Амарант или ширица е годишно трево растение кое припаѓа на семејството амарант. Има широк спектар на својства што се корисни за здравјето на луѓето. Затоа, се користи во медицината, козметолозите и кулинарството. Покрај тоа, се користат апсолутно сите делови на растението: трева, корени, семе. Главната работа што треба да се запамети е дека амарантот има корисни својства, а неговата примена треба да се изврши во согласност со сите правила.
Составот и корисни својства на растението
Лековитите својства на растението амарант се познати долго време. Научниците откриле во него присуство на супстанции неопходни за здравјето на луѓето. Меѓу главните позитивни квалитети се разликуваат:
- Амарант содржи витамини Ц, Е, П, група Б. Благодарение на ова, има моќен имуномодулативен ефект. Лесно ја елиминира причината за недостаток на витамин.
- Фабриката содржи голем список на микро и макро елементи: железо, цинк, магнезиум, селен, калциум и други. Ова помага во борбата против болести на кардиоваскуларниот, генитоуринарниот систем, проблемите на црниот дроб, кожата и гастроинтестиналниот тракт.
- Корисните својства на амарант се исто така со висока содржина на протеини. За човечкото тело, тоа е неколку пати покорисно од млекото.
- Употребата на такво растение ви овозможува да се борите со депресивни состојби, како и со болести на нервниот систем.
- Ширица често се препорачува кај луѓе кои страдаат од карцином. Тоа помага во олеснување на симптомите и намалување на негативните ефекти од терапијата со зрачење.
- Составот на растението содржи единствена супстанција - сквален. Помага да се пополнат клетките и ткивата на телото со кислород, стимулира зголемување на ефикасноста на сите внатрешни органи, ја намалува концентрацијата на штетниот холестерол во крвта, а исто така има изразен антимикробен ефект.
Лековитите својства на Ширица широко се користат во традиционалната медицина. Може да се користи не само за возрасни, туку и за деца.
Се верува дека амарант има способност да го исчисти телото од тешки метали и токсини. Но, официјалната наука не спроведе експерименти на оваа тема, така што нема потврда за овој факт.
Масло од амарант
Маслото од амарант е од особена здравствена корист. Содржи околу 8% масни масла. Богат е со витамин Е, кој е познат по своите антиоксидативни својства.
Маслото станува моќен стимуланс на имунолошкиот систем. Се користи за лекување на болести на црниот дроб, генитоуринарниот систем, респираторниот систем. Добар ефект е даден од надворешната употреба на таква алатка. Ефикасно се бори со проблемите со кожата.
Маслото од амарант не е евтино. Некои луѓе претпочитаат да го готват сами дома. За ова ќе бидат потребни околу 1 кг растителни семиња. Тие лесно се сушат во тава и минуваат низ мелница за кафе. Добиениот прав се истура со 1,5 литри екстра девственото маслиново масло. Контејнерот е цврсто плутан и се става на чување за чување за три недели. Секој ден, содржината на шишето мора да се разниша. Останува само да се филтрира маслото, и станува подготвено за употреба.
За да се осигурате дека амарантното масло има корист и не предизвикува штета, запомнете како правилно да го земате. За превенција, доволно е да се користи една лажичка половина час пред јадење секој ден. Не е неопходно да се пие. За еден курс ќе бидат потребни околу 150 мл лек. Повторете ги превентивните процедури двапати годишно во пролет и есен. Маслото исто така се препорачува да се додаде во салати или житарки.
Маслото од амарант е строго забрането да се користи за производи за пржење.
Ако маслото се користи за лековити цели, тогаш се користи во количина десерт лажица два до три пати на ден. Курсот се спроведува три пати годишно. За да се намали концентрацијата на холестерол во крвта, маслото се зема наутро и веднаш пред спиење.
Корисните својства на амарант, исто така, се манифестираат кога се применуваат на зглобовите. Триење на маслото и користењето на тоа за компрес помага во олеснување на болката и стимулирање на формирање на 'рскавицата. Нанесете го наутро и навечер.
Употребата на амарант масло во козметологијата
Корисните својства на амарант се користат и во козметологијата. Често се додава во составот на скапи креми и производи за нега на кожата. Совршено го храни епидермисот и ги регенерира клетките. Маслото се користи не само на лицето, туку и на усните, косата, ноктите. Меѓу најпопуларните методи за користење на таква алатка се:
- Негување маска. Размахване две пилешки јајца со размахване. Внесете во нив две лажички масло од амарант и една лажица природен мед. Теме мачкајте темелно и нанесете на исчистеното лице и вратот. По 15 минути исплакнете со топла вода.
- Маска за раце. Во редовна крема за бебиња, додадете неколку капки масло од амарант. Користете во вообичаен режим. Таквата алатка совршено ја храни кожата, ја ублажува иритацијата и ја навлажнува.
- Маска за коса. Прво нанесете мала количина на масло на корените на косата. После тоа, дистрибуирајте го производот по целата нејзина должина. Оставете го 15 минути. После тоа, исплакнете ја косата темелно со шампон.
- Бања за зајакнување на ноктите. Измешајте две лажици масло со лажица сок од лимон. Во добиениот состав, спуштете ги ноктите 15 минути. Оваа постапка се препорачува пред спиење. По бањата, не мијте ги рацете, облечете ги топли, меки нараквици и одете во кревет.
За да може амарантот да има корист и да не предизвика штета, не заборавајте како правилно да го користите. Премногу честите процедури можат во некои случаи да предизвикаат алергиска реакција.
Семе од амарант
Семето од амарант е особено корисно и не предизвикува штета, главната работа е да знаете како да ги примените правилно. Најлесен начин е да се направи брашно од нив и да се користи за печење.
Можете да готвите здрави житни култури според едноставен рецепт. Измешајте семе и вода во сооднос 1 спрема 2. Гответе на вообичаен начин, како и секоја друга каша. Ако за време на готвењето водата испарува многу, можете да додадете малку повеќе. Додадете неколку бобинки, банана или јаболко на готовиот сад.
Еден начин да конзумирате семе од амарант е да ги 'ртете. Лушпите содржат голема количина на хранливи материи. Тие се додаваат во салати од зеленчук и се јадат секој ден.
Контраиндикации
Амарант има придобивки, но може да предизвика штета и под одредени услови. Меѓу главните контраиндикации се:
- Индивидуална нетолеранција. Алергиска реакција може да се појави во форма на осип, чешање, иритација на мукозните површини.
- Панкреатитис
- Холециститис.
- Присуство на камења во мочниот меур или жолчниот меур.
- Чир на дуоденален.
Во основа, овие контраиндикации се однесуваат на нафта. За да се избегнат негативните последици од употребата на ова растение, неопходно е да се консултирате со специјалист. Ако за време на терапијата чувствувате негативни манифестации и влошување на благосостојбата, веднаш престанете да го користите производот и консултирајте се со доктор.
Амарант тревата има лековити својства. Со нејзината правилна употреба, ќе биде можно да се справите со многу болести и да го зајакнете имунолошкиот систем.
