После работен ден, сакам да уживам во вкусна срдечна вечера, но практично не останува сила? Потоа, обрнете внимание на супа од сирење со крем со сирење од сирење. Вториот може да се купи на пат кон дома и за неколку минути можете да направите вкусна супа.
Прочитајте: Сушен супа од печурки рецепт!
Супа од сирење од печурки
Класичниот рецепт за супа од сирење со печурки вклучува употреба на пушена колбас. Наместо тоа, ќе земеме шампињони и voila, по половина час жешка вечера на масата!
Сè што ви треба од производите е: 0,15 кг печурки, два компири, еден морков и кромид, 0,1 кг крем сирење, една коцка супа од печурки, малку маслиново масло и сув босилек.
За да урнат сирење добро, треба да се стават во замрзнувач некое време.
Готвење:
- Истурете вода во тавата и ставете ја на оган да зоврие, откако претходно го затвори капакот.
- За ова време, подгответе ги сите други производи. Излупете, измијте и исечете ги компирите на мали парчиња.
Варен, тој ќе му даде на супа густина. - Излупете го кромидот и ситно исецкајте.
- Пржете го кромидот во путер додека не биде меко.
- Решетки на моркови и ставете во тава, веднаш штом кромидот ќе почне да се здобива со златна боја.
- Измијте ги печурките и исечете ги на парчиња.
- Откако водата ќе зоврие, ставете ги печурките во тава. По повторно вриење - компири.
- Варете ја содржината на тавата откако ќе зоврие околу 2-3 минути, намалете ја топлината и додајте ја смесата кромид-морков.
- Ставете рендано крем сирење во супата и оставете го да се раствори, не заборавајќи да се промешува.
- Здроби и истурете ја бујонската коцка, зачини.
- Варете ја супата половина минута, извадете ја од топлината и оставете да инсистира под капакот.
Варен, тој ќе му даде на супа густина.
По една четвртина од час можете да го повикате семејството на масата.
Супа од сирење со печурки и брокула
Самите брокули се вкусни и здрави. Додавањето на нив во супата му дава на садот зачинет допир. Покрај тоа, изгледа интересно: зелени острови против позадината на густа бела супа.
Сакате да ја направите супата уште поразновидна? Додадете крутони кога служите на масата, и малку лук за време на готвењето.
Според рецептот за правење супа од сирење со крем сирење и печурки, ќе ви требаат: 0,2 кг брокула, два клубени со компири, иста количина печурки, 0,15 кг преработено сирење, еден куп копар, 3 гр путер и зачини.
Готвење
- Измијте, излупете и исечете ги клубени од компири на коцки.
- Печурките, ако се чисти, добро избришете ги со пешкир. Измијте ги валканите примероци, ставете го со нож. Исечете ги на парчиња.
- Врие вода во тенџере, сол и варете компири 5 минути, а потоа ставете брокула.
- Во врело масло испржете ги печурките додека не се формира златна нијанса.
- Испратете содржини во соседството до компири.
- Потоа ставете го ренданото кремско сирење во супата, оставете го целосно да се раствори. На самиот крај на готвењето додадете сецкан копра, се вари една минута, покријте и исклучете го.
Сè, можете да го започнете оброкот.
Супа од печурки со пилешко и сирење
Неискусните домаќинки честопати се прашуваат како да готват супа од сирење со печурки, крем сирење и пилешко. Оваа опција е многу успешна за оброк за ручек. Чудно е доволно, излегува дека тој е доста задоволувачки. Ова не ја брои зачудувачката арома и густа конзистентност.
За да добиете совршена супа, важно е да се следи главното правило - сирењето треба целосно да се раствори.
За да направите супа од сирење со печурки што треба да ги имате при рака: 0,2 кг пилешко месо, 0,3 кг клубени од компири и шампињони, 0,15 кг кромид репка, 2 преработено сирење. Покрај тоа, ви требаат 1 суп.л-патки. путер и зачини.
Готвење:
- Измијте и варете го пилешкото филе во солена вода.
- Во меѓувреме, подгответе ги останатите производи. Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки.
- Измијте ги шампињоните, ставете го со нож, отсечете го долниот дел од ногата и исечете ги на парчиња.
- Измијте клубени од компири, излупете ги и исечете ги на мали коцки.
- Вареното и изладеното пилешко исечете го на парчиња.
- Загрејте го маслото во тава и пржете го кромидот додека не омекне.
- Додадете печурки, зачини и пржете додека течноста не испари, мешајќи редовно.
- Врие вода во тава, ставете сецкан компир во неа и врие 10 минути.
- По време, ставете во тавата пржени печурки со кромид.
- По 5 минути готвење, додадете сецкано месо.
- Ставете крем сирење во супата и измешајте. Проверете го садот за сол и бибер.
- Покријте ја подготвената супа од сирење со печурки, извадете ја од шпоретот и оставете ја сама 10 минути, така што ќе се нанесе и вкусовите добро се мешаат.
Истурете во чинии, гарнирајте со сецкани билки и сервирајте.
Супа од печурки со крем сирење - спас, кога нема апсолутно време за готвење. Врз основа на класичниот рецепт, додавајќи разни состојки, можете да готвите многу вкусни варијации.
