Секоја година, сè повеќе луѓе се префрлаат на здрава исхрана. И секоја соодветна исхрана на сурова храна или вегетаријанска е невозможна без овошје, зеленчук и свежи билки. Салатата е еден од неопходните производи што содржи огромна количина на витамини, минерали, соли, органски киселини и многу други корисни елементи. Зелените култури од зеленчук се од голема корист за целото тело, а особено за работата на гастроинтестиналниот тракт. Марулата е лек и диетален производ, што го препорачуваат искусни нутриционисти на лица со дебелина и дијабетес. На пример, салата Lactuca sativa е двегодишно растително растение кое може да се одгледува во дневна соба и да има свежа зеленчук на масата во текот на целата година.
Правилниот избор на сорта
Меѓу огромниот број на видови и сорти на салати, не секој може да го донесе очекуваниот принос на прозорецот. Градинари без искуство, се препорачува да се избере вистинската сорта за одгледување на прозорецот. Раните сорти на созревање се најпогодни за такви услови. Можете да купите сорти "Кадрава-листопадна", "Yellowолта", Аманда, "Обична", "Бибер" (домашна) или "Остината", "Брза", "Норан" (странска), како и крес.
Овие примероци се скромен и не се важни за почвата, осветлувањето и влагата. Тие растат многу брзо и веќе 20-25 дена по појавата, може да се добие првата култура.
Заглавените сорти на зелена салата не се погодни за домашни услови, бидејќи тие се многу барани во услови на растење. За нив, постојаната температура на воздухот, нивото на осветлување и влажноста се од големо значење. Ако барем еден од условите на притвор не е исполнет, формирање на јајници може да не се случи.
Како да одгледувате салата дома
Локација и осветлување
Местото на одгледување треба да биде осветлено правилно за сите дванаесет месеци. Во лето, зелените места треба да бидат заштитени од сончева светлина, а во зима, кратки светлосни денови, можете да го користите дополнителното осветлување. Се препорачува да се суспендираат флуоресцентни светилки над кутиите за слетување на висина од најмалку 50 см Недостаток на светлина негативно ќе влијае на развојот и растот на салатата.
Температура
Во жешките летни месеци, зелените места мора да бидат засенчени. Во сезоната есен и пролет, контејнерите со растителни култури можат да се изнесат на отворено или на балкон (чардак), под услов оваа област да биде добро проветрена. Растенијата совршено толерираат ладно време со температура од 8-10 степени целзиусови.
Резервоари за слетување
Оптималната големина на кутиите за слетување е квадратен контејнер со страна од 60 см и длабочина од најмалку 10-12 см. Многу е важно за салатата почвата во кутијата да не се исуши, туку, напротив, ја одржува потребната влажност подолго време. Затоа, малите контејнери за одгледување на оваа култура не се соодветни.
Ниво наводнување и влажност
Марулата е многу побарувачка на зголеменото ниво на влага во почвата. Ненавремено наводнување, што доведува до преголема количина на земјена кома или зголемена температура на воздухот во просторијата, што доведува до прегревање на мешавината на почвата, придонесуваат за појава на негативни промени во развојот на растението. Се формира многу малку зелена боја и неговите надворешни и квалитетни вкусови се многу ниски. Листовите на салатата се здобиваат со горчлив вкус и стануваат влакнести.
Почва
Составот на мешавината на почвата мора да биде многу хранлив. Во специјалните продавници за градинари и цвеќарници, можете да ја купите мешавината "Универзална" или "зеленчук", која е совршена за одгледување зелена салата, како и "Биогрунт". Независно, мешавината на почвата е подготвена од такви компоненти: два дела хумус или хумус и еден дел од тресет и речен песок. Пред употреба, темелно измешајте ја мешавината на почвата.
Fубрива и ѓубрива
Минералното ѓубриво се нанесува на почвата само по бербата на првата култура на крес. Во сезоната на растење, ѓубрива не се користат.
Одгледување зелена салата од семето
Сеење семе
Сеидбата на семенски материјал се изведува случајно во влажна и малку збиена почва во резервоари за садење. За секои 10 квадратни сантиметри, доволно е 2 грама семе од зелена салата. Кога садите семе во редови, се препорачува да се придржувате до одредено растојание. Растојание во редот: за салата - 6-8 см, за крес - 10-12 см. Семињата се покриени со мал слој (не повеќе од 1 см) на лабава почва, а потоа испрскаат со постојана вода со температура од најмалку 30 степени Целзиусови и се пренесуваат на ладно затемнета просторија со температура од 10 до 12 степени Целзиусови за 7 дена. Грижата се состои во редовно навлажнување - најмалку 3-4 пати неделно. Кутиите за садење се префрлаат во прозорецот со доаѓањето на садници.
Истовремено растечката зелена салата во неколку контејнери со интервал на садење семиња за 1,5-2 недели ќе ви овозможи постојано да земате зелена зелена зелена салата постојано.
Нега на култури
Наводнување се врши секој втор ден. Почвата треба да остане умерено влажна, без вишок на влага. Прскањето се користи само при сув воздух во затворен простор.
Поволна температура - од 16 до 20 степени. На повисоки температури, се препорачува вентилација.
Разредување растенија се врши по појавата на две лисја. Растојанието помеѓу садници е околу 8 см. Далечинските садници можат да бидат засадени во садови за садење во кои се одгледуваат садници од домати или краставици.
Harетва и складирање
Лиснатите салати мора да се извлечат од земјата заедно со коренот, по што корените мора да се ослободат од почвата. Можете да ги чувате насадите во дрвени или пластични гајби во исправена положба под про aирен филм во затемнета просторија, каде што температурата на воздухот се чува на околу 1 до 2 Целзиусови степени.
Водата може да даде неколку приноси ако зрелите лисја внимателно се сечат и почвата со преостанатиот корен дел од растението се храни со минерални ѓубрива. По таквата дополнителна исхрана, крес повторно го гради дел од лисјата.
Со соодветна грижа и создавање поволни услови од еден квадратен дециметар земја, можете да одгледувате околу 50 грама зелена салата на прозорецот.
