсти плодови се користат за правење џем со цели бобинки, а за џем може да земете меки бобинки. Тие лесно се претвораат во сурово.
За да го направите слаткиот десерт да има убава и богата боја, светла вкус и мирис, можете да додадете мала количина на други бобинки, ореви или мед, тиква. Таквата деликатес нема да остави рамнодушни дури и децата.
Патем, готовиот џем вкус малку како ананас. Што го прави вкусот подлабок, мистериозен. Плодовите на морето, како по правило, зреат во средината на летото. Како и да е, за да ги направите да имаат вкус послатка, аромата беше силна, треба да почекате до првиот мраз. Излезе дека е време да се соберат плодовите - не порано од крајот на септември, почетокот на октомври.
Како да се подготви морето buckthorn за џем
Пред да се продолжи со самиот процес на подготовка на добрите, неопходно е да се подготват плодовите. За да го направите ова, треба:
- подредете ги сите плодови;
- чисти од гранчиња, летоци, стебленца;
- отфрлени пире од бобинки;
- темелно измијте од прашина;
- облечете пешкир или хартиена крпа;
- Оставете водата да се исцеди целосно, овошјето да се исуши.
Без оглед на тоа како се подготвува џемот, овие чекори мора да се следат.
Кои се најпопуларните рецепти за џем од морето на buckthorn?
Во готвењето, вообичаено е постојано да експериментирате, обидете се да комбинирате вкусови и овошја. Успешното искуство на едно лице брзо се шири и се стекнува со универзално признание. Така, џемот од морето со бездна нема рецепт за готвење.
Можете да направите џем од морско дно без готвење, според стандардниот рецепт, со додавање на тиква, мед, ореви. Самото овошје може да се користи со семе, за џем со цели бобинки и без семе, за џем.
Која опција е подобра, секоја mistубовница одлучува за себе. Како што вели поговорката - нема придружник на вкусот и бојата!
Рецепт на морето на легло за зима без готвење
Најпопуларните рецепти се рецепти за морето на легло за зима без готвење. Токму овој метод ги зачувува витамини и корисни својства на прекрасен производ до максимум. Сепак, во овој случај, ќе ви треба малку повеќе шеќер отколку кога готвите. Токму оваа состојка служи како конзерванс и не дозволува третманот да се влошува. Можете да подготвите неколку тегли за зимско морето со шеќер без вриење како лековит еликсир.
Needе ви требаат:
- 800 гр бобинки.
- 1000 гр шеќер.
Подготвените овошја мора да се истурат во сад или емајлиран сад, покриен со шеќер.
Измешајте добро и здроби. Оставете го џемот да отстои неколку часа додека не се раствори шеќерот. Понекогаш можете да мешате и да здробите за брзо мешање на состојките.
Кога шеќерот ќе се стопи целосно, конзистентноста ќе стане транспарентна боја, можете да ја истурите во тегли. Чувајте таков третман во фрижидер.
Може да се мешаат бобинки и шеќер со миксер или мешалка. Ова ќе потрае значително помалку време. Сепак, уредот може да биде натоварен. Во мали делови, додадете мешавина од шеќер и морето во блендер, промешајте, истурете во голема голема чинија. Сите делови од џемот се добри, на крајот вреди да се мешаат и да се истураат во тегли.
Пропорциите на морето buckthorn со шеќер е важно да се набудуваат. Бидејќи помалку шеќер може да не ја задржи сладоста доволно добро, тоа ќе оди лошо.
Може да експериментирате само со количина шеќер ако џемот се готви на оган. Во вакви случаи, можете да ја намалите или додадете количината на оваа состојка на вашите желби за вкус.
Морето buckthorn за зима со мед без готвење
Самиот морето е сопственик на витамини и хранливи материи. Како и да е, џем од морето со мед и зима со зима со мед и ореви не може да се спореди со ништо. Со оваа деликатес, тонзилитис, воспаление на усната слузница, настинки и вирусни заболувања и кашлица не се страшни. Главната работа е дека десертот е многу вкусен. Децата го јадат со задоволство.
Неопходно е:
- 1000 g морето buckthorn;
- 600 гр шеќер;
- 200 гр мед;
- 200 гр сецкани и излупени ореви.
Истурете излупените и измиени бобинки во сад и додадете 0,5 чаши вода. Сè што треба да се загрева 5 минути, не доведувајќи до вриење. Морето треба да се избрише и пробива. Додадете шеќер во смесата. Оставете ги состојките еден час за целосно растворање на шеќерот.
Пред мелени ореви мора да се додадат во смесата и да се стават на оган. Почекајте додека не зоврие слаткиот десерт, варете 2 минути и исклучете го.
Оставете да се излади 5 минути, истурете во медот и добро измешајте. Истурете џем во стерилни тегли и затворете.
Едноставен рецепт за џем од морето на buckthorn за зима
Наједноставниот рецепт за џем од морето на buckthorn за зима може да се смета за пет минути. Таквиот десерт врие на оган само 5 минути, поради што се должи неговото име. Поради краткото време на термичка обработка, се зачувани сите витамини и корисни материи на производот. Десертот не е многу сладок, затоа што содржи помалку шеќер од рецепти без готвење.
Needе ви требаат:
- 1000 g морето buckthorn;
- 1200 гр шеќер;
- 250 гр вода.
Прво, направете сируп.
Варете го сирупот и извадете го од топлина. Излупените бобинки треба да се истурат во слатка вода и да се остават 3 часа. Потоа повторно ставете го оган. Донесете џем на вриење и варете го 5 минути на тивок оган, без вриење.
Подготвен десерт во врела состојба се истура во тегли и се затвора.
Seaем од морето на buckthorn може да се подготви и со јаболка. Овој џем е попријатен и нежен по вкус. Јаболка и бобинки може да се земат во еднакви количини, и земајќи ги предвид вашите сопствени желби. Како по правило, индивидуално е неопходно да се направи пире од компири од секоја состојка, а потоа да се меша и се готви неколку минути. Чувајте подобро во фрижидер.
Интересни информации:
- Морето buckthorn во Русија е исто така наречено сибирски ананас, бидејќи вкусот на овошјето наликува на ананас.
- Прекрасните мали плодови од портокалова нијанса содржат повеќе од 190 хранливи материи. На друг начин, малите бобинки се нарекуваат свети плодови.
- Морето е огромно споменато и во антички грчки списи и во тибетски медицински текстови.
- Студиите во Германија откриле дека морското дно и црниот дроб содржат еднаква количина на витамин Б12.
Прекрасните плодови на морето buckthorn треба да бидат во исхраната на која било личност. Тие се во состојба да го заштитат телото од бројни болести, да го зајакнат имунитетот и да обезбедат снабдување со хранливи материи. Навистина, не без причина, морското дно беше вклучено во менито на астронаутите.
Seaем од морето на buckthorn е прифатлива и вкусна чинија што е едноставна за да се подготви и складира.
