Вигна - Најдобра грав аспарагус

Ако не сте запознаени со Whig, тогаш време е да дознаете за овој прекрасен грав на аспарагус. Иако е познато ова годишно трево растение, кое се случува да биде грмушка, полу-грмушка и виткана, долго време, популарно се нарекува „грашок од кравји“, но досега не е најпопуларна во градините, сепак, во последните години се појави во многу области , а купувањето семе не е веќе проблем. Вигна „произведува“ прилично светло тесен и често многу долг грав. Најдобро е да ги јадете на повеќето тендерска возраст. И, иако ова растение потекнува од Централна Африка, таа се вкорени во нашите градинари. Точно, само оние кои живеат во топла зона. Сорти со аспарагус месести грав, кои понекогаш достигнуваат должина од метар, се погодни за јадење. Сочното месо го исполнува целиот простор помеѓу летоците од младите лопати.

Можете да јадете не само млади грав (тие се готват како и другите видови грав аспарагус), туку и семиња, иако тие се прилично мали. Најкорисеното 'ртено семе од wigna содржи најмногу 28% протеини и 47% скроб. Тие се користат во диетални и едноставно здрава исхрана суровини во салати со додавање на маслиново или сончогледово масло. Постојат многу витамини во боранија: А, Б, Ц, калциум, разни минерални соли, железо и слично, супстанции корисни за нашето тело. Вигна се однесува и на диетални, па дури и на лековити растенија. Корисно е за оние кои имаат проблеми со органите за варење, особено црниот дроб, жолчниот меур. Ако имате гастритис со намалена секреторен активност (ниска киселост) или болести на срцето, бубрезите, мочниот меур, исто така „потпреме“ на садовите од кравата. Со ревматизам, дијабетес мелитус, гихт, како додаток во третманот на овие болести, се препорачува редовно да се користи лушпа од грав од мешунките.

Сортите се различни, а семето е од бубрег како до тркалезна форма, во грав обично има од 10 до 30 семиња. Раните сорти на каупеја најчесто имаат форма на грмушка, подоцна - кадрава и, по правило, попродуктивна. Покрај тоа, тие можат да се одгледуваат, дури и ако има малку простор - под огради, разни потпори. Можете дури и да користите кадрава виња во набиени слетувања со пченка. Гравот на раните сорти обично не е многу долг - само 6-12 сантиметри (сорти Mash, Adzuki, Korean, Katyang); полу-грмушка (Дарла, Макарети) - веќе подолга - 30-40 сантиметри; во кадрава (грофица, долго-овошен црн, кинески, јапонски) грав расте до должина од еден метар.

Вигна е топлина-ovingуби-сè растение, кога се споредува со грав и грав, така што во централните региони е подобро прво да се одгледуваат садници, а потоа да се трансплантираат на отворено. За ова растение не се потребни посебни услови за одгледување, нема потреба од наводнување, толерира делумна сенка. Најдобрите претходници за неа се краставици, зелка, домати, компири.

Па, ако подготвувате почва, ќе направите 2-3 килограми органски ѓубрива и малку суперфосфат на метар квадратен во есен, а во пролет додадете 15-20 грама уреа (уреа). Подготовката пред сеидба може да вклучува кратко натопување во раствор од калиум перманганат проследено со миење со вода. но можете да направите без тоа. Садници се засадени на возраст од 30 - 35 дена. Но, треба да знаете дека растенијата може да се развијат лошо, па дури и да умрат ако просечната дневна температура е под + 17 - 20 степени.

Оставањето е најобично: олабавување, плевење од плевел, во суша - наводнување. Особено е важно при појавата на пупки и јајници, бидејќи недостаток на влага може да предизвика пролевање на овошје. Можно е да се облече врвно по наводнување, воведување на 10-15 грама суперфосфат, 5 грама калиум хлорид или килограм хумус разредена со вода (1: 1) на 1 квадратен метар.

Vestетвата обично започнува 40 до 50 дена по ртење. Сечилата на зелените рамо се отстрануваат до степенот на нивното формирање во рок од еден месец и половина. Зрелите грав се берат кога ќе се исушат. и семе од лушпа, кои се добро исушени и чуваат во ленени кеси, откако ќе ставите суви ловоров лисја таму, за да не бидат затрупани кернелите на грав, што може целосно да го уништи целиот култ.

Според гурманите, знакот е многу повкусен од обичниот грав аспарагус, затоа растете го на свои парцели.