Анасон по изглед е многу сличен на копра, но се разликува по вкус на анасон. Во споредба со копар, кој е лесен за одгледување и лесен за грижа, анасон е каприциозен, но многу корисен. Кај луѓето, ова растение има друго име - аптека копар. Оваа растителна култура дава ниска култура, а другите соседи со зеленчук навистина не сакаат анасон во близина на нивните кревети. Можеби заради овие мали проблеми и културата не е популарна кај градинарите и градинарите. Но, сè уште има луѓе кои сакаат да имаат свежа зеленчук од анасон на нивната маса, и едноставно сонуваат да научат повеќе за правилата за одгледување и грижа за тоа.
Опис на анасон
Анасон е повеќегодишно растение од семејното семејство. Има многу различни видови и сорти. Сортата со зеленчук се смета за најпопуларна, бидејќи има вкусни плодови - глави зелка со многу корисни својства.
Стеблото на растението е исправено, со густо разгранување, високо, околу два метра во висина, со мала синкава цут. Корените се долги во форма на неколку шипки просечно по дебелина, со дијаметар од околу 1-2 сантиметри. Лисјата имаат сочна зелена боја. Културата цвета со мали цвеќиња, почнувајќи од јуни и завршува во септември, обично во втората година (кога расте растение од семе). Семето издолжено семе (приближно 4 до 10 мм) зреат во септември и имаат сладок вкус.
Расте анасон со употреба на семе
Анасон може да се размножува со делење на ризом, но овој метод ретко се користи. Обично користете го методот на размножување на семето. Семето ги задржуваат своите квалитети две до три години и се многу ртат. Засадување семе од анасон се препорачува двапати годишно: првиот пат - во април, мај, а вториот - во август или почетокот на септември.
Почвата за креветите мора да се подготви. За секој квадратен метар, додадете голема кофа со хумус, две лажици минерални ѓубрива и мала количина вар. Некои градинари и градинари советуваат да додадете мешавина од дрво пепел и компост (приближно 0,5 килограми на 1 квадратен метар површина) во креветите. Длабочината на сеење семе не е повеќе од два сантиметри.
Кога садите семе во пролет, препорачливо е да се создадат услови на стаклена градина на креветот за да се одржи потребната влажност, што е потребно за ртење на млади пука. Филмот не треба да се отстрани пред да се појават сите садници. Обично тие се појавуваат веќе една недела и половина по садењето.
Кога растат анасон за прв пат, треба да одлучите за купување семе, што е потребно анасон - зеленчук или обичен. Ако културата ќе се одгледува за убави и здрави зелени, тогаш купете ја аптека копар. Анасон од зеленчук ќе претставува глави од зелка вкусна и богата со хранливи материи. Овој вид, кога се појавуваат садници, се препорачува да се исцедат, оставајќи помеѓу 10-15 сантиметри помеѓу растенијата (и најмалку 40 сантиметри помеѓу анасон од зеленчук), и да се направи течен раствор од лопен како ѓубриво. Младите глави анасон целосно ќе се развиваат и нема да се мешаат едни со други во креветите.
Расте анасон со садници
Кон крајот на февруари - почетокот на март, семето се сее за садници. Кога на садници се појавуваат две целосни летоци, можете да изберете, иако некои градинари веруваат дека можете да направите без оваа постапка. Расад метод на одгледување анасон обично се користи само за сорти од зеленчук, бидејќи семето не се вкорени добро на отворено како резултат на предолгите дневни часови. Изобилството на светлина при одгледување на овој вид анасон спречува правилно формирање на фетусот.
Основни правила за нега на анасон
- Растително анасон од зеленчук сака редовно и обилно наводнување и лабава почва. Ако не е можно да се одржат такви услови, тогаш мулчирањето на почвата ќе дојде до спасување. Прекривка е начин да се намали количината на наводнување и да се задржи почвата да биде изгубена долго време.
- На анасон му е потребно постојано органско хранење (на пример, во растителни инфузии или во течен лопен). Квалитетот на раст и развој на културата зависи од регуларноста на примена на ѓубрива.
- Од големо значење за растот на квалитетен зеленчук анасон е процесот на растење на растенија. Главите во такви услови ќе се развиваат правилно и активно. Единствениот недостаток е дека плодовите стануваат загадени кога се рипуваат. Ова може да се избегне со употреба на разни специјално направени засолништа за секое растение поединечно. Може да се направат од пластични шишиња или остатоци од пластични цевки, од хартија и картон и од други импровизирани материјали и, откако ќе ги облекувате на секоја грмушка, малку копате во почвата близу секое растение од зеленчук.
- Се препорачува да се засади анасон на оддалечено растојание од некои растителни култури (на пример, грав, спанаќ, слатки пиперки, грав), бидејќи тоа може негативно да влијае на нивниот раст и развој.
- Така, анасон не зема влага од соседните растенија со својот коренски систем, мора редовно да се напои, да се ослободи од трева од трева и да ја испушти почвата.
Корисни својства на анасон
И двата типа анасон, аптека и зеленчук, се многу привлечени во приградската област на разни инсекти, кои се од голема корист за другите растителни култури.
Предмет на правилата за наводнување, анасон може да се сади во непосредна близина на краставици и зелка. Работата е дека овие растителни растенија најчесто се зафатени од aphids, а анизираната арома на анасон може да го исплаши овој штетен инсект. Афтидот не толерира мирис на фармацевтски копра.
Анасон е универзално растение кое се користи при подготовка на многу јадења (на пример, во салати, сосови, преливи, супи, конзервирана храна, зеленчук чорби, итн.), Како и во нивната декорација. Вкусот на анасон може да се најде во разни кондиторски производи (на пример, во колачи, слатки, пијалоци). Врз основа на анасон направи многу медицински и козметички препарати. Овие се различни креми, масти, тинктури, чаеви, лушпи, сирупи и таблети.
